怎么煮米粥
下面介绍三种宝宝米粥的做法。小米红糖粥将小米如常法煮粥。加糖即可。小米怀山药粥将山药洗净捣碎或切片，与小米同煮为粥，熟后加白糖适量调匀。小米南瓜粥小米淘净，南瓜切小块。先煮南瓜10分钟，再下小米。共煮至匀，需要不时搅动，以免糊锅。煮熟即食，根据口味适量加糖。
煮粥是个慢活，急不得知道么。按照我说的步骤来，保证你吃上黏稠的白米粥。 第一步，洗米。 来个容器，把咱们自家的大米洗一下，煮粥嘛，小半碗米就足够了，不需要很多。清洗好以后，如果有时间的就把米在容器内泡着一段时间，没时间的直接用也行。 第二步，煮沸。
生活中的蒋老师 2023-12-07 · 超过96用户采纳过TA的回答 关注 要熬出美味的大米粥，需提前浸泡大米，用小火慢慢熬，不断搅拌避免粘锅，煮好后加入盐、胡椒粉等调味品，享用时倒入碗中。
白米粥的做法
一锅白米粥的做法 米在冷水中浸泡半小时，让米粒膨胀。铸铁锅将水烧开，水开后倒入泡开的米粒，大火烧开，盖上锅盖，转小火慢熬约20分钟，十分钟时开盖点入少许油。20分钟后开盖，顺一个方向搅拌。搅拌约10分钟，粥成酥稠状，即可食用。
熬白米粥所需材料：白米、清水。制作过程：冷水浸泡，煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样既可以缩短煮粥时间，还能在煮粥时便于我们顺着一个方向搅动， 煮出的粥也会软烂可口。
煮白粥可以先用油将洗干净的米拌一下，可以增加香味。其次要烧开水后再下材料。另外还要注意火候，大火烧开后转中小火慢熬，煮出来的粥才香糯。还可以适当在白粥里加一些瑶柱、干贝之类的食材来提鲜。
具体做法如下：准备材料：大米60g，水1000g。把米淘洗干净后放适量清水浸泡半小时，让米粒充分吸收水分。把泡好的大米沥去水，接着放一小勺油拌匀（可以是任何的油，橄榄油花生油都可以的）。锅中烧水，沸腾后，加入拌好油的米粒。
怎么用电磁炉煮粥?
1、开水3-4碗（冷水也行，不过时间要长）倒入锅中，大火烧开。将米半碗用凉水冲2次，倒入锅中，盖上锅盖，大火烧开后，用勺子搅拌一下，避免粘锅；将电磁炉打到最小火，定时20分钟即可。
2、主要是多放水，水多了可以蒸发，少了就会糊。打开开关，把米和水倒入。大火烧，不用担心会糊。水沸腾后，也不用担心火候，只要把锅盖拿下就行。5分钟后，用锅铲搅动，这个过程要几次。10分钟之后，关火，闷上15分钟。闷好后，小火加热5分钟。
3、用电磁炉煮粥，水与米的比例、时间，按通常方法掌握即可，烧水、下米初始用“大火”（可用稍大档位），开锅后转“小火”（小档），至粥熟。
4、用电磁炉煮粥的步骤： 首先，水是个关键的要素，你一定要多放，放多了没关系，但放少了就会糊的，因为多了以后能蒸发掉，也就解决了粥粘锅的问题，水多了，刚开始的时候别去搅拌它（放心不会粘锅的）。
5、第一步，洗米。来个容器，把咱们自家的大米洗一下，煮粥嘛，小半碗米就足够了，不需要很多。清洗好以后，如果有时间的就把米在容器内泡着一段时间，没时间的直接用也行。第二步，煮沸。
6、用电磁炉把八宝粥煮的既烂又好吃的方法步骤：我取了一份米，十份水放入锅中；按下煲汤键，定时20分钟；煮熟出锅。诀窍及注意事项：按下煲汤键不会糊锅或者粘锅，如果没有按煲汤键，只是用高功率来煮粥，最终粥上面是稀的下面是糊的，还会出现溢锅现象。
如何快速熬出粘稠顺滑的白粥?
1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处：a、熬起粥来节省时间；b、搅动时会顺着一个方向转；c、熬出的粥酥、口感好。
2、煮粥的时候，在粥里放一些银耳粉。银耳粉可以让粥更黏稠。粥中可以加入适当的碱性面条，但不要加太多的碱性面条。煮粥的时候我们中途搅拌，这样粥受热均匀，水分蒸发加快，这样煮出来的粥更黏稠。如果在粥的原料中加入大量的水果，我们的粥出锅时可以加入适量的冰淇淋。
3、不断的搅拌可让粥粘稠美味 相比起清汤寡水样的粥，相信很多人更喜欢米和水融合得更恰当粘稠的粥，如何煮粥可以让粥黏稠呢？秘诀就在于粥煮沸后，小火煮粥过程中沿着顺时针或逆时针方向不断搅拌。这样熬出的粥就可以充分融合变粘稠了。
4、滴油防溢出。煮粥的时候，在锅里加几滴食用油，这样能够防止粥水溢出以及粥面起泡，并且煮好的粥色泽鲜亮，入口也特别鲜滑。保持粥沸腾。粥要煮粘稠，就必须尽可能让米中含有的淀粉融入水中，而要达到这一点，就必须加速米粒与锅壁和水之间的摩擦。因此，必须让锅中的水保持沸腾状态。
5、浸泡：在米下锅之前，首先要用冷水浸泡半小时，这样可以使米粒膨胀开来，如果以后不仅节省煮粥的时间，还可以使得熬出来的粥口感更好。开水下锅：你是不是煮粥从来都是冷水下锅，因为这样可以使得米在锅里时间久，所以煮熟快，其实并不是这样的，水开再下米才是更好的办法。
6、技巧6：冷冻食材。再教大家一个既快捷又方便的小窍门，也可以熬出美味粘稠的粥。将大米洗干净后，放入冰箱冷冻至结冰，然后再放在开水中煮，只需10分钟，就能煮出一锅又绵又滑的白粥来。夏天，用这个方法来煮绿豆汤，用时短，绿豆特别易开花，你也快去试试吧！技巧7：要不停的搅拌。
电饭煲如何做白米粥
怎么用电饭煲煮粥方法如下：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开，熬起粥来节省时间。
电脑式电饭煲：煮粥需要使用宝宝粥，八宝粥，煮粥，稀饭功能按键，严禁使用蒸煮，快煮饭，精煮饭等功能键。
大米洗净后放入饭锅里，兑入比煮饭还要多一半的水量。【煮饭键】开始煮，排气孔冒气时拔掉电源。排气孔冒气时拔掉电源后盖锅一直闷着（三十分钟后的效果），加入适量的清水。加水后拌均匀，【煮饭键】煮开。煮开后【保温键】合上盖闷三十分钟，即可。
用电饭煲煮白粥的方法：取出适量大米，放入锅中，用清水淘洗2-3遍，注意洗米时力度不要太大，搓的力度过大容易导致大米表层营养丧失。淘洗大米完毕后，按照大米1杯，清水6杯的比例将大米和清水放入电饭煲的锅中，摇动锅使大米均匀平躺在锅底。
苏泊尔电饭煲煮稀饭，可以参考以下步骤。量米加水煮饭前，用量杯量取适量的米，洗净后按米水比例1：0-1：2比例加水，煮粥时的米水比例为1：8左右，也可以按照国内的刻度线加水。适量增减水量可以根据不同的米种类以及自己对米饭的软硬程度适量增减水量。
足够长的浸泡时间。有些电饭煲粥类档的烹煮时间都是最长的，把浸泡的时间也算进去了，我家的电饭煲煮粥需要1个小时。高温烹饪。一个是增加烹饪时间，另一个是通过加压增加烹饪温度。总结一句话，可以用高压锅煮粥，砂锅也可以，因为砂锅的受热会比较均匀，只是时间会比较长。
电饭煲怎么煮白米粥?
在洗干净的锅里放上适量的清水和干净的白米；打开电源开关；按下功能开关，选择自己需要用的按钮；按下“预约”按钮，算好自己什么时候需要开始煮饭，时间可以设定；按下自己需要的时间，想选择三小时以后煮饭，就按三下“时”的按钮。按下“开始”即可。
用电饭煲煮白粥的方法：取出适量大米，放入锅中，用清水淘洗2-3遍，注意洗米时力度不要太大，搓的力度过大容易导致大米表层营养丧失。淘洗大米完毕后，按照大米1杯，清水6杯的比例将大米和清水放入电饭煲的锅中，摇动锅使大米均匀平躺在锅底。
大米洗净后放入饭锅里，兑入比煮饭还要多一半的水量。【煮饭键】开始煮，排气孔冒气时拔掉电源。排气孔冒气时拔掉电源后盖锅一直闷着（三十分钟后的效果），加入适量的清水。加水后拌均匀，【煮饭键】煮开。煮开后【保温键】合上盖闷三十分钟，即可。
把电饭锅锅盖打开，把锅胆拿出来。把米放进锅胆内洗干净，放合适的水。然后把锅胆外面的水擦干。锅胆擦干后，放回电放锅盖上盖子，按下香弹煮。然后按下开始键。按键开始键之后，在显示屏会显示还剩下多少时间。等时间为零，保温按钮亮灯就可以了，饭就煮好了。
苏泊尔电饭煲煮稀饭，可以参考以下步骤。量米加水煮饭前，用量杯量取适量的米，洗净后按米水比例1：0-1：2比例加水，煮粥时的米水比例为1：8左右，也可以按照国内的刻度线加水。适量增减水量可以根据不同的米种类以及自己对米饭的软硬程度适量增减水量。
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