今天养殖艺技术网的小编给各位分享肉末黑豆汤有什么功效的养殖知识，其中也会对黑豆瘦肉汤做法大全集(黑豆瘦肉汤做法大全集图片)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
黑豆瘦肉汤做法大全集
黑豆瘦肉汤做法大全集
材料
主料：北豆腐300克，鸡蛋70克，鸡血100克，瘦猪肉50克，竹笋25克，
调料：醋2克，芡粉5克，大葱10克，盐2克，胡椒粉2克
做法
1.豆腐、鸡、瘦肉均匀切成细丝，鸡蛋加盐、芡粉调匀，先煎成蛋皮再切成蛋丝，葱切成段。
2.瘦**加盐、芡粉、酒拌匀，放入煮沸的清汤中，继续放豆腐、鸡血、笋丝和蛋丝，待烧开后，再加盐、葱段醋即可。
小诀窍
健康提示：
此汤益气补血，活血通络，适用于血虚弱，笛体较干瘦，精神瘦倦，气短乏力等症。
活血通络，补祛风，身体干瘦。
食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
吃海带炖肉的好处有哪些
海带炖肉营养丰富，海带富含碘、钙、磷、铁，能促进骨骼、牙齿生长，是儿童良好的食疗保健食物，同时还可防治小儿缺铁性贫血。
尤适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化、骨质疏松、营养**性贫血以及头发稀疏者及肝硬化腹水和神经衰弱者。
扩展资料
海带含褐藻胶、海藻酸等物质，可以降压降脂，对动脉出血也有止血作用。此外，海带富含多种微量元素，如碘、铁和钙等。
海带可分别和豆腐、虾仁、排骨、花生、猪蹄等搭配煲汤，或者不搭配任何材料，直接用海带煲汤也是非常鲜美的。
参考资料来源：百度百科-海带炖肉
参考资料来源：人民网-适合炖肉的蔬菜莲藕土豆海带都不错
黑豆可以和牛肉一起炖吗？
黑豆可以和牛肉一起炖，具体做法如下：
准备材料
牛肉：300克、黑豆：80克、黄芪：15克、红枣：30克、生姜：3片、盐：适量。
1、黑豆提前浸泡3小时
2、黄芪、红枣洗净
3、牛肉切块焯水，冲去浮沫
4、所有食材一起下锅，加水约1800ml
5、大火烧开后撇去浮沫，转小火煲2小时
6、喝时再加盐即可
参考资料来源：百度百科-黑豆黄芪红枣牛肉汤
牛肉可以和淮山黑豆一起炖汤吗?
你好，可以的，补气养血，健胃，排毒，增加抵抗力，补脾建肾，降脂，软化血管，降压，增加膳食纤维，抗癌，暖身。希望会帮到您。
百合可以和绿豆、黑豆一起煮粥吗？影响功效吗？
可以一起煮粥，互不影响，功效相得益彰。
百合、绿豆、黑豆一起煮粥，做法简单，口感俱佳。
百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。
黑豆它除了归肾经外，因为它是味甘，它还入脾经。入脾经，他除了有补肾的作用，它还有健脾的作用。中医，中药健脾的话，他就是有一个健脾益气的作用。常吃黑豆，一个是可以使我们人的气机得到提高，同时黑豆还可以祛水的作用。比如我们有些人水肿，面部红肿，长期吃黑豆都可以很好的利水作用。
适宜体虚肺弱者、更年期女性、神经衰弱者、睡眠不宁者。
风寒咳嗽、脾胃虚寒及大便稀溏者不宜多食。
黑豆和羊肉可以一起食用吗？
黑豆和羊肉可以一起食用，例如羊肉黑豆汤。
羊肉黑豆汤的制作方法如下：
主料：羊肉400克，黑豆150克
辅料：食用盐适量，胡椒粉适量，枸杞子适量
步骤一、羊肉切成小块备用。
步骤二、锅内加入适量的冷水，下羊肉烧开后捞出羊肉。
步骤三、黑豆用清水泡发好。
步骤四、汤锅内加入适量的温开水，放入焯完水的羊肉。
步骤五、放入泡发好的黑豆。
步骤六、大火烧开后转小火炖制3个小时。
步骤七、3小时候加入适量的胡椒粉、食用盐和枸杞即可。
步骤八、起锅装碗，制作完成。
黑豆炖汤的做法大全
营养黑豆汤喝出水嫩肌肤
随着社会进步和生活质量的提高，美容养生成为都市人非常关注的问题，大豆中的营养成分在豆类中屈指可数，每日吃豆浆能增强体质提高免疫力，另外，黑豆也是豆类中的佳品，用黑豆炖汤营养价值更是高，黑豆汤不仅能补肾补血，还能达到一定的养颜美容的作用，接下来，小编就为大家带来几款营养黑豆汤烹饪法。
1、黑豆乌鸡汤
材料：黑豆150克，何首乌100克，乌鸡1只，红枣10枚，生姜5克，精盐适量。
做法：将乌鸡宰杀去毛及内脏，洗净备用。黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开，再用清水洗净，晾干备用。何首乌、红枣、生姜分别冼净，红枣去核，生姜刮皮切片，备用。加清水适量于锅，用猛火烧沸，放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜，改用中火继续煲约3小时，加入精盐适量，汤成。
功效：补血养颜，乌发，养心安神。黑豆有滋补肝肾、活血补血、丰肌泽肤等功效，久服可使皮肤变得细白光洁。何首乌补肝肾、益精血。乌鸡健脾补中、养*退热。红枣健脾和胃、益气生津，多食可使人脸色红润。
2、海带炖黑豆
配方：鲜海带200克黑豆100克瘦猪肉100克姜5克葱5克盐5克
制作：把黑豆洗净，去杂质;猪瘦肉洗净，切4厘米见方的块，海带洗净、切丝;姜切片，葱切段。把海带、黑豆、猪瘦肉、姜、葱放入炖锅内，加水600毫升。把炖锅置武火上烧沸，打去浮沫，再用文火炖煮1小时，加入盐拌匀即成。
食法：每日1次，每次吃海带、猪肉50克，随意喝汤。
功效：活血、利水、祛风、解毒。肝硬化腹水患者日常保健食用。
3、乌豆煲鲫鱼汤
原料：鲫鱼1条、乌豆2两、眉豆2两、花生2两、陈皮1片。
操作：乌豆、眉豆、花生洗净，预先浸隔夜，去水备用。鲫鱼去脏去鳞洗净。果皮浸软去瓤，备用。锅注入适量水，水滚放入鲫鱼及其他材料，以慢火煲3小时即可。
贴士：若可以最好不加盐，因盐份会让水份聚积。
4、黑豆焖猪蹄
原料：黑豆400克，猪蹄750克，猪耳125克，猪尾125克，猪皮75克，猪肥膘100克，番茄125克，葱头75克，大米250克。食油75克，蒜炼油100克，精盐、胡椒粉各适量。
操作：
(1)将黑豆洗净用水浸泡3小时左右;把猪蹄洗净竖劈两爿;猪耳、猪尾、猪皮、猪肥膘洗净切成小块，番茄洗净切块;葱头洗净切末;大米洗净控干;备用。
(2)把盐、黑豆、猪蹄、猪耳、猪尾、猪皮、猪肥膘放在一起拌匀后，放入锅内用大火煮沸后，改用文火焖至熟透，加入少许蒜炼油调好口味;备用。
(3)把锅烧热后倒入蒜炼油待油温6成时，放入葱头末炒至**后，加入番茄块炒透后，盛入锅内倒入清水煮沸。再把锅烧热后倒入食油待油温5成时，放入大米炒至**后，盛入盛有番茄的焖锅加盐用大火煮沸后，改用小火焖熟。食用时，盛上黑豆焖猪蹄，配上番茄米饭即可。
5、黑豆粉
配料：黑豆500克。制法：黑豆洗净，煮熟焙干，研成细粉。药用：每天3次，每次6克，米汤送服。
说明：补虚益肾、活血利水;对营养**性水肿、脱发、秃发、头发早白皆有疗效。
6、黑豆桂圆红枣汤
原料：黑豆50克、桂圆肉15克、红枣50克。
特色：香甜滋润，清爽不腻。黑豆味甘涩，性平，入肝、肾经，具有滋*补血、安神、明目、益肝等功效。中医认为：色黑者入肾，从外形看黑豆似肾之状，故对肾气不足、肾虚、头发早白者大有好处。桂圆及大枣都具有调补脾胃的作用。黑豆桂圆红枣汤常食可补肾、润发、乌发，补血安神。忌食：小儿忌服。
操作：将黑豆、红枣洗净。将黑豆、桂园肉、红枣一起放入砂锅中，再加入3碗清水，文火煎制。待清水熬至三分之二，去掉汤面浮渣即可。
7、黑豆鸡爪汤
原料：黑豆100克，鸡爪250克，盐适量一、鲩鱼尾煲黑豆汤特色：清淡，咸香，可每日服1剂，连食10日。黑豆即黑大豆。含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等。并含有大豆黄酮甙、胆碱、大豆甾醇、叶酸、泛酸等。其味甘，性平，有补肾滋*、补血明日之功效。有活血、利水、祛风解毒的作用，以及活血泽肤等功效。鸡肉营养丰富，其性温、味甘，有温中益气，填精补髓，活血调经作用。此汤有祛斑增白功效，适用于颜面起黑斑者。
操作：将黑豆拣去杂质，用清水浸泡30分钟，备用;鸡爪洗净，放入沸水锅中烫透。锅上火入水，将鸡爪、黑豆放入，先用武火煮沸，撇去浮沫，再改用文火煮至肉、豆烂熟，加盐调味即可食用。
猪皮炖黑豆有什么功效
黑豆富含维生素和花青素，可以清除体内的自由基，还可以抗**，也可以使头发受益。
猪皮具有促进血液循环，舒缓血液，滋养皮肤，滋润头发，减少皱纹和延缓衰老的作用。 富含大量胶原蛋白，可减缓人体细胞衰老，保持皮肤细胞湿润。
黑豆猪皮汤的做法：
材料：黑豆、猪肉皮、干香菇、盐、鸡精、蘸料、辣椒酱
1、将100克黑豆加到2倍的水中，持续4小时。
2、提前准备干蘑菇。
3、洗净猪肉皮并用刀刮擦表面。
4、然后刮掉背面多余的油脂。
5、加水到锅中煮沸。 当水出现小气泡时，将猪皮放热，猪皮会变硬并浸入冷水中。
6、用毛发去除工具去除猪毛。 烧焦的猪皮易于拔毛，可以连根拔起并清洁。
7、将加工过的猪肉皮切成一小块。
8、倒入浸泡过的黑豆水，然后再次冲洗。
9、在压力锅中加入黑豆，猪肉皮和香菇，并向其中加入2倍的水。 火烧开后，转小火煮20分钟。 该材料也可以在水中炖2小时。
10、将盐和鸡肉调味料加入锅中。
11、趁热吃，可以和辣椒酱一起吃，到了黑豆猪皮汤。
