蒸面炉不通气了怎么办？

蒋子巧

今天养殖艺技术网的小编给各位分享蒸面机常见故障的养殖知识，其中也会对蒸面炉不通气了怎么办？(蒸包炉不上气怎么办)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

蒸面炉不通气了怎么办？

你是插交流电带风机的蒸面炉，自己检查的话，确定不漏电后。
1.关闭气罐气门，拔掉炉子上的气罐，开启电源，用嘴吹炉子上的进气口，看看电子阀门是否通气。如果通气证明电子阀门完好！关闭电源
2.拆下炉子底盘（即燃烧部分），开启电源，看看点火器有无火花出现或者看看火花大小。若没有火花小，稍微拉开两点距离再看看，若没有火花，不知道线路就直接更换点火器。
这是容易出现的问题。其他问题希望你找师傅修。

蒸卤面为什么面条碎了？

1、面条问题。面条放置时间过长不新鲜，面筋网被破坏，或者是面条在制作时面粉纯度不够高不达标造成的。2、放水比例问题。蒸面条的时候也是需要用到水的，很多朋友就是因为水和面条的比例掌握得不对，所以导致面条煮过了，软烂散碎，或者外熟内生，口感很差。其实按照这个比例做是最好的，一斤面条，只需要200克水就可以了，多了就依次增加就可以了。蒸面条是华北、黄淮地区的传统面食，口味鲜美，营养丰富。有着2000年的传统历史。

鲜面条蒸出来怎么会有酸味？

要知道面条为什么变色？这个问题要从原理来防止。为什么面条会变色？我想请你闻一闻面条，面条变色其实表明不新鲜了，要变坏了，这时候你闻起来的气味是什么样的气味呢？是一种馊味。就是说面条变色，意味着变味，变味就变馊，变馊有股酸味，其实就是说明面条变酸性了，为什么变酸性了就坏了呢？变酸性了咋办？其实很简单，说明面条本身是碱性的呗。那就不能变酸有下面几种办法抑制一下： 1原理在于，面粉加水本身呈现是碱性的，但是放置后由于空气和微生物分子的活动，使之变酸，于是变色。2、办法：加碱，加食用碱即可降低变色时间。而且对于面来说，盐是筋，碱是骨，加了碱的面条会比不加碱的面条吃起来更香，劲道更强。3、减少空气接触：用湿布盖起来，但是不能太湿的布。4、温度适宜：适宜冷藏起来，利用温度控制微生物对面条的侵蚀。因为在冷藏状态下，微生物的活动能力要极大的下降，从而延缓了面条的侵害程度，保持了颜色。

面条10分钟能蒸熟吗？

蒸面炉不通气了怎么办？

可以。煮干面条的时候,在水差不多温的时候放下面条。因为是干面条,让它在水里慢慢变软比较好。再用筷子搅动,不要让他黏在一起。等水沸腾了有气泡了,再添加一点凉水。这样面条就不会出现外粘内硬夹生。这样反复多煮几次感觉面条变透明了就可以吃了。

面条蒸多久能熟？

面条，作为中国传统的面食具有非常悠久的历史，其做法也是数也数不清，最常见的应该就是做汤面了。在当今生活中，人们还发现了蒸面的做法，蒸面相比其他的做法，其口感十分独特，于是也吸引一些面食爱好者的目光。但是，蒸面在现实生活中并不常见，很多人不太清楚生面条蒸多长时间能熟，而且还遇到一个问题，蒸面条的时候，面条容易粘在一起。那么怎样蒸面条才能不粘?

一、生面条蒸多长时间能熟至于蒸面条多长时间能熟，要具体看你用来蒸面条用的器具是什么,一般来说，用蒸笼的话需要20分钟左右，用蒸锅的话差不多15分钟左右，反正大致需要15-20分钟的时间。注意蒸的时间不能太长，不然会蒸烂。二、面条怎样蒸才能不粘一般来说，蒸馒头蒸包子等都需要在锅屉上放一层屉布，但是蒸面条的的时候可以不用放，因为屉布在的话，比较容易粘住，所以在蒸生面条前，在锅屉上面涂上一层食用油或植物油，不用太多，稍微均匀涂一层就OK了。这样的话，蒸的面条就不容易粘锅了。还有需要注意的是，一定要等锅里的水开了，再将生面条放到锅屉上，否则就容易蒸成一坨。另外还有一个小窍门，可以在面条下面放一些水分含量较多的食物一起蒸，比如黄豆芽，这样也可以防止粘锅和粘成一团。最后在面蒸好后，将面条用筷子轻轻地抖一抖，使其变得更松散。看到这里了，小伙伴们是不是既知道了生面条蒸多长时间能熟又知道了面条怎样蒸不粘，那么就行动起来吧!相信在上文的提示下，小伙伴们一定能吃到美味的蒸面条了。