今天养殖艺技术网的小编给各位分享包馄饨有什么功效与作用的养殖知识,其中也会对馄饨是很多人早餐的首选,如何在家吃出新花样?(馄饨 早餐)进行专业解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
馄饨是很多人早餐的首选,如何在家吃出新花样?
我家里都特别喜欢吃带馅的食物,尤其是包子、饺子、馄饨之类的。馄饨做为早餐的一个选项,早起煮上一大碗,连汤带水的特别舒服。我觉得馄饨有别于饺子的地方,最主要的就是它比饺子的皮薄,加上汤鲜。所以饺子要吃馅,馄饨要喝汤。如何在家把馄饨吃出新花样——【鲜虾馄饨】【主料】猪瘦肉、韭菜、虾仁、馄饨皮【配料】青菜、姜末、葱花、紫菜、虾皮【调料】盐、料酒、胡椒粉、一品鲜酱油、陈醋、香油、蚝油【做法】猪瘦肉斩剁成馅,加入料酒、盐、一品鲜酱油、蚝油、姜末朝一个方向搅打上劲,边打边淋入清水,打至肉馅膨胀上劲即可。
韭菜或其它青菜洗净切成细末,拌入拌好的肉馅中,淋上香油拌匀。
把虾仁洗净去除虾线,切成颗粒状拌入肉馅中。
把馅包入馄饨皮中,包成馄饨的生胚。
锅中入油爆香葱姜末,下虾皮煎出香味然后添汤,汤开后下馄饨煮至馄饨浮起鼓肚,撒入即食紫菜,加点家里有的青菜,然后加盐、胡椒粉调味,撒葱花出锅即可。食用时根据自己的喜好加陈醋和辣椒油调味即可。
【制作要点】馄饨主要是为了喝汤,所以汤要调的鲜一些。如果家里有骨汤或鸡汤,那么用来煮馄饨会更加的美味。调制馄饨馅为了保证馅料的鲜,可以加一些新鲜的海鲜,菜和肉的比例要掌握好。因为馄饨做为早餐,不想吃的太油腻的话,菜肉比例6:4我觉得不错。家里一般早晨时间都比较紧,所以做为早餐的馄饨可以提前包好入冰箱冷冻,这样随吃随煮非常方便。【美味小贴士】馄饨做为馅食馅料比饺子要少,而且皮薄易于消化,是特别适合做为早餐的食物。馄饨汤家里可以把熬好的骨汤分块冷冻,这样随用随取非常方便,也可以用浓汤宝代替。【鲜虾馄饨】的特点:汤鲜味美,馅料层次感特别强,特别有温度的早餐。结语:馄饨的馅料特别丰富,家里可以根据现有的食材自由搭配。馄饨皮可以自己家里擀制,也可以去切面店选择,这个根据自己的喜好来。
小馄饨的营养价值
1.开胃可口馄饨营养丰富,香里有甜,风味独特,诱人食欲。2.安神营养馄饨古传能**鬼邪,其实馄饨皮与馅荤素搭配合理,有安神定惊的作用,更营养均衡,老少皆宜。3.补血旺气馄饨能提供必需氨基酸与脂肪酸,能促进铁的吸收,对治疗缺铁性贫血有良好的功效。
自己做馄饨怎么包好吃
馄饨看似简单,但很重要的还是在于它的馅是什么,想要鲜美至极,虾仁可是完美当选。
馄饨不能和什么一起吃
都可以
馄饨怎么包好吃又好看
云吞的家常煮法
相信大家肯定都看过和吃过云吞吧,云吞是我们常见的一种小吃,云吞不但外形很好看而且吃起来味道也是很丰富的,云吞里面含有丰富的营养,我们可以采用多种食材来做成云吞的馅,云吞的做法非常的简单,我们只需要几个步骤就可以在家里面自制出云吞来,下文我们给大家介绍一下云吞的做法和配料是怎样的。
主料猪肉100g云吞皮适量
1鸡蛋打散,猪肉剁碎,放切碎的姜、葱、酱油、盐、鸡精、香油,顺同一方向搅至肉馅上劲。
2夹适量馅料放在云吞皮中间。
3将皮对折,用筷子在云吞皮左端的尖上抹上一点馅里的汁。
4将两个尖角粘合。
5锅中放高汤烧开,下云吞,用勺轻轻将其推散,加盖待再沸腾,开盖转小火继续煮1~2分钟,转大火,缓缓淋入蛋液。
6在碗中放入适量葱花、盐、鸡精、紫菜、虾皮、香油、冬菜末,加入煮熟的云吞和高汤即可。
注意事项
一次做多了可以放入冰箱冷冻室储存,想吃就吃。
天津煮云吞用的高汤都是用猪骨和鸡架长时间熬制的老汤,汤白而不腻,配上绝妙的冬菜,很是美味。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的小吃,那就是云吞了,我们知道云吞不但好吃而且还含有丰富的营养,常吃云吞可以起到提高人体免疫力和补充营养等功效,上文为我们详细介绍了云吞的做法和配料是怎样的。
馄饨怎么做?
手把手教你做馄饨,关键在调馅,清爽干净
香菇鲜肉馄饨的介绍
香菇鲜肉馄饨是以香菇、鲜肉等食材制成的一道美食。