今天养殖艺技术网的小编给各位分享高压锅焖米饭放多少水的养殖知识,其中也会对高压锅蒸米饭水米比例?(高压锅蒸米饭上气几分钟能熟)进行专业解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
高压锅蒸米饭水米比例?
1比1或者1比1.2高压锅煮饭一般米和水的比例是:1:1或者1:1.2。高压锅煮饭与普通锅煮饭不一样,高压锅煮饭时只要压力阀出气并听到连续的“斯”声即可把火关掉,等5-15分钟拿下压力阀,打开锅盖即可。 由于高压锅煮饭水分流失少,放的水要比普通锅煮饭少一点,总体大概少0.2-0.3左右。
高压锅做米饭放多少水合适一手指头?
高压锅做米饭要比正常的电饭煲米饭水要稍微放少一点。如果用手指头去做比较的话,大概是大半个拇指指甲壳的高度就足够了。
用高压锅怎么焖米饭?
1、在高压锅中放入适量大米,一般5勺(炒菜大勺子)为宜,并加入水将锅中大米投洗两遍,投洗干净,并将淘米水倒出。
2、大米淘洗干净并倒出淘米水之后,向锅中大米加水并轻微晃动,使米面、水面均匀并平行于锅底。加水量应控制在水没过米面半指节左右(也可根据个人的口感喜好加水,喜欢吃软的可以稍微多加,喜欢硬的可以稍微少加)
3、加完水并且保证米面、水面均匀、平之后,盖上锅盖,在灶台上开最大火加热高压锅。
4、几分钟后,等到高压锅顶上气阀开始较为迅速地旋转并喷出明显白汽时,将火减为微火,在微火上加热3-4分钟
5、3-4分钟后,关掉灶台上的火即可,但需要静静地等候高压锅柄上的“浮子”完全落下,才能开盖食用。(如果浮子没有落下千万不要试图打开锅盖)
6、好啦,浮子落下后就可以开盖食用啦,这就是香喷喷的米饭!