今天养殖艺技术网的小编给各位分享世界什么地区盛产蜂蜜的养殖知识,其中也会对中国有哪些地方盛产蜂蜜(中国哪里盛产蜂蜜)进行专业解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
中国有哪些地方盛产蜂蜜
蜂蜜知识介绍:蜂蜜是蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液酿成。我国大部分地区均有生产。以稠如凝脂、味甜纯正、清洁无杂质、不发酵者为佳。蜂蜜的主要成分为糖类,其中60%~80%是人体容易吸收的葡萄糖和果糖,主要作为营养滋补品、药用和加工蜜饯食品及酿造蜜酒之用,也可以替食糖作调味品。
蜂蜜是一种天然食品,味道甜蜜,所含的单糖,不需要经消化就可以被人体吸收,对妇、幼特别是老人更具有良好的保健作用,因而被称为“老人的牛奶”。
蜂蜜营养分析:1.
蜂蜜能改善血液的成分,促进心脑和血管功能,因此经常服用于心血管病人很有好处;
2.
蜂蜜对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用;
3.
食用蜂蜜能迅速补充体力,消除疲劳,增强对疾病的抵抗力;
4.
蜂蜜还有杀菌的作用,经常食用蜜糖,不仅对牙齿无妨碍,还能在口腔内起到杀菌消毒的作用;
5.
蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害,特别是烫伤,将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时,细菌无法生长;
6.
失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜜糖(加入1杯温开水内),可以帮助尽快进入梦乡;
7.
蜂蜜还可以润肠通便。
蜂蜜补充信息:识别掺假蜂蜜:
1.
将蜂蜜滴在白纸上,如果蜂蜜渐渐渗开,说明掺有蔗糖和水;
2.
掺有糖的蜂蜜其透明度较差,不清亮,呈混浊状,花香味亦差;
3.
将少量蜂蜜加水煮沸,**后滴入几滴黄酒摇匀,如果溶液变成蓝色或红色、紫色,说明蜂蜜中掺有淀粉类物质。
蜂蜜适合人群:一般人群均可食用
1.
适宜老人、小孩、便秘患者、高血压患者、支气管哮喘患者食用;
2.
不适宜糖尿病患者、脾虚泻泄及湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。
蜂蜜食疗作用:蜂蜜味甘、性平,入肺、脾、大肠经;
有补中润燥,止痛,解毒的功效;
用于体虚、肺燥咳嗽、肠燥便秘、胃脘疼痛、鼻渊、口疮、汤火烫伤,解乌头毒。
蜂蜜食物相克:蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,**肠胃道而导致腹泻。
蜂蜜做法指导:1.
食用蜂蜜时用温开水冲服即可,不能用沸水冲,更不宜煎煮;
2.
蜂蜜不能盛放在金属器皿中,以免增加蜂蜜中重金属的含量。
哪一个国家的蜂蜜好一些?新西兰?澳大利亚?法国?还是加拿大?
新西兰的蜂蜜最好,尤其康维他的卖卡卢蜂蜜,提取自新西兰独有的银蕨花,有治疗胃病的功效!关键是新西兰工业化不明显,基本无污染!其实澳大利亚的桉树蜜也不错,就是别买国产货……
1楼所说的95%估计就是第三世界国家的95%,很多发达国家对中国的农产品是严格限制的,滥用化肥和杀虫剂让国产蜂蜜毫无价值。LZ你也可以这样想:能出口的都是好蜜,剩下的都是垃圾留给国民吃,所以还是要买进口的!
哪里产的蜂蜜最好?
中国青海的蜂蜜质量最好。 因为这些地方没有环境污染,农药少。如果当地的植物被农药污染, 那花粉和花蜜里自然会残留。 想想哪个地方污染可能少些, 就选哪里的好了。
蜂蜜的主要成分是葡萄糖和一些矿物质。市面上的蜂蜜问题较多的是添加二聚糖(蔗糖, 饴糖或者是麦芽糖)和增稠剂,不纯, 闻起来是糖的味道, 虽然拉的丝也不短。蜂蜜肉眼比较难断真假, 有的只能靠仪器测出来。 有的蜂农给蜜蜂吃蔗糖, 这样的蜜质量也不好。冬蜜较好, 纯度高。从蜂巢里取出的原蜜是比较稀的,水分较多,不宜长期保存。 在生产中要挥发掉一部分水分, 波比度达到40才能长期保存。
有结晶的是好蜜, 有的人看到蜜有沉淀, 觉得好象有问题, 其实是好蜜。多比较, 能感觉出不同来。
新疆的蜜也不错,有一款黑蜂蜂新疆尼勒克县的嘀口富蜂蜜, 不错, 闻起来有蜂蜜的天然香气,吃起来不是单纯的甜, 有些涩味, 微酸, 虽然看着较稀, 但拉的丝细长。
世界上最好的蜂蜜来自哪个国家?
Лекарьмед (译:药性蜂蜜)被称为世界上最好蜂蜜。该蜂蜜是经吉尔吉斯坦共和国卫生部们检验,被认定为该国最纯净、最天然、最具药性的蜂蜜。
2013年11月23-24日,在英国首都伦敦召开了由来自149个国家和地区的代表参加的“ Busineess Initiative Directions(B.I.D)”大会上,通过200 个专家的检验,吉尔吉斯蜂蜜被称为“世界上质量最好的蜂蜜”,并获得了“世界等级质量皇冠”锦标。
蜂蜜什么产地的好
来源于不同蜜源的蜂蜜,其颜色、香味和味道也不同、蜂蜜的颜色白水白色到深琥珀色、例如野桂花蜜、刺槐蜜、荔枝蜜、紫云英蜜等为水白色、白色、浅琥珀色,荞麦蜜、桉树蜜为深琥珀色、蜂蜜的色泽,取决于其所含的色素种类和矿物质含量、如果矿物质含量高,尤其铁元素含量高蜜的颜色就深,例如荞麦蜜、桉树蜜。如果花粉含量多,同样也会加深蜂蜜的颜色、相反,矿物质含量少,花粉含量也不太多这种蜂蜜的颜色就浅,如苜蓿蜜、刺槐蜜、野桂花蜜、蜂蜜的香味较为复杂.从浓度上看,北方蜜种相对浓些,南方蜜种相对稀些(如荔枝蜜、百花蜜、柑橘蜜等,因开花时节多雨水等原因,天然采收的蜜都难达39°、40°以上)。如果南方蜜种浓度特浓,可能是其它蜜种顶替,或掺加糖浆、浓蔗糖水之类。起码也是经过加热浓缩过的蜜。
花蜜分特别易结晶\容易结晶\不易结晶三种,启今为止还没有发现一种不结晶的花蜜。
以下的介绍的蜂蜜中除了普通蜂蜜,还包含一些特种蜂蜜。特种蜂蜜,即指蜜蜂从特别稀有的蜜源植物上采集酿造的天然蜂蜜。这类蜂蜜多出自于深山老林,采集难,产量低,品质优,无污染,常为单一药用的植物花蜜,具有独特的芳香味和特别的药用价值。这些特种蜂蜜特别受人青睐。
前十三种蜂蜜为特种蜂蜜,后十种为普通蜂蜜。
1、野桂花蜜
作用:稀有蜜种。采自深山老林冬天开花泌蜜的野桂花花蜜,柃木桂花亦是一种稀有中草药。《中药大辞典》记录:柃木桂花“祛风除湿,治关节疼痛……”其有效成分菊甙已被证明有良好的营养保健作用。桂花蜜同时还有一般蜂蜜的清热、补中、解毒、润燥等功效,深受国内外人士喜爱,在古代则是皇宫的贡品。
产地:暂不详
特性:野桂花蜜,甜而不腻,色泽水白透明,馥郁芳香、甜润可口,浓度高,极易结晶,结晶细腻,如同硬脂,又硬又滑,别有风味;被誉为 “蜜中之王”。
其它对该蜜的描述:“蜜是*白色的,很稠,一到冬天就冻得挖都挖不开。”大约就是野桂花,好蜜!这种蜜一般只有中蜂才能采到,因为野桂花开花时,气温已低,意大利蜂已受不了这种低温,它出去采集后往往带着满肚子蜜冻僵在蜂巢前,养蜂人会爱惜地用手拣回蜂箱,让它复苏。用意蜂去采野桂花蜜,往往会让蜂群采垮,一般而言,养蜂人是不干的,你可问一问是什么蜂采的蜜,如果说是土蜂或中蜂,那就对了。
2、益母草蜜
作用:妇科良药,是蜜蜂采自益母草花而来,含有多种维他命、氨基酸、天然葡萄及天然果糖,常饮有活血祛风,滋润养颜的功效。喉痛、声沙可直接含服.
主要产地:青藏高原、河北
特性:白色或浅琥珀色,少许结晶或结晶。
其它对该蜜的描述:“益母草在初夏,刺槐花开过不久,正是江南一带蜜源的一个空档,益母草就开花了,水边,路傍都开满了这种紫红色的小花,蜜很丰富,也好象没有什么大小年,除非下雨,你总是可以指望这种植物能给你的蜂群带来一些收获的。但是在我的记忆里,益母草的蜜很稀薄,虽然上得很快,但经过***们**的加工(它们要用翅膀扇风,加速蜂蜜中水份的蒸发),就剩下不多了。我认为益母草只有中蜂才可能有一些剩余的蜜可以打出来供出售,意大利蜂是不可能有商品蜜的。商店里出售的“益母草”蜜可能是在益母草花期中生产的蜜吧。如果是这样也算是很不错的益母草蜜了,纯粹的益母草蜜是没有的”。
3、银杏蜜 (合成蜜种)
银杏又称白果,为我国珍稀植物,有活化石之称。银杏蜜是以天然蜂蜜为主要原料,辅以银杏提取液精制而成。该蜜含有银杏酮、银杏苦内酯等特有银杏药物成分。银杏酮是血管扩张剂,能治疗心血管疾病、 冠心病、心肌梗塞和脑缺血等疾病;银杏内酯是血小板激活因子的拮抗剂,可以抗凝血,防止血栓形成。其蜜味微甘苦,回味凉而清甜,是中老年人营养健身之佳品。可止咳平喘 润肠通便。
4、黄连蜜
作用:西蜀深山老林中有野生植物名为“雅莲”,俗称“三角叶”、“三颗针”。古为皇家贡品,今有民间珍馐。药**载:黄连性苦寒,清热燥湿,爽心除烦,泻火解毒,其蜜与之同功,治疗痢疾、毒疮皆有良效,老少皆宜。《本草纲目》记载:黄连蜜具有清热解毒,益于心脑血管疾病,古称”黄贡蜜”。
主产地:
特性:黄连蜜色泽微黄,香味特别,甜中微苦,甜而不腻,
5、野菊蜜
作用:该蜜能止渴生津,清热降火,祛风解毒,平肝明目,尤其对疥疮、暗疮等有疗效是防暑降温的好饮料。特点:《本草纲目》记载,野菊花具有清热解毒祛火、疏肝理气之功效。
主要产地:浙江、福建
特性:易结晶,晶色清白,口感好,味清香。
6、枸杞蜜
枸杞又名天精,《本草纲目》记载:枸杞为传统天然药材,益精强身,主治五内邪气.含枸杞之精华,具补气、滋肾、润肺、壮阳之功效。
主要产地:宁夏
特性:该蜜深琥珀色,清香馥郁。
7、五味子蜜
五味子蜜,该蜜内含五味子素、苹果酸柠檬酸、维生素A和C,故能治神经**症、干眼病与口腔疾病,并可清肝火,补五脏之气。除有普通蜂蜜特点还具有解毒、止腹泻、杀菌及收敛作用,对肺肾双虚,脾肾虚寒,气促喘乏,痰火郁肺有良好辅疗效果。特别适合虚汗、肺虚、肾虚、久泻久痢、痔血、便血等人士日常食疗保健之用。
主要产地:东北
特性:色泽略深,味甘甜,略有中药香气
8、*参蜜
作用:具补脾胃,益气血之功效,老年人用来滋补,中年人用来强身。特点:《本草纲目》记载,*参具补血,理气之功效。可治五涝七伤,补五脏六腑。
*参蜜 主要产地:山西上*地区
特性:浅琥珀色,稠而且粘,此乃蜜中上品。
其它对该蜜的描述:*参蜜很好,蜜蜂采集*参蜜后会繁殖成大群,因为*参蜜不但有蜜而且有粉,营养很好,但*参蜜很稀,一般而言是采不到商品蜜的,如果确实遇到*参大年,采到了少量*参蜜,那是很好的,不过你一定要确定是蜜不是糖啊。!
9、龙眼蜜
作用:南方特有蜜种。在我国单花蜜中其蛋白质含量最高,达1.699%。本品取龙眼益心脾、补气血的作用,有养血安神、开胃益脾、养颜清热润燥,补中之功效。对心脾血虚引起的心悸不安、失眠和记忆力减也有一定辅助疗效。特别适宜妇女食用。
特性:质地细腻,气味浓郁,具浓烈的龙眼肉味。
10、枇杷蜜
主要产于江南一带,是稀有蜜种,营养丰富、芳香甜美,自古至今备受推崇。它有化痰止咳、清肺解热、利尿降水等功效。特点:《本草纲目》记载,枇杷可化痰止咳清热利尿。
枇杷蜜 主要产地:杭州
11、玄参蜜
内含挥发性生物碱、甾醇、脂肪酸、亚麻仁酸、硬脂酸等多种有机酸。临床用于治疗咽喉肿痛、口干、目赤、耳肿、肠痛等。
12、山楂蜜
内含山楂酸、鞣质,内酯,主要用于治疗内积不化、饱胀腹痛。特点:《本草纲目》记载,山茶具有理气开胃、促进消化之功效。
山楂蜜 主要产地:河南、河北
13、荞麦蜜
该蜜色深味浓,富**性气味,蛋白质和铁的含量高,且含有芸香甙,能软化血管,是防治贫血、肾脏病的特效药。
荞麦蜜色深,有浓郁气味,易结晶;
14、天麻汁蜜 (合成蜜)
此清神蜜是汪氏蜜蜂园采用高新技术从天麻中提取有效活性成份,添加于优质蜂蜜中精制而成。其强化了蜂蜜的营养健身作用,是中老年人不可多得的健康食品。有补血益气、强身健体之功效。
15、雪脂莲蜜
雪脂莲生于云贵高原,开花时,值百花萧杀,唯其独芳,吸日月之精华,沐四季之雨露,故其蜜晶莹剔透,清凉皎洁,结晶细腻如脂,令人望而生津。本品早为少数民族年轻妇女所青睐。拌同王浆、花粉合用服之、抹之、搽之皆宜,养颜更佳。有健美肌肤、滋容养颜之功效。
16、野玫瑰蜜
野玫瑰花形烂漫,其蜜深植内中,故人们仅慕其花之艳丽而无缘品其蜜之幽香。本品系我园蜂场采自山西晋中地区,香味扑鼻,在芳香蜜种中堪称一绝,其味薄而醇,细品之,可誉为“蜜中贵妇”。有提神醒脑、调理内分泌之功效。
17、荆花蜜
立秋前后,秋高气爽,荆花丛中,蜜蜂穿梭其间,**露酿制成荆花蜜,浅琥珀色,入口留香,回味无穷,因其质优被称为“一等蜜”,本品采自华北地区,南方少见。有清热去燥、解毒去痛之功效。
荆条蜜 主要产地:河北
荆条蜜则属易结晶蜜
18、桔梗蜜
桔梗又名铃铛花,花开夏季,呈蓝紫色,产于东北长白山区。养蜂人运蜂群艰辛中跋涉,至其深山老林,放蜂采蜜。桔梗蜜香气浓郁,味甜而不腻,色淡黄,晶莹剔透,乃蜜中之佳品。有润肺理气、健胃祛风之功效。
19、荔枝蜜
特点:荔枝盛产南方,被誉为“果中之王”。荔枝蜜采自荔枝花蕊之花蜜,气息芳香馥郁,味甘甜,微带荔枝果酸味,既有蜂蜜之清润,却因为蜜蜂酿蜜时添加了各种蜜蜂自己特有的成分,故无荔枝之燥热,但其特殊的生津、益血、理气、之功效,是岭南特有的蜜种,馈赠远方亲友,“不辞长作岭南人”的特等蜂蜜。
荔枝蜜 主要产地:广东、福建
20、红枣花蜜
有富含维生素C,有助于改善系统功能之功效。《本草纲目》记载,将枣列为上品,为我国传统保健滋补食品。
主要产地:河南、山东。
特性:枣树蜜琥珀色,不易结晶,有枣香;
21、槐花蜜
特点:是春季蜜种。具有槐花之清热、去湿、利尿、凉血、止血之功效,能保持毛细血管正常的抵抗能力,降低血压,并用于预防中风,同时亦有普通蜂蜜清热、补中、解毒、润燥之功效。为蜜中上品。较适用于心血管病人的保健食用。
但由于其花期紧接油菜,难免混入油菜蜜,所以有时也会发生结晶;一般第2年才结晶,颗粒比油菜蜜颗粒细腻的多。洋槐蜜以山东河南山西见优.它那里产的蜜含的果糖高出地产近10%.果糖不让人发胖哦.
洋槐蜜 主要产地:山东
特性:蜜水白透明,质地浓稠,不易结晶,具有清淡幽香的槐花香味,甘甜鲜洁,芳香适口。
22、紫云英蜜
紫云英又名红花草,是我国南方春季主要蜜种。蜜为浅琥珀色,具有大自然清新宜人的草香味,气味芳香,鲜洁清淡,甜而不腻,为国家上等蜜。除有一般蜂蜜的清热解毒的补中、润澡、之功效,还能祛风明目、消肿利尿,对风痰咳嗽、喉痛、火眼痔疮等有一定的辅助疗效。是虚火旺盛人士之保健佳品。《本草纲目》记载,紫云英可清热解毒,具有明目养肝之功效。
紫云英蜜 主要产地:江西、湖北、湖南
23、蒲公英蜜
蒲公英属菊科,原名蒲公草。《新修本草》云:“叶似苦苣,花黄,断有白汁,人皆啖之。”其蜜香气馥郁、味美鲜洁、回味无穷。
24、椴树蜜
主要产地:吉林省长白山区以张广才岭和完达山为主要生产地。
特点:椴树蜜为我国名蜜之一,是森林蜜中的佳品,清凉香甜。
椴树蜜为浅琥珀色,粘稠透明,有油脂的光泽。未结晶时清澈半透明,属于易结晶蜜,结晶颗粒洁白细腻,气味芳香,味道香甜,为一等蜜,群众称为特级蜜;
结晶原因分析:椴树品种繁杂,根据花色不同,又有梓、扶桑、椴等分。分布区域广泛,由于所处的地理位置,气候环境等差异,花期也相去甚远。由于品种的差别、气候的差异及花期的不同,故而椴树蜜的葡萄糖与果糖的含量差异不大,几乎处于同等份额,属易结晶蜂蜜种类。有时呈部分结晶现象,有时则整瓶整瓶地结晶。