今天养殖艺技术网的小编给各位分享宁夏地区种什么花椒好吃的养殖知识，其中也会对麻椒与花椒有什么区别(麻椒与花椒有什么区别和功效)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
麻椒与花椒有什么区别
1、产地区别
麻椒：主产于贵州/四川甘孜阿坝和西藏，麻椒麻味特殊，不香，四川人叫"臭花椒"。此种椒的果皮麻气强烈持久，色青黑。
花椒：色红或紫，味麻香，主产于陕西、甘肃、四川。
2、色泽上区别：
麻椒颜色浅，偏棕**；花椒颜色重，红色鲜艳。
3、口感上区别
麻椒的味道比花椒重。突出麻味，且时间久，而花椒香味浓郁，麻味适中。俩者在川菜中都有者重要的地位。
扩展资料：
花椒的功效：
花椒不仅可以调味，也是一味不可多得的良药。中医认为，花椒性温，味辛，归脾、胃经，有温中散寒、健胃除湿、止痛杀虫、解毒理气、止痒祛腥的功效，可用于治疗积食、停饮、呃逆、呕吐以及风寒湿邪所致的关节肌肉疼痛、脘腹冷痛、泄泻、痢疾等病症。
牙痛时口含花椒是很好的办法。《神农本草经》记载，花椒味辛、温，主治风邪气，温中，除寒痹，坚齿明目。现代研究表明，花椒有**作用，还含有能消炎止痛、抑制局部炎症反应的成分。花椒里的挥发油对多种细菌、真菌具有较好的抑菌、杀菌作用。
参考资料来源：人民网-盘点小花椒的大功效
参考资料来源：百度百科-麻椒
参考资料来源：百度百科-花椒
哪种花椒品种好？
我觉得最好的是四川省雅安市汉源县的花椒，就是汉源花椒，也叫汉源贡椒，顾名思义，以前是进贡给皇宫用的花椒。
汉源花椒历史悠久，唐代列为贡品，故名“贡椒”。以其色泽丹红，粒大油重，芳香浓郁、醇麻爽口，畅销省内外，用鲜椒炼制的“黎**”花椒油，84年荣获省优质产品称号，深受消费者欢迎。汉源花椒经过上百代清溪椒农的选种繁育，气更清、味更重、香更浓、麻上劲。2001年汉源被国家林业局命名为“中国花椒之乡”。2004年，巴蜀一绝的汉源花椒正式列入国家原产地域保护产品。2008年汉源花椒名列四川省“十佳地理标志农产品”榜首，是雅安市唯一上榜的产品。很不错的，我是学食品的，学校就在雅安，曾经我们院里还接了一个项目是做汉源花椒油的哈，那个香啊，是其他花椒无法比拟的。
哪种花椒品种好？
我觉得最好的是四川省雅安市汉源县的花椒，就是汉源花椒，也叫汉源贡椒，顾名思义，以前是进贡给皇宫用的花椒。
汉源花椒历史悠久，唐代列为贡品，故名“贡椒”。以其色泽丹红，粒大油重，芳香浓郁、醇麻爽口，畅销省内外，用鲜椒炼制的“黎**”花椒油，84年荣获省优质产品称号，深受消费者欢迎。汉源花椒经过上百代清溪椒农的选种繁育，气更清、味更重、香更浓、麻上劲。2001年汉源被国家林业局命名为“中国花椒之乡”。2004年，巴蜀一绝的汉源花椒正式列入国家原产地域保护产品。2008年汉源花椒名列四川省“十佳地理标志农产品”榜首，是雅安市唯一上榜的产品。很不错的，我是学食品的，学校就在雅安，曾经我们院里还接了一个项目是做汉源花椒油的哈，那个香啊，是其他花椒无法比拟的。
我想种植一批花椒树.请问什么品种好
最好的品种是无刺大红袍，产量高，品质好，易采收，好储存，价格高。汉源花椒，不过要那边的气候才能种出那样的花椒。
一、花椒树什么时候种植好？
花椒树的种植时间依据地区的不同亦有所不同，如对于北方北京以北地区一般是春季地皮解冻后栽植比较好；黄河以北地区一般在秋冬季节核桃树苗落叶后到翌年开春后花椒苗发芽之前都可种植；中南部地区提倡秋冬季节种植比较好，因为北方特别寒冷的地方冬季种植有的需要采取防寒措施，比较麻烦，所以春季种植比较好。而对于南方比较温暖的地区一般秋冬季节种植即可。所以各个地区可根据实际情况酌情考虑。
二、花椒树几年结果？
花椒树一般栽下3年后即可少量开花结果，4-5年后相继增大，一般自第10年以后即进入大量结果期，突出特点是果实的产量显著增高，单株产鲜椒5-10千克，干果皮1-2千克。一般盛果期年限为10-15年，长的可达到20年。
