今天养殖艺技术网的小编给各位分享如何用瓶子蒸山楂罐头的养殖知识,其中也会对山楂罐头蒸好后密封需要冷却吗?(山楂罐头蒸好后密封需要冷却吗能放多久)进行专业解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
山楂罐头蒸好后密封需要**吗?
需要**。**的作用是为了防止热胀冷缩,导致罐子爆开。所以需要把它放在通风处,让温度自然**下去,才可以装在箱子里面运输。
山楂罐头的自制方法?
步骤1
山楂清水洗几遍后用直饮水泡半小时,里面加适量面粉,这样清洗的更干净。
步骤 2
清洗干净的山楂去核,这可是个费力又费时的活儿,先用小刀把山楂去头去尾,然后用筷子比较大的一头,把山楂核碓出去即可!去核后的山楂再次用直饮水清洗两遍。
步骤 3
把去核山楂装进清洗好的罐头瓶里,装到一半时放入适量冰糖,喜欢甜的可以多放一些(我放了大概100g,做出来是酸酸甜甜的特别还吃),放好冰糖后继续装山楂丸,直到距离瓶口3cm左右停止,然后再撒入少许冰糖。
步骤 4
提前烧好水,装好山楂和冰糖后,直接将刚刚烧开的开水倒入瓶子里,没过山楂即可,然后立马盖盖子。
步骤 5
做好的罐头放入*凉通风处,等待七天后开启!(注意供暖后室内温度高,可
怎样做山楂罐头家庭版?
用料:山楂 500克清水 适量冰糖 50克白糖 100克
做法步骤:1、准备好食材2、山楂放入淡盐水浸泡20分钟。3、用筷子或者笔盖去除内核。4、锅中倒入一碗水,放入白糖100克。5、加入冰糖50克熬煮。6、熬制糖水稍微粘稠状态,大约十几分钟7、倒入山楂中火煮五分钟即可8、凉透以后放入干净的密封罐,冷藏之后吃更可口哦! 白糖与冰糖2:1的比例,这样做出来的糖水才粘稠。9、山楂根据自己买的品种确认煮的时间长短,我买的这种煮5分钟就要开花了,一定不要煮久了,最多十分钟即可。
没熟山楂可以做罐头吗?
可以。把新鲜的山楂洗干净,控干水份。
用刀挖掉花蒂和果把,用筷子去掉山楂核,如果有去孔神器这个步骤就省事儿多了。
用开水烫一下山楂,迅速捞出来。这样一可以消毒,二可以防止山楂**,烫过的山楂红扑扑的颜色特别漂亮。
玻璃瓶子洗干净,蒸5分钟,控干水分。把山楂放进瓶子里。熬糖水。一斤水半斤冰糖中火煮融化后,小火煮10分钟,不用搅拌。把糖水倒入盛有山楂的瓶子里,然后放入蒸锅,把盖子也一起放进去蒸15分钟。蒸好的山楂盖上盖子,趁热倒扣,**后就可以室温保存,一年不会坏,天天都可以吃饭酸甜开胃的山楂罐头!
山楂罐头的正宗做法,山楂罐头怎样做才好吃的做法步骤?
步骤:1. 将事先准备好的山楂挑选清洗干净并去核。2. 将山楂放入事先清洗好的罐头瓶里,依个人口味酌量添加冰糖。3. 将瓶子加入清水,水至瓶子七八成左右,不宜太满,要不然蒸的时候会留出来。4. 盖盖子,开火,上气开始算时间十五分钟,十五分钟后快速的盖上盖子,用布或者微波手套,倒着检查一下有没有没盖紧的。5. 开锅取出成品,酸甜可口的山楂罐头就做成了。
自制山楂罐头瓶口倒放多长时间就可以了?
40分钟左右【原材料VS制作工具】:【原材料】:山楂500克、冰糖60克、白糖40克、生粉1茶匙、冷清水适量、70度左右热开水适量。【制作工具】:小刀1把、竹签1支、干净牙刷1个、玻璃瓶子。【山楂的清洗过程】:1.山楂放在冷水盆里,加入1茶匙生粉,浸泡10分钟。2.用1个干净牙刷把每个山楂表面的浮尘刷干净,倒掉水份。3.放山楂的盆里倒入适量70度左右的热开水。4.使热开水没过山楂表面浸泡2分钟。5.控掉水分。【山楂果核去除过程】:1.取一个用热水浸泡过的山楂,把山楂果蒂摘掉。2.用小刀把山楂果另一端的凹陷处杂质挖干净。3.用竹签把里面的果核轻轻挑除掉。4.这样,果核与山楂果肉就分离开了。5.去掉果核的山楂果肉放在装有冷水的碗中浸泡,果核保留备用。6.重复以上步骤,把所有的山楂果核都去除掉。【山楂的熬煮过程】:1.浸泡在冷水中的山楂果肉捞出,留下浸泡的山楂水备用。2.留下的山楂水到入砂锅中。3.放入取出的山楂果核。4.再根据实际需要加入适量冷清水。5.开大火熬煮到水开,再煮10分钟,用漏勺把果核捞出祛除。6.砂锅里放入山楂果肉。7.接着加入白糖40克和冰糖60克。8.开中火煮到水开关火。