今天养殖艺技术网的小编给各位分享茎叶蔬菜有什么特点的养殖知识，其中也会对有哪些是茎叶型蔬菜呢？(有哪些是茎叶型蔬菜呢英语)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
有哪些是茎叶型蔬菜呢？
蔬菜主要分为茎叶型,根块型和果实型三大类.茎叶型:油菜,韭菜,小白菜,菠菜;根块型:红萝卜,白萝卜,胡萝卜,芋头,土豆,番薯;果实型:番茄,豆角,南瓜,黄瓜,丝瓜,茄子,豌豆;叶:紫苏,苏子;
吃茎的蔬菜有什么？
吃茎的蔬菜有：
1、空心菜：是番薯属光萼组植物。该种原产东亚地区，现已作为一种蔬菜广泛栽培，或有时逸为野生状态。除供蔬菜食用外，尚可药用，内服解饮食中毒，外敷治骨折、腹水及无名肿毒。蕹菜也是一种比较好的饲料。
2、苋菜： 苋科、苋属一年生草本，茎粗壮，绿色或红色，常分枝，幼时有毛或**。苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。
3、油菜：属于十字花科芸薹属，越年生或一年生草本植物。茎圆柱形， 多分枝。叶互生。总状花序，花**鲜，开花期长，蜜腺发达。含油率百分之三十五至百分之五十。
4、荸荠：属单子叶莎草科，为多年生宿根性草本植物。有细长的匍匐根状茎，在匍匐根状茎的顶端生块茎，俗叶荸荠。
5、莴苣：是菊科莴苣属之一年生或二年生草本植物。它是一种很常见的食用蔬菜。莴苣茎叶中含有莴苣素，味苦、高温干旱苦味浓，能增强胃液、**消化、增进食欲，并具有镇痛和**的作用。
常见的茎有哪四种形态？
茎一般分为那四种主要类型
第一种类型是直立茎,即直立向上生长的茎。
第二种是缠绕茎,即茎幼小时不能直立,须缠绕于支持物上生长。
第三种是攀缘茎,茎幼小不能直立,以特有的结构攀缘支持物上升。
第四种是匍匐茎,茎细长而又柔弱,蔓延生长在地面上。
植物的茎有哪几种形状？
茎的常见形态有两种类型，即正常茎和**茎。
一，正常茎：它是由胚芽向上生长，在地面上形成的中轴；茎和枝条长叶的地方叫节，各节之间部位叫节间。绝大部分植物都有正常茎，有个别植物没有正常茎。如松树、柏树、杨树等的树干和小麦、玉米的茎秆都是茎。根据茎的生长特性一般分为七类：
1，直立茎：茎干垂直于地面生长，最常见，你看见的端直树干都是直立茎。
2，斜立茎：茎长出地面就偏斜，如斜茎黄芪等。
3，斜依茎：茎的基部斜依地面，如马齿苋、萹蓄等等。
4，平卧茎：茎全部平卧地面，如地锦、蒺藜等。
5，匍匐茎：茎叶平卧地面，但节部生长不定根，如鹅绒委陵菜、叉子圆柏等。
6，攀援茎：依靠卷须、小根、吸盘等攀援在其他物体上的茎，如葡萄、豌豆、常春藤、扶芳藤等等。
7，缠绕茎：茎本身就缠绕在其他物体上生长，如牵牛花、啤酒花等等。
二，**茎：就是功能改变引起的形态和结构发生变化的茎。分为地上**茎和****茎。
1，地上**茎：一是叶状茎或叶状枝，茎或枝扁平或圆柱形，形状像叶子，具有叶子的作用，如天门冬属植物、昙花、令箭、扁竹蓼等。二是枝刺，枝条顶部变成刺状，如沙棘、沙枣、山楂等等。三是卷须，生长在茎的叶腋或与叶对生，顶部卷曲，如葡萄、南瓜等等。
2，****茎：一是根状茎，茎在**横向生长，具有节和节间，如芦苇、竹类、莲藕等。
二是块茎，由茎变成粗壮肥厚肉质的**茎，如土豆、洋姜等等。
三是鳞茎，是极度缩短的扁平的**茎，生长许多肥厚多汁的鳞叶和芽，如大蒜、
百合、水仙、洋葱等等。四是球茎，为肥大肉质扁圆的**茎，顶部有粗壮顶芽，侧面有明显的节和节间，如荸荠、慈姑等等。
龙须菜是什么植物茎叶？
豌豆尖是苗类蔬菜的一种，又被称为“龙须菜”，其实是蔬菜豌豆的幼嫩茎叶、嫩梢。这种蔬菜在南方特别是江南地区广受欢迎。豌豆苗烫过之后，吃起来清香滑嫩。
