今天养殖艺技术网的小编给各位分享沁阳热水宝哪家好用的养殖知识，其中也会对沁阳白丸子手工做法？(河南白丸子做法)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
沁阳白丸子手工做法？
制作材料：主料：羊肉(瘦)200克辅料：木耳(水发)15克,油菜心25克,鸡蛋清25克,淀粉(玉米)50克调料：料酒10克,盐3克,味精2克,鸭油25克,香油10克,大葱10克,姜10克制作方法：1.将木耳，油菜心分别用开水烫透；2.将羊肉剁成末加入葱米、姜米、鸡蛋清、料酒、香油、味精、淀粉、精盐、凉汤搅拌成稠馅；3.将肉馅挤成小丸子，放入开水锅中氽至七八成熟，捞出；4.锅内放入鸡汤，上火，加入料酒、盐、木耳、丸子，用微火煨熟，上旺火调入味精，将丸子盛入汤盘内；5.原汤锅上火，放入菜心，用水淀粉勾芡，淋入鸡鸭油，浇在丸子上即成。
沁阳白丸子手工做法？
主料：羊肉(瘦)200克
辅料：木耳(水发)15克,油菜心25克,鸡蛋清25克,淀粉(玉米)50克
调料：料酒10克,盐3克,味精2克,鸭油25克,香油10克,大葱10克,姜10克
制作方法：
1.
将木耳，油菜心分别用开水烫透；
2.
将羊肉剁成末加入葱米、姜米、鸡蛋清、料酒、香油、味精、淀粉、精盐、凉汤搅拌成稠馅；
3.
将肉馅挤成小丸子，放入开水锅中氽至七八成熟，捞出；
4.
锅内放入鸡汤，上火，加入料酒、盐、木耳、丸子，用微火煨熟，上旺火调入味精，将丸子盛入汤盘内；
5.
原汤锅上火，放入菜心，用水淀粉勾芡，淋入鸡鸭油，浇在丸子上即成。
