今天养殖艺技术网的小编给各位分享能吃的小米能做什么用途的养殖知识,其中也会对小米的功效与作用(小米的功效与作用与主治)进行专业解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
小米的功效与作用
小米的功效与作用
小米可以做哪些菜?
二米粥
原料:小米,粳米。
做法:将小米和粳米分别淘洗干净。锅内倒入清水烧沸,放粳米,小米煮沸后用小火烧至粥稠,装碗食用。
小米粥
原料:小米,枸杞子。
做法:小米淘洗干净,枸杞子洗净泡开。取锅倒入清水烧沸,入小米煮沸后,用小火烧至粥稠,装碗后撒上枸杞子食用。
腊八粥
原料:红枣50克,核桃仁50克,松子仁50克,栗子肉50克,花生仁50克,葡萄干50克,甜杏仁50克,红豆50克,小米50克,粳米150克,糯米150克。
做法:小米、粳米、糯米分别淘洗干净;红枣等其他材料洗净。取锅倒入清水烧沸,入小米、粳米、糯米及红枣、核桃仁、松子仁、栗子肉、花生仁、葡萄干、甜杏仁、红豆等材料煮沸,再用小火烧至粥稠,装碗食用。
小米能做什么美食 小米的烹饪方法
1、可以做小米杂粥。
2、材料:干百合(50克)、干银耳(1朵,20克)、红枣(6颗)、花生(30粒)、小米(1纸杯)、清水(15碗)、冰糖(适量即可)。
3、干百合、红枣和花生洗净用清水泡发,花生去掉外皮;小米冲洗干净,放入清水中浸泡30分钟。
4、银耳用清水泡发,去蒂摘成小朵,冲洗去杂质,沥干水备用。
5、往锅内放入小米、银耳和花生,注入10碗清水搅拌均匀。
6、加盖大火煮沸,改小火慢煮40分钟,期间不断翻搅,避免小米粘锅。
7、煮至小米粥变得浓稠,注入3碗开水搅匀,来稀释小米粥,期间不断翻搅,避免小米粘锅。
8、将红枣、百合和冰糖放入小米粥中,注入1碗开水稀释粥底,以小火续煮30分钟,即可出锅。
小米有什么营养价值和功效
您好,小米具有益气、补脾、和胃、安眠、增强小肠功能等作用。小米又称黄粟等,为禾本科一年生草本粟的种仁。小米含有较多的蛋白质、淀粉、糖类、脂肪、钙、磷、铁和烟酸等成分,是一种营养价值很高的粮食,有较好的滋补作用。
一、功效与作用
1.小米具有益气、补脾、和胃、安眠的作用。可用于脾胃虚弱、反胃、呕吐、泄泻、伤食腹胀、失眠、体虚低热等症。
2.小米营养丰富,红糖具有活血化瘀的功效,两者搭配使用,对血瘀引起的痛经、产后腹痛有缓解作用。
3.小米汤还可增强小肠功能,可作为镇静安眠的食疗保健品。
二、食用注意
1.小米所含的必需氨基酸中赖氨酸的含量低,不宜单独长期吃,要搭配其他谷物食用。
2.小米不能与杏仁同食,易导致呕吐、腹泻等症。
希望我的回答对您有做帮助,祝您生活愉快!
小米的功效与作用
常吃小米有什么好处?
小米的营养价值如何?