油白菜品种有什么特点

唐劲岚

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油白菜品种有什么特点

十字花科、芸薹属植物，一年生或越年生草本，直根系，茎直立，分枝较少，株高30~90cm。原产我国，其茎颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种，花朵为**。叶互生，分基生叶和茎生叶两种。基生叶不发达，匍匐生长，椭圆形，长10~20cm，有叶柄，大头羽状**，顶生裂片圆形或卵形，侧生琴状裂片5对，密被刺毛，有蜡粉。主要分布在安徽、河南、四川等地。油菜营养丰富，其中维生素C含量很高。油白菜一般生长在气候相对湿润的地方，譬如中国的南方。

油白菜吃了有什么好处

秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害很大。白菜中含有丰富的维生素 C 、 E ，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。美国纽约激素研究所的科学家发现，中国和日本妇女*腺癌率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素，它们能帮助分解同*腺癌相联系的雌激素。白菜中的纤维素不但能起到润肠，促进排毒的作用，还能促进人体对动物蛋白质的吸收。中医认为白菜微寒味甘，有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。民间也常说：鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。

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吃油白菜有什么好处

油白菜品种有什么特点

油菜的蛋白质、脂肪的含量是白菜的1倍多，钙、铁及维生素的含量亦大大高于白菜。油菜气味辛凉，入肝、脾经，具有散血消肿、清热解毒的功效。

油菜籽即油菜的种子，性味辛温，可消肿解毒，润燥通便，止血杀虫。油菜籽榨出的油透亮清香，是人们日常生活中常用的植物油，俗称香油，它的不饱和脂肪酸含量较高，有利于降血脂，防止动脉硬化。

【应用实例】

1．*腺炎：用油菜叶捣烂外敷，也可绞汁温服，每次1小杯，每日3～4次。

2．丹毒：油菜叶不拘多少，捣烂涂患处，每日2～3次。

3．肠出血：油菜根500克，蜂蜜120克，将根煮熟拌蜜食之。

4．肠梗阻：按年龄大小用菜籽油50～250克，分1～2次服下。不能口服者由胃管注入，同时配合必

要的辅助疗法。

5．诸虫入耳：菜油点入1～2滴（不要多），虫自爬出。

6．风疹、湿疹：用生菜籽油外搽，1日数次。治疗期间忌用水洗患处。

7．烫伤：用菜籽油外涂患处。

油菜和白菜哪个对身体好？？？

以下列举营养明细可进行对比下，另外白菜有大白菜和小白菜之分，营养价值也稍有些不同的。
1、油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C，胡萝卜素也很丰富，是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源，对于抵御皮肤过度角化大有脾益。油菜还有促进血液循环、散血消肿的作用。

2、小白菜的矿物质和维生素含量，是蔬菜中的佼佼者，其中胡萝卜素含量明显高于大白菜。胡萝卜素有助于进步人体免疫力，防范感冒，对眼睛也有好处。同时，小白菜的钙、铁、锌等含量高于大白菜。
3、大白菜水分高、口感好，烹调方法多种多样。冬日多风干燥，常吃大白菜能起到润肠、帮助消化的功用，大白菜维生素C含量也高于小白菜，常吃还有护肤养颜的效果。

小白菜的功效与作用

小白菜的功效与作用就是，解热除烦、通利肠胃、促进人体的新陈代谢、清肝。小白菜的功效与作用就是，小白菜是一种原产于东亚的蔬菜，其含有丰富的矿物质和维生素，其味甘、性平，具有解热除烦，通利肠胃的作用。

小白菜的功效与作用就是，小白菜可促进人体的新陈代谢，具有清肝的作用。小白菜含钙量高，是防治佝偻病、骨质疏松的理想蔬菜。小儿缺钙，骨软、发秃可用小白菜煮汤加盐或糖令其饮服，经常食用颇有益。小白菜的功效与作用就是，小白菜含维生素B1、维生素B6、泛酸等，具有缓解精神紧张的功能。小白菜属十字花科蔬菜，常食具有抗肿瘤，提高机体免疫力的作用。

小白菜的功效与作用就是，小白菜可以给人体提供营养，从而增强身体的免疫力，保持血管的弹性，起到润肤的作用还可以延缓衰老的作用，还可以起到防癌抗癌的作用，小白菜中还具有清热除烦，通利胃肠等功效。小白菜的吃法也有很多种，可以炒或涮着吃等多种方法。

小白菜的功效与作用就是，小白菜是一种常见的食物，含有大量的维生素以及微量元素，具有增强身体抵抗力的作用，还可以促进人体的新陈代谢等，此外小白菜中的钙元素含量比较高，具有预防骨质疏松的作用。