今天养殖艺技术网的小编给各位分享为什么各地区食物不同的养殖知识，其中也会对为什么南方和北方的饮食习惯相差这么大？(北方和南方饮食哪里更健康)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
为什么南方和北方的饮食习惯相差这么大？
首先，南方和北方的饮食习惯就有所不同，从平常主食上看，南方人爱米饭，北方人爱面条。东北虽然是是大米生产基地，但是有趣的是东北大米，他们自己不喜欢吃，反而卖到外地，这种程度上已经有了影响南北方的饮食差距了，。对面条而言，米饭可以和很多菜肴搭配，有兴趣的可以看我主页基本介绍的就是米饭相关的。因此在配菜的丰富程度以及饮食文化上，南方都更有搭配的优势。也因为食物丰富度的差异，才有了，北方“吃饱”，南方“吃好”这种玩笑话
1.菜系种类
我国有好几大菜系比如：川菜、鲁菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜等。其中，除了鲁菜是北方的一个大菜系，其余均为南方菜系。这种差异就已经体现出来南方和北方的饮食丰富区别了
2.饮食方式
除了菜系种类不同，南北方人饮食的方式也有所不同的。就单从喝汤来说，南方人喝的汤是作为一个菜上桌的，如福建一带在饭前、饮酒前喝汤，其煲汤很有名气。在中国南方有些省份，人们饭前饭后是一定要喝汤的，仿佛像是一种特定的程序一样，走完程序后才算是吃完了一整顿饭。反观北方人呢，一年四季，早晚都要喝汤，不像南方一样作为一种菜上桌
排骨海带汤
北京烤鸭
3.饮酒文化
我国酒文化不仅丰富，而且还存在差异，就单从南北方的喝酒习惯而言。北方人豪爽，喜欢大口大口喝，大口吃菜，俨然一副大侠气质，特别是中国山东、东北等地的人酒量比较大，出了名的能喝。南方人则喜欢慢慢品酌。尽管这样，但中国白酒的主要产地还是在南方，如有名的贵州茅台、四川五粮液等。，冬天北方人更喜欢喝白酒，而南方喜喝黄酒，比如绍兴女儿红等
4.烹调、口味
南方和北方在饮食习惯各有不同。。比如稀饭，北方是小米粥、大米粥，加入红薯等，南方人，放的东西就比较复杂，比如火腿大枣等诸多的多种食材。南方人比较喜欢甜食。，北方人喜欢稍微咸点的东西。。南方吃菜喜欢分开一个一个炒北方则喜欢搭配在一起一块炒
为何南北方人会因为馒头的“大小”而吵起来？
为何南北方人为因为馒头的“大小”而吵起来？实际虽然都称为“馒头”，但其实讲得根本不是同一个“馒头”！
1：地域不同饮食文化不同
其实不光是馒头，南北方因为地域不同，本身就存在一定的文化差异，例如在大部分人严重，北方人的代名词就是豪爽，并且几乎男生个个都身材高大，女生则身材高挑，而南方人性子则较为温婉温柔，并且体型略微较小，身材体型的不同，食量也是大不相同，很多南方朋友第一次去北方时，都会被菜量所震惊，由此可见这和双方的饮食习惯不同也有关系。
2：北方的馒头
北方基本都是以馒头为主食，因此馒头的个头都较大，而且外形滚圆，味道则很淡，就是简单的面粉的甜味，口感劲道十足，特别的有嚼劲，对于寒冷的北方而言，最常搭配的就是酸爽可口的腌制菜，基本上成年男子2个大馒头加上配菜下肚都能管饱！
3：南方馒头
相比北方简单的白面馒头，南方馒头则花样特别多，在普通馒头的基础上，还会加入黑豆、芝麻、红豆等等，制成各种带有甜味口感的小馒头，甚至有的地方，会将那些有肉馅的包子也称为馒头，而且相比北方馒头的结实感，南方馒头几乎都是以松软为主，可能轻轻一按就变成了一小团，因此在南方几乎不会拿馒头做主食，一般都是当作早餐来食用，更易消化。因此北方人和南方人对于“馒头”的定义都各不相同，因为双方生活关系的不同，所以无法理解对方所说的“馒头”，自然而然就会有争议出现，但无论是南方的各种甜味小馒头，还是北方的白面馒头，都是最适合当地的食物！
为什么不同地区,人们的饮食习惯不一样?
因为大家的生活环境不同呀，周围对自己的影响是不同的哦！而且农作物也会有影响的，就像南方多水稻就以水稻为主，北方对小麦就以麦为主咯。
是什么造成了南北方在饮食文化上的差异？
地理因素：不同的纬度位置和海陆位置,造就了中国各地区不同的气候条件。中国南方气候湿热,盛产水稻,因此以大米为主食；北方气候相对干冷,适宜小麦等作物生长,因此以面粉为主食。
民族因素：中国是一个拥有56个民族的多民族国家,各民族的风俗习惯、生活方式有不同,因此他们不仅在生活活动上存在差异,在饮食文化上也深深烙上了各自的特色。
汉族聚居的东部平原地区,气候适宜、土地肥沃、水源充足,被称之为“鱼米之乡”,因此盛产的大米和小麦是主要的食物。类似这种耕作方式的少数民族还有朝鲜族、锡伯族、傣族、壮族、独龙族等。居住在中国北部的蒙古族、鄂伦春族和怒族以及西南部的牧区藏族,由于气候寒冷,多食以高热量的肉类,从而抵御严寒。
南米北面我国南北方的饮食习惯不同。南方人爱米饭，北方人喜面食，其实这与南北方的农业生产结构不同有关。我国南方的气候高温多雨、耕地多以水田为主，所以当地的农民因地制宜种植生长习性喜高温多雨的水稻。而我国北方降水较少，气温较低，耕地多为旱地，适合喜干耐寒的小麦生长。
所谓“种啥吃啥”，长此以往，便养成了南米北面的饮食习惯。提及南北饮食的差异，大家可能首先会想到南方主食大米、北方主食面粉。但是东北生产大米，而且久负盛名，颇为有趣的是东北人自己有名的大米主要卖到其他地方，自己却不喜欢吃。
我们共同生活在山西省但各地区的美食却不一样你想过这是为什么吗？仔细思考把你的结论写在下面
山西是个南北长东西窄的地方，狭长的地形以及气候决定了适合中什么，不适合种什么，因此，原食材不一样，美食也就不一样
望采纳
为什么我国南方和北方的饮食口味上差异这么大？
主要是由维度差异造成的。 冬季，太阳直射南半球，北半球太阳高度由南向北逐渐降低，白昼时间也逐渐缩短，至北极圈已经出现极夜现象。因此，冬季南北获得的太阳光热差异很大，气温相差也很大。导致食物也出现差异。
