今天养殖艺技术网的小编给各位分享豆腐煮木耳有什么功效的养殖知识,其中也会对请问木耳和豆腐一起可以炖着吃吗(请问木耳和豆腐一起可以炖着吃吗怎么做)进行专业解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
请问木耳和豆腐一起可以炖着吃吗
请问木耳和豆腐一起可以炖着吃吗?木耳和豆腐是可以一起炖的吃的,但是我还真的没有做过。
木耳炖豆腐窍门
木耳烧豆腐
食疗功效:软化血管、补钙、防癌、健脑
营养价值:铁、钙、磷、镁
适宜人群:适宜热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。禁忌人群:动脉硬化、低碘者忌食。
所需材料
主要食材豆腐、香菇、木耳、青椒、红椒
做法
1嫩豆腐切成丁;香菇泡软,去柄,切片;青、红椒洗净,去蒂除子,切片;水发木耳切片。
2锅置火上,倒油烧热,将豆腐片放下,略煎一下,盛出。
3继续放葱段和香菇片炒香,加入青红椒、木耳略炒,再加入酱油、耗油‘白糖及清汤,煮沸后放下豆腐翻炒,改小火慢慢烧煮。烧约10分钟至豆腐入味、且汤汁将收干时,勾芡即可盛出。
功效与作用
木耳富含钙元素,对骨骼的发育有益,可以预防骨质疏松。豆腐含有一种植物雌激素,它可以减少*腺癌和前列腺癌的发生几率。此菜可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃、功效特别的强大。这样的食物相互搭配可以起到很好的补气血的作用,而且还可以有滋*润燥的作用,对于清洁肠道,润肠有一定的效果呢。
豆腐碎木耳,对宝宝来说有哪些营养价值?
宝宝在成长的阶段,需要给孩子,提供各种各样有营养的食物,这样才有利于宝宝身体均衡吸收所需要的营养,有利于宝宝的健康发育。豆腐碎木耳,这是一道含有丰富营养的一道菜,经常给宝宝吃,有利于宝宝生长发育,那么这道菜对宝宝来说到底有哪些营养价值?应该怎么做?下面就分享给大家。
豆腐碎木耳怎么做?
首先我们需要准备好豆腐,香菇,泡发的黑木耳,鸡蛋,油和盐即可。比宝宝还小,不需要给孩子吃太多的调味料,因此,只需要给一点点油和盐即可。准备好材料之后,将豆腐,洗干净切成一小块黑木耳和香菇都剁碎,鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。然后在锅里面放油,将黑木耳,香菇,还有豆腐块放到锅中翻炒,炒到七分熟,把鸡蛋倒进去一起炒熟,然后加点调味盐就可以了。
营养价值
豆腐,黑木耳和香菇都是营养价值很高的食物。豆腐里面含有多种氨基酸,可以起到补气益气作用,丰富的蛋白质有利于增强宝宝的身体抵抗力。黑木耳中铁含量是非常高的,多吃可以预防缺铁性贫血,还有香菇里面的蛋白质和氨基酸也是非常丰富,很容易被人体吸收,所以宝宝吃了之后大有益处,不仅可以抗癌,而且还含有大量人体所需要的微量元素。宝宝正是长身体,身体各种机能都处于生长发育过程,正因为这道菜的营养非常丰富,所以平时要时不时做给孩子吃。
适合年龄
这道菜并不是适合所有的宝宝,最好就是满足了2岁以上的宝宝,因为这种食物不是很糜烂,太小的宝宝吃了之后可能会被噎到,所以为了宝宝的安全,还是等宝宝大一点再做给他吃。
木耳和豆腐可以一起吃吗
豆腐和木耳能在一起吃吗?