今天养殖艺技术网的小编给各位分享菜饼怎么做的养殖知识,其中也会对菜饼的10种做法?(菜饼的10种做法图片)进行专业解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

菜饼的10种做法?

菜饼10种做法西葫芦鸡蛋饼
食材:西葫芦、鸡蛋、面粉、香葱
食盐:食盐、色拉油、胡椒粉
步骤一:将西葫芦洗净去掉蒂部,用擦丝器擦成细丝,加入适量的盐、胡椒粉、面粉和葱花,打入鸡蛋,搅拌成粘稠的糊状。
步骤二:电饼铛或平底锅预热刷油,倒入适量的面糊用铲子摊平,一面煎至微黄后翻一面,继续煎制微黄即可。

莲花菜饼的家常做法?

所需食材:高筋粉250克,莲花菜半个,粉丝一把,鸡蛋两个,枸杞一把,葱蒜适量。做法步骤:第一步:先把高筋粉筛入面盆里面,用适量温水和面,揉成一个不软不硬的光滑面团。用保鲜膜密封起来饧面十分钟,再次揉一揉。第二步:分成八个均匀的面剂子,再搓成一个光滑的条状。第三步:给每一个面条上多涂一些食用油。再次用保鲜膜密封起来,给上面再盖一个锅盖饧面。最好饧面两个小时以上,如果是早晨吃,就晚上把面和好,饧面时间越长,面团的延展性越好,操作起来越顺手,拉的越长,烙出来面皮越薄、越酥脆。第四步:莲花菜切了两块,去掉中间的硬杆,放到淡盐水里面泡十分钟。拿出来后用清水多冲洗几次,切细丝,然后撒上适量盐,腌三分钟,挤掉多余的水分。第五步:挤掉水分的莲花菜放盆里面,放上切碎的葱花蒜末,一把清洗干净的枸杞,一勺子熟油。再放上炒好的两个鸡蛋碎,切碎的粉丝,适量五香粉、盐、味极鲜、辣椒面,搅拌均匀。第六步:拿出前面饧好的面,擀成长形状,给上面放上馅料,再把两头折叠起来。第七步:拉住一头,从另一头卷起来,边拉边卷,拉得越长,做出来的饼子外皮越薄,烙出来越酥脆。第八步:这是卷好的馅饼,再压扁,全部都做好后,放入刷过油的电饼铛。第九步:给饼子上面也刷上油,及时翻面。直到两面都烙得金黄酥脆,就出锅装盘。烙好的馅饼,颜色金黄,真正的皮薄馅大,外皮特别酥脆,内陷鲜香,而且馅料是一圈一圈的,吃起来特别过瘾。

西葫芦菜饼怎么做?

材料:西葫芦 鸡蛋 面粉辅料: 胡萝卜 虾皮调料:植物油 食盐 胡椒粉做法:1. 胡萝卜半根,去皮擦成细丝,西葫芦一根擦成细丝,西葫芦丝和胡萝卜丝放一起备用2. 起锅烧水,加入食盐和植物油,给西葫芦丝和胡萝卜丝焯水3. 水开烫10秒,控水捞出到大碗内,用筷子抖一下,放凉备用4. 加入食盐,一把虾皮,来点胡椒粉,用筷子搅匀5. 加入植物油,打入两个鸡蛋,搅成糊状6. 加入少量面粉,搅成没有干面粉的面糊备用7. 平底锅烧热,加入植物油,晃动锅使油铺满整个锅面9. 把面糊夹到锅内,用筷子铺成圆形10. 待一面煎至金黄翻面,全程小火煎另外一面11. 一个个圆形蔬菜饼煎好,摆放到盘中,美味即享

西湖菜饼怎么做好吃?

菜饼的10种做法?

食材:鸡蛋 两个 西葫 一个 胡萝卜 一根 面粉 适量 食盐 适量 葱...
做法:1.准备好需要的原料,西葫我一般是不去皮的,洗干净就可以啦. 2.西葫,胡萝卜搽成丝.加入葱花,两个鸡蛋,蚝油,盐.搅拌均匀.静置10分钟,把西葫中的水分杀出来.这步很重要,是鸡蛋饼做出来软嫩的关键.鸡蛋和西葫中的水分就足够了,不需要再额外加水了! 3.然后放入适量面粉,搅拌均匀.搅拌好的面糊是可以流动的.注意不要加太多面粉,否则做出来的鸡蛋饼会比较干!

宝宝菜饼怎么做才好吃?

主料 2人份面粉100克、玉米粉50克辅料全脂甜炼*(燕山牌)25克、鸡蛋2个、蔬菜50克儿童蔬菜饼步骤1我的是自己种的绿色蔬菜,总什么菜宝妈们随意,建议别选味道太浓的步骤2菜切的碎一点宝宝容易接受步骤3放入鸡蛋和炼*,我做的比较多,鸡蛋放了两个就不用放水了,没试过放水怎么样!炼*根据宝宝的口味加就可以了步骤4放入玉米面和面粉,普通的面粉就可以了步骤5放入电饼铛并铺平,选择一面三分钟左右,另外一面也同样步骤6金**的蔬菜饼就新鲜出炉了步骤7愿意的话还可以和宝宝一起DIY

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