今天养殖艺技术网的小编给各位分享桑葚果酱配什么功效的养殖知识,其中也会对桑葚酱的家庭做法,桑葚的功效与作用有哪些(桑葚酱的功效与作用吃法)进行专业解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
桑葚酱的家庭做法,桑葚的功效与作用有哪些
自制桑葚酱的做法
1.桑葚加糖拌匀腌制。
2.腌到出汤汁。
3.放入不锈钢锅中大火煮开。
4.转中小火慢煮,时常用勺子轻压一下果肉。
5.煮至汤汁收尽,果酱粘稠即可。装入无油无水的容器中,蜜封保存。
桑葚酱的做法窍门
桑葚酱如何做
1、制作桑葚酱是最好选择自然成熟的黑桑葚,一次准备2千克就差不多,然后准备200克冰糖或者白糖,再准备少许的食用盐,如果有条件还可以准备20克的郎姆酒。新鲜桑葚在准备好以后一定要挑选一下,把里面的老叶子和腐烂变质的方式全部去掉,然后再把它放到清水中。
2、向清水中放适量食用盐,调成淡盐水,让桑葚在里面浸泡1~2小时,泡好以后取出用流水冲洗干净,再晾**表面的水分。准备一个干净的不锈钢锅,把准备好的桑葚放到锅中,加入准备好的冰糖和白糖调匀以后开火煮。

3、煮开后会有大量汤汁出现,这是要调小火力慢慢熬,等锅中的桑葚变成浓稠的酱状果汁也收浓以后才能关火,降温以后取出自己制作的桑葚酱也就做好可以食用了。做好以后的桑葚酱,要把它装入的可以密封的干净玻璃瓶中,放入冰箱冷藏保存,保存环境不当它就很容易发生变质。
自制桑葚酱的做法窍门
自己在家中制作桑葚酱食桑葚的清洗是一个重要步骤,因为桑葚是一种比较娇嫩的水果,而且它表面凹凸不平,经常会有一些寄生虫卵和细菌在它表面残留,如果用力搓洗又会让它的果汁流失,所以最好的处理方法就是把它放在淡盐水中浸泡,这样能把它表面的脏东西彻底清理干净,能最大限度保证桑葚酱的卫生与安全。
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