今天养殖艺技术网的小编给各位分享草鱼炖番茄什么功效的养殖知识,其中也会对番茄和鱼一起煮汤有什么营养(番茄和鱼一起煮汤有什么营养和功效)进行专业解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
番茄和鱼一起煮汤有什么营养
有健胃消食、清热解毒、降脂降压、抗血凝聚、癌抗癌、防白内障、美容护肤、维护性功能的作用,是一道美容营养丰富的汤品。
扩展资料:
番茄鱼汤的做法:
准备材料:巴沙鱼1条、 番茄3个、菌菇适量、生抽1勺、盐2勺、蚝油1勺、胡椒粉少许、生姜1块、番茄酱少量
制作步骤:
1、准备食材。
2、将片好的鱼肉放入碗中,加入1勺料酒、适量的盐、胡椒粉,少许生抽,生姜片一起搅拌均匀,腌制15分钟以上备用。
3、西红柿划十字刀,倒入热水烫几分钟,剥去皮表皮切成小丁备用。
4、锅里倒入清水烧开,倒入腌好的鱼片,生姜片,烫至变色后捞出。
5、另起锅倒少许食用油,烧热,倒入西红柿丁炒至变稠糊状。这一步要有点耐心多炒一会儿番茄才会变得浓稠。
6、往锅里加适量的清水煮开,加入菌菇继续煮2分钟。
7、再次开锅后,放入焯过水的鱼肉,放入蚝油,番茄酱,少许盐和生抽调味。继续煮2分钟,关火。
8、出锅撒一点点葱花即可食用。
参考资料来源:百度百科—番茄鱼片汤
鱼汤能和西红柿汤一起吃吗?
鱼汤能和西红柿汤一起吃,鱼也可以和西红柿一起煮成汤,下面是西红柿鱼汤的具体做法:
准备材料:黑鱼 1条,西红柿块 适量,姜
2片,葱花 适量,料酒
2勺,盐
适量,番茄酱 适量
1、准备好所有材料,黑鱼请菜场师傅料理成鱼骨和鱼片,洗净沥干后分别用1勺料酒,少量盐腌制15分钟。
2、油锅烧热入姜片爆香后,放入鱼骨煸炒至变色后捞起。
3、油锅内放入西红柿煸炒至变软出沙。
3、加2小碗清水,煮沸后放入鱼骨同煮。
4、煮至汤汁浓稠后加1大勺番茄酱和适量盐调味。
5、用筷子夹起鱼片入锅,用筷子拨散鱼片,煮至鱼肉全部变色关火。
6、出锅前撒上葱花即可装盘开始食用。
西红柿可以和鱼一起吃吗
番茄鱼的做法,食材很简单,西红柿和一个鱼。做法也很简单,按照教程去放 醋姜蒜,酱油生抽之类的。 学会可以给家人做着吃了。
番茄炖鱼怎么做好吃
鱼和西红柿可以一起吃吗
可以吃
可以做番茄鱼,番茄鱼是用番茄和鱼炖制而成,番茄含有丰富的维生素和矿物质,草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,二者结合不仅美味,更是一道绿色、健康的家常菜!
著名的糖醋鱼有很多时候加入番茄以改变风味。
维生素是人们为了医疗而专门制作的无机盐类(维生素A例外)的制品,但它广泛的存在人们的食物中。也存在鱼类中。较为重要的维生素A就源于鱼类。但维生素制剂又是药品有规定的摄入量。两者可以混吃,但要注意进食的适当的量。
扩展资料:
营养价值
草鱼
1. 草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;
2. 草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用;
3. 对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。
番茄
番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。
番茄红素具有独特的抗**能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、*腺癌等癌症的发病危险。
番茄中的维C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。
尼克酸能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。
经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。
番茄所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
参考资料:百度百科-番茄鱼
西红柿煮鱼怎么做好吃
告诉你我煮番茄鱼的办法,没那么复杂而且很好吃哦!我是把鱼切成鱼片,拿生抽、盐、少许胡椒、一点点糖(因为我不吃味精)、料酒,姜葱蒜末这些调料把鱼腌半个小时,然后西红柿(一定要挑自然熟的,那种味道浓,好吃)切碎炒熟,放入买的番茄酱,加一点蚝油,再炒两下,加入水,水开了放进鱼片,煮上两滚就好了,鱼又鲜又嫩,好吃的不得了。这是我的独家秘方,和网上搜来的不同,好吃了记得谢谢我哦
西红柿做鱼怎么做好吃
- 准备食材 -
草鱼块 300克
中型番茄 2颗
葱段 适量
姜片 适量
万字酱油 2大勺
盐 1/2小勺
料酒 1小勺
玉米淀粉 20克
白糖 1勺
白胡椒粉 1/8小勺
- 步骤 -
1.将草鱼段洗净去净鳞,斩成长方块状。番茄1颗切细丁,1颗切成瓣状,生姜切片,香葱切段。
2.将草鱼块放入碗内,加入姜片,料酒,盐用手抓匀,放置腌制15分钟。
3.碗内放入玉米淀粉,将鱼块放入粘上薄薄的玉米淀粉,如果过厚要用手拍干。
4.平底锅内烧热油,放入鱼块,转中小火煎至两面金**,捞起沥净油备用。
5.平底锅洗净,重新烧热少许油,放入切碎的番茄细丁,用小火煸炒一下。
6.再加入另外的番茄块及清水,用中火煮开后,转小火煮至蕃茄丁溶化。
7.调入砂糖,盐,万字酱油。
8.再加入煎好的鱼块,加盖焖煮约10分钟。
9.中途翻动几次鱼块,让鱼能全部浸入酱汁内,一直煮至酱汁浓稠,最后加入香葱段,及白胡椒粉即可出锅了。
鱼和西红柿可以一起吃吗
可以吃
可以做番茄鱼,番茄鱼是用番茄和鱼炖制而成,番茄含有丰富的维生素和矿物质,草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,二者结合不仅美味,更是一道绿色、健康的家常菜!
著名的糖醋鱼有很多时候加入番茄以改变风味。
维生素是人们为了医疗而专门制作的无机盐类(维生素A例外)的制品,但它广泛的存在人们的食物中。也存在鱼类中。较为重要的维生素A就源于鱼类。但维生素制剂又是药品有规定的摄入量。两者可以混吃,但要注意进食的适当的量。
扩展资料:
营养价值
草鱼
1. 草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;
2. 草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用;
3. 对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。
番茄
番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。
番茄红素具有独特的抗**能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、*腺癌等癌症的发病危险。
番茄中的维C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。
尼克酸能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。
经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。
番茄所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
参考资料:百度百科-番茄鱼