今天养殖艺技术网的小编给各位分享白酒新标准方法有哪些的养殖知识,其中也会对白酒的国家标准都有哪些,代号是什么!最好是所有白酒的标准!谢谢进行专业解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
白酒的国家标准都有哪些,代号是什么!最好是所有白酒的标准!谢谢
浓香型白酒新国家标准是什么?
白酒新国标是什么?
白酒新国标是GB/T10781.1-2021。国家市场监督管理总局(国家标准化管理委员会)发布公告称,现用浓香型国家标准GB/T10781.1-2006将在2022年4月1日废止,届时新的浓香型国家标准GB/T10781.1-2021将开始实施。此次新版本的浓香型白酒标准的**距离2006年的版本,已有15年之久,也是40年来的第四次修订。
白酒的执行标准
10781和20822都是国家的白酒执行标准,其中GB/T10781又叫固态法白酒,GB/T20822又叫固液法白酒。GB/T10781是固态发酵法白酒,是用高粱、大米、糯米等粮食,经过自然微生物发酵而制成,也就是常说的纯粮食酒,而GB/T20822是固液法白酒,使用不少于30%的固态法白酒加上液态法白酒(纯酒精)勾调而成的,也就是常说的酒精勾兑酒。
2022年白酒新国标执行标准
2022白酒新国标执行标准如下:1、国标规定,高度白酒,酒度在41度以上,多在55度以下,一般不超过65度;低度白酒,采用了降度工艺,酒度一般在38度,也有的20多度。2、国标规定,60%vol蒸馏酒的铅含量不得超过1mg/L(以Pb计)。铅超标会引起中毒、甲醇。3、国标规定,以粮谷类为原料的白酒中甲醇含量不得超过0.6g/L,以其他原料生产的白酒中甲醇含量不得超过2.0g/L。4、国标规定,卫生标准要求锰在酒含量中,不得超过2mg/l(以Mn计)。锰是人体正常代谢必需的微量元素,但过量的锰进入机体可引起中毒。
白酒新国标的定义所谓新国标,是指2021年5月市场监管总局(国家标准委)发布了新修订的饮料酒、白酒相关国家标准《GB/T15109—2021白酒工业术语》(简称《白酒工业术语》)和《GB/T17204—2021饮料酒术语和分类》(简称《饮料酒术语和分类》),并将于2022年6月1日正式实施。