今天养殖艺技术网的小编给各位分享低农残都有什么标准的养殖知识，其中也会对哪些蔬菜要进行农药残留检测(哪些蔬菜需要检测农药残留)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
哪些蔬菜要进行农药残留检测,国家有相关标准规定吗？
我国已制定了79种农药在32种（类）农副产品中197项农药最高残留限量（MRL）的国家标准。毛豆、小松菜、紫苏、生姜、韭菜、胡萝卜、蒜苔等蔬菜要进行农药残留检测。
据统计，目前我国与蔬菜有关的强制性国家农药残留标准34项，涉及农药残留指标58项，农药52种。其中， GB 18406-1-2001 涉及农药残留指标46项，农药41种， 该标准有28项农药残留指标， 涉及26种农药。自2001年以来， 农业部又陆续颁布无公害食品行业标准33项， 但涉及的农药残留指标没有超出国家无公害蔬菜标准的范围。相对与国外发达国家，无论是在农药残留限量标准还是在农药监测技术及农药使用标准上，我们国家都同发达国家存在着巨大的差距。国外的农残标准普遍超过国家标准10倍以上，有相当部分的标准差距甚至高达百倍。
农产品农药残留标准
法律分析：一是全部覆盖我国批准使用的农药品种，解决了历史遗留的“有农药登记、无限量标准”问题，同时以评估数据为依据，科学严谨设定残留限量。二是突出高风险的禁限用农药，规定了27种禁用农药585项限量、16种限用农药311项限量。三是特色小宗作物限量标准显著增加。其中，新增人参、杨梅、冬枣等119种特色小宗作物上804项限量，总数达到1602项，是2016版的2倍多。四是动物源性食品残留限量有了突破性增长。规定了109种农药在肉、蛋、奶等27种居民日常消费的动物源性食品中的703项最大残留限量，是2016版的14倍，从以植物源性食品为主积极向动物源性食品扩展，进一步拓宽了食品安全监管的覆盖面。五是进口食品农产品中农药品种数量显著增长。针对进口农产品中可能含有我国尚未登记农药的情况，通过评估转化了国际食品法典标准，制定了77种尚未在我国批准使用的农药1109项残留限量。
法律依据：《中华人民共和国标准化法》 第二条 本法所称标准（含标准样品），是指农业、工业、服务业以及社会事业等领域需要统一的技术要求。标准包括国家标准、行业标准、地方标准和团体标准、企业标准。国家标准分为强制性标准、推荐性标准，行业标准、地方标准是推荐性标准。强制性标准必须执行。国家鼓励采用推荐性标准。
水果检测认证
水果检测基础应为感官检测。感官检测是果实外观的测定，要求具有品种固有的形状和成熟时应有的特征色泽；果实完整，果形端正，整齐度好，无裂果或者畸形果；新鲜洁净、无可见异物、无腐烂、无霉变、无冻伤以及机械损伤、无不正常外来水分。在水果病虫害感官要求方面要求：无病果、虫果、无病斑、果肉无褐变。气味滋味方面水果检测要求具有本品种正常气味和滋味，无异味。成熟度感官检测要求:发育充分、正常、具有适合市场或储存要求的成熟度。
水果农残检测包括：百菌清、溴氰菊酯、铅、氰戊菊酯、氯氰菊酯。水果入驻商超，水果农残检测是必不可少的，水果检测是水果进入商超的道门槛，水果检测果农、果商们更应该多了解、学习以上内容。
无公害蔬菜的标准是什么？
要准确理解和掌握这一概念。我们所说的无公害蔬菜，简单一点说是按照无公害的标准生产的蔬菜。它属于农业标准化生产范畴。通俗地说：产前基地选择要达到环境质量标准；产中生产要按照操作规程进行；产后商品要达到产品质量标准，然后经有关部门认证合格获得认证证书并允许使用无公害产品标志的未经加工或初加工的蔬菜。这是一个相对概念，这一概念不包括标准更高、要求更严的绿色食品（分为A级和AA两级）和有机食品。
求最新版的美国农药残留标准！
美国环境保护部（EPA）于2009年3月初公布了一些除草剂和杀菌剂的残留量限制标准。
主要内容：
1.丙苯磺隆（Propoxycarbazonehe）及其代谢物Pr-2-OH
美国环境保护部根据Bayer Crop Science公司的申请制定了丙苯磺隆（Propoxycarbazonehe）及其代谢物Pr-2-OH在一些商品上的残留限量标准，该申请提出要遵循联邦食物，药品和化妆品法案（FFDCA）。
该法规最终规定以下商品内的丙苯磺隆（Propoxycarbazonehe）及其代谢物Pr-2-OH的综合残留限量为：牧草25ppm；干草20ppm。
该法规已于2009年3月4日生效，有关意见和听证要求务必于2009年5月4日前收悉。
2.精吡氟禾草灵（Fluazifop-P-butyl）
美国环境保护部根据Syngenta Crop Protection, Inc.公司的申请制定了精吡氟禾草灵（Fluazifop-P-butyl）在一些商品上的残留限量标准，该申请提出要遵循联邦食物，药品和化妆品法案（FFDCA）。
该法规最终规定以下商品内的精吡氟禾草灵（Fluazifop-P-butyl）的综合残留限量为：干豆种子50ppm；胡萝卜根2.0ppm；牛脂肪、山羊脂肪、猪脂肪、马脂肪、家禽脂肪和绵羊脂肪0.05ppm；牛肉、山羊肉、猪肉、马肉、家禽肉和绵羊肉0.05ppm；牛肉副产品、山羊肉副产品、猪肉副产品、马肉副产品、家禽肉副产品和绵羊肉副产品0.05ppm；棉油0.2ppm；未脱绒棉籽0.1ppm；鸡蛋0.05ppm；菊苣6.0ppm；核果类水果0.05ppm；牛奶0.05ppm；澳洲坚果0.1ppm；洋葱球茎0.5ppm；花生1.5ppm；花生饼粉2.2ppm；美洲胡桃0.05ppm；大豆种子2.5ppm；菠菜6.0ppm；甘薯0.05ppm；芦笋3.0ppm；咖啡豆0.1ppm；塔巴斯科辣椒1.0ppm；大黄0.5ppm。
该法规已于2009年3月4日生效，有关意见和听证要求务必于2009年5月4日前收悉。
3.恶唑酮菌（Famoxadone）
美国环境保护部根据第4 (IR-4) 号地区间研究项目要求修订了恶唑酮菌（Famoxadone）在一些商品上的残留限量标准，该要求提出要遵循联邦食物，药品和化妆品法案（FFDCA）。
该法规最终规定以下商品内的恶唑酮菌（Famoxadone）的综合残留限量为：蔓越莓亚组13-07A 10ppm；芫荽叶25ppm；洋葱球茎亚组3-07A 0.45ppm；绿色洋葱亚组3-07B 40ppm；菠菜50ppm；多叶蔬菜 芸苔除外、组4 菠菜除外25ppm。
该法规已于2009年3月4日生效，有关意见和听证要求务必于2009年5月4日前收悉。
4.戊唑醇（Tebuconazole）
美国环境保护部根据第4 (IR-4) 号地区间研究项目要求修订了戊唑醇（Tebuconazole）在一些商品上的残留限量标准，该要求提出要遵循联邦食物，药品和化妆品法案（FFDCA）。
该法规最终规定以下商品内的戊唑醇（Tebuconazole）的综合残留限量为：甜樱桃采收前后5.0ppm；酸樱桃采收前后5.0ppm。
该法规已于2009年3月4日生效，有关意见和听证要求务必于2009年5月4日前收悉。
5.烯酰吗啉（Dimethomorph）
美国环境保护部根据第4 (IR-4) 号地区间研究项目要求修订了烯酰吗啉（Dimethomorph）在一些商品上的残留限量标准，该要求提出要遵循联邦食物，药品和化妆品法案（FFDCA）。
该法规最终规定以下商品内的烯酰吗啉（Dimethomorph）的综合残留限量为：高丽参0.90ppm；葡萄干6.0ppm；马铃薯0.05ppm；去皮马铃薯0.20ppm；青萝卜20.0ppm；多肉利马豆0.60ppm；葡萄3.5ppm。
该法规已于2009年3月4日生效，有关意见和听证要求务必于2009年5月4日前收悉。
6.百菌清（Chlorothalonil）及其代谢物4-hydroxy
美国环境保护部根据美国农业部(USDA)的要求修订了百菌清（Chlorothalonil）及其代谢物4-hydroxy在一些商品上的残留限量标准，该要求提出要遵循联邦食物，药品和化妆品法案（FFDCA）。
该法规最终规定以下商品内的百菌清（Chlorothalonil）及其代谢物4-hydroxy的综合残留限量为： 荔枝15ppm；杨桃3.0ppm。
该法规已于2009年3月4日生效，有关意见和听证要求务必于2009年5月4日前收悉。
