今天养殖艺技术网的小编给各位分享动物内脏有什么区别呢的养殖知识，其中也会对人类胸廓与动物的区别？(人类胸廓与动物的区别在于)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
人类胸廓与动物的区别？
人的胸廓上窄下宽，近似圆锥形。人的内脏重力转向腹部和盆部，适于上肢的灵活，肩胛骨后移至北侧，胸廓不断向两侧发展。
动物胸廓的形状与人的不同，四足动物的躯干呈水平位，胸腔内脏**重力主要压在胸廓的腹侧壁，肩胛骨位于胸壁两侧，更促使胸壁向腹侧突出。
为什么大部分西方人不吃动物内脏？
中外文化差异导致了不同背景下的人们对某些食物的认知存在偏差，有些在中国常见的食材，在西方某些国家却没有人吃，在这些国家的超市里，根本见不到这些食材。在美国的超市，很少见到动物的内脏，也很少听到美国人吃动物内脏的。有网友就表示，自己带外国友人去吃烤串，吃到了鸭胗，对方一副很惊讶的样子。
美国人为什么不吃动物内脏，一方面可能是因为动物内脏腥味大，处理起来比较麻烦，而美国人又偏爱吃生食。而且内脏给人的感觉就是“脏”，比如装排泄物的大肠，以及解毒**肝脏。另一方面，因为美国的工业化生产程度比较高，肉类都是分装好了送到超市里的货架上，这过程中这些内脏被遗弃在了工厂。
外国人不吃动物内脏，那为什么吃鹅肝？看看这些国家的美食就知道！**就是，其实外国人也吃内脏的。美国人不是不吃动物内脏，只是吃得比较少。而在欧洲，吃动物内脏的历史就很悠久了。比如法国鹅肝的名声应该没有人不知道吧？
鹅肝也算是动物的内脏，在法国，这可是到高级料理，甚至在世界三大美食之列。虽然肝脏是解毒**，有毒素和病菌残留，但是肝脏同时也是补铁神器。如果有人贫血，我们常常会说多吃肝脏，鹅肝对于预防心血管疾病有一定的作用。并不是只有法国人吃鹅肝，只是他们的料理鹅肝鲜嫩美味，所以才收到追捧。新鲜的鹅肝呈淡淡的粉色，吃起来会有点苦。
