今天养殖艺技术网的小编给各位分享凉拌金针菇怎么做好吃的养殖知识，其中也会对凉拌金针菇的家常做法？(凉拌金针菇的家常做法简单)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
凉拌金针菇的家常做法？
用料；金针菇 250克，独蒜头 1个，小米椒 2个
盐 适量，油 适量，生抽 适量，花椒粉 适量
鸡精 适量，油酥辣椒 适量
1、金针菇洗净，焯水（熟了即可），捞出放凉，装盘备用。
2、大蒜，小米辣切碎，（个人喜欢加点油酥辣椒，感觉凉拌菜更香），装碗。
3、锅里加油烧热，将油倒入小米辣、蒜上，浇出香味；再加入生抽、花椒粉、鸡精，拌匀。
4、将拌好的调料倒金针菇上，撒上葱花。
凉拌金针菇怎么办好吃？
前言 隆重推荐这个凉拌金针菇，真心好吃。 里面放了甜玉米，甜椒，加上金针菇的柔软 入口凉爽，非常好吃。 这道菜连老公也赞不绝口呢。 材料 主料：金针菇250g、玉米50g、甜椒50g； 辅料：油适量、盐适量、葱适量、大蒜适量 凉拌金针菇 1 准备好食材 2 玉米粒剥下来 3 锅内烧开水，先放玉米粒进去煮 4 将金针菇撕开，越散越好。 5 放金针菇进去烫 6 烫软了即可捞出来 7 将红椒放进开水里烫软 8 和玉米一起捞出来放在金针菇里 9 放上大蒜和葱花 10 淋上酱油，醋，鸡粉，糖 11 烧一点热油倒进去，拌匀即可 小贴士 最后淋油很重要 金针菇要去掉尾部，撕的越散越好
拌金针蘑的做法，黄瓜拌金针蘑怎么做好吃？
食材明细
黄瓜适量
金针菇适量
大蒜适量
盐适量
生抽适量
香醋适量
芝麻油适量
剁椒适量
微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
黄瓜拌金针菇的做法步骤
1金针菇去掉根部，洗净。
2锅中放水煮沸，放入金针菇焯熟。
3把焯好的金针菇过凉水，至没热气把水挤干。
4黄瓜洗净。（我把外皮刮了一些）
5把黄瓜用刀背拍成小段。
6大蒜去皮拍碎。
7碗中放入金针菇、黄瓜、大蒜、剁椒。
8放一点盐、一小勺生抽、适量香醋和芝麻油拌匀即可装盘。
金针菇拌咸菜怎么做？
金针菇用水冲一下，去掉根部，将金针菇连着的部分撕开，这样能更好入味。锅中烧开水，放入金针菇焯一下，水开焯3分钟左右。捞出放入凉水中过凉，挤出水分放入大碗中备用。大蒜去皮切成蓉。辣椒酱放入碗中，放入白糖，味素，适量盐，蒜蓉搅拌均匀，做成料汁。金针菇放入调好的料汁中搅拌均匀，好吃又下饭的金针菇咸菜就做好了。
凉拌金针菇豆腐怎么做？
用料 调料 食盐 醋 香油 朝天椒 香菜 柿子椒 辣椒油 花椒油 白糖 金针菇拌干豆腐丝的做法 1.锅里烧开水，先把干豆腐丝扔进去煮两分钟，捞出来再把金针磨扔进去煮一分钟 2.把住过的金针蘑和干豆腐丝泡在凉水里冲凉，然后捞出来捏干水分 3.青椒切丝，香菜切段，拍点蒜末 4.把所有的材料装盆，洒适量的醋，盐，白糖，芝麻油，辣椒油，花椒油，搅拌均匀即可。
老干妈酱拌金针菇怎么做？
主料金针菇200g胡萝卜100g辅料盐适量老干妈适量糖适量鸡精适量香油适量醋适量步骤1.准备好材料，胡萝卜洗净刮皮，金针菇去根洗净撒开2.胡萝卜擦丝备用3.锅内回清水烧开放入金针菇焯水4.金针菇煮半分钟后加入胡萝卜一同焯水5.焯好后沥水备用6.准备调料，老干妈，糖，醋，盐，鸡精，香油加入大碗中拌匀(根据自己品味添加)7.将金针菇加入调好的料中拌匀即可小贴士焯水时间不宜过长，1分钟左右，调料根据自己品味添加
金针菇面筋凉拌做法？
1.水烧开,先放入金针菇、黄甜椒丝烫30秒,最后加入葱丝拌匀,捞出;2.将捞出的1料放入冰水里浸泡半分钟;3.1.5勺生抽、1勺香醋、小半勺蜂蜜(糖)和蒜蓉充分拌匀成湿料,将2料捞出,轻轻挤干水分放入拌匀;4.上桌前滴几滴香油即可。贴心提示：1、金针菇非常细嫩，在水里氽烫的时间最好不要超过30秒，否则口感太老，咀嚼的时候会塞牙；2、氽烫好的金针菇放入冰水里浸泡，目的是不仅是为了快速降温，而且可以使氽烫过的菜保持最佳的口感和颜色；3、氽烫好的金针菇要轻轻的挤干水份，以免上桌后菜品溢出太多水分，影响味道和美感；4、最好随吃随拌，放置久了，金针菇会吸收酱料的颜色，颜色就不太好看了；5、如果害怕蒜蓉的味道，可以将少许香油烧热浇入蒜蓉上，这样蒜蓉就不会太**，而且也不会辣了；6、嗜辣的可以加少许的辣油，味道自然更胜一筹。
金针菇拌凉皮怎么做好吃，金针菇拌凉皮的家常做法？
金针菇拌凉皮的做法
1干凉皮用开水泡发沥干备用
