香甜软糯的山药苹果饼在家如何制作?
1、准备需要用到的食材，将山药清洗干净表皮的泥污，削去外皮后用刀切成薄片，装入容器，上锅蒸15分钟。把蒸熟后的山药取出放入盘中后趁热放入白砂糖，能帮助白砂糖加速融化，用金属叉子挤压按成细腻绵软的山药泥，倒入30g纯牛奶搅拌均匀，将浓稠的山药泥稀释，方便后面添加糯米粉。
2、苹果山药饼制作 准备材料：洗净山药和苹果，切块备用。 将山药、苹果与鸡蛋一同放入搅拌机，加入面粉、奶粉和少许清水，搅打成泥。 锅中刷油，舀入山药苹果泥，煎制两面金黄。这款小饼香甜软糯，富含营养，为家人带来健康美味的早餐体验。
3、依然保持着软糯香甜的口感。苹果山药饼的制作： 将苹果和山药洗净、去皮，切成块状备用。 将苹果、山药块、鸡蛋一同放入搅拌机中，加入面粉、奶粉和少许清水，搅打成泥状。 在小火上取锅刷油，用勺子舀入苹果山药泥，可根据需要调节饼的大小。煎制约2分钟，翻面继续煎制2分钟即可。
4、制作步骤： 准备食材：将苹果清洗干净，去核切块。 制作苹果馅：取一半苹果肉切粒，加入白糖，翻炒至软，再加入适量水淀粉，煮成浓稠的苹果馅。 和面：将另一半苹果肉与面粉、白糖混合，揉成光滑的面团，醒发20分钟。 制作饼皮：将面团分成小剂子，擀成饼皮。
5、一道好吃的苹果、山药和梨的小饼就做好了，集合了所有的营养，软糯香甜，看到就非常有食欲，喜欢的朋友一定要试一试，小朋友们很爱吃。发面苹果包 500克的普通面粉，加入5克酵母粉，270克温水和面，边倒边搅拌，下手揉成面团，揉成中等软硬的程度，盖上盖子，把面发到2倍大。
味道鲜香营养全,老人小孩都爱吃的山药蒸肉饼怎么做?
蒸锅烧开水，放入食材，大火蒸15-20分钟。根据自己的火炉脾气调整时间！蒸熟后取出，将蒸好的水倒入小碗中，然后加入半勺酱油、半勺蚝油、半勺淀粉、少许白糖，搅拌均匀，放入锅中小火熬煮至冒泡。最后把酱汁浇在山药和肉饼上，撒上一点葱花，这样很好吃，味道超级好。
食用盐 适量 山药肉饼的做法 猪肉糜买那种一半肥一半瘦的那种。
准备各种食材猪肉洗净用厨房纸吸干水份（猪肉选了带一点点肥肉的，口感比较好），切成小块；山药、胡萝卜去皮切成小块；虾去壳切小块（晚餐家里吃白灼虾，随手抓来两只，生的虾也可以）；豆腐备用。 各种食材一起放入搅拌机里打成泥。 加入淀粉搅拌，这个蒸出来的肉饼会更加嫩。
味道鲜美颜值高，老少皆宜的胡萝卜山药蒸肉饼怎么做？备好食物；把生猪肉糜添加米酒和白胡椒粉少量盐，把蛋黄和蛋清分离，蛋清放进生猪肉糜中一起搅拌均匀备用。
合适绝大多数人口感，起锅鲜嫩多汁，营养搭配，小孩也很喜欢吃，有兴趣的小伙伴们都来试试吧，做大简单又好学，确保一学就会！【菜肴】：淮山药蒸肉饼【烹制食材】：1碗肥瘦相间的肉沫、1个蛋、1小盘子玉米、1根铁棍山药、少量葱段、少量白砂糖、1勺米酒、2勺生抽酱油。
山药蔓越莓软饼
1、食材：蔓越莓15克、黄油5克、山药300克、奶粉15克、白砂糖15克、糯米粉30克。将铁棍山药洗净去皮，切成小块，隔水蒸10-15分钟，用筷子能戳穿即可。将蒸熟的山药放凉后，用勺子碾压成泥。加入切好的蔓越莓干碎，白砂糖，奶粉，糯米粉，然后进行充分搅拌。
2、山药蔓越莓软饼食材铁棍山药210克糖10克奶粉15克糯米粉25克蔓越莓干适量食用油适量步骤山药最好选铁棍山药，相对水份少而且蒸熟比较面，不是脆的。
3、第一步：准备好所用的食材，山药戴着手套用削皮器削皮，清洗干净黏液，配料称重好分量备用。第二步：锅里加入清水，燃气开大火，把山药放入蒸笼里，蒸熟。第三步：蒸山药的时候，把蔓越莓干切成小粒备用。第四步：把蒸熟的山药段放入大碗里，用擀面杖一端，捣碎成山药泥。
4、蔓越莓山药饼的做法 铁棍山药在流水下打皮，切厚片，上蒸锅蒸10分钟至熟，稍微晾一会儿，用勺子碾碎。山药泥放进面包机里，加糖15克，土鸡蛋2只，椰子油15克，面粉300克，酵母4克，蔓越莓干。视面粉吸水情况加入适量温水或牛奶，面团不太干就行。启动一个和面程序，完成后醒发40分钟。
纯山药松饼&发糕的做法步骤图,怎么做好吃
1、生铁棍山药去皮用料理棒 or细擦板或者直接上大刀剁，弄成泥。刚擦好比较稀，放一会儿会变稠，像糯米团或者欧包面团。稍稍加一点水（我的话，两根加了一大勺左右，其实可以更多一点），打发，或者直接烹调。我是手打的，因为山药泥很稠，我怕打蛋器烧坏。
2、步骤三：松饼烘焙 预热不粘锅或松饼机，刷上一层薄薄的油。用勺子舀取适量面糊，倒入模具中，填满大约七分满。中小火烤制，待表面起泡，底部金黄后翻面，另一面也烤至金黄即可。烤好的松饼放在烤网上稍微放凉，避免底部因为热气而变软。
3、煎好的长山药松饼放在吸油纸上去除多余油分，待稍微**后即可食用。【小贴士】长山药的选择很重要，新鲜且无损伤的山药口感更佳。蒸山药时可以选择用微波炉，这样更加快捷。面糊的稠度会影响松饼的口感，太稀则饼不成形，太稠则口感偏硬。煎饼时火候不宜过大，以免外焦里生。
4、松饼（泡打粉版）用泡打粉来做松饼，是很适合小萌新的一个做法，步骤简单、可能会遇到的坑就少一点。
山药豆沙饼
山药豆沙饼 食材准备：铁棍山药200g、普通面粉200g、牛奶或者配方奶65g、酵母2g、豆沙馅210g。 详细做法：铁棍山药上锅蒸熟压泥，加入奶、酵母和普通面粉，用筷子搅拌成絮状，再揉成光滑的面团。 盖上保鲜膜放温暖处发酵至5倍大，发酵好的面团里面是呈蜂窝状的。 发酵好的面团揉搓排气，切成等份的小剂子。
首先我们要将准备好的豆沙清洗干净，然后将其切成小段，再放入蒸锅中将其蒸熟。山药蒸熟后去皮，压成泥，加入适量白糖拌匀，再放入糯米粉揉成面团。将面团揪成一个个小剂子。紧接着我们要拿一个剂子，然后在用手将剂子搓圆，接着再把它按成小圆饼，即可。
包制豆沙馅：取一个面剂子，用手掌压扁，放入适量的红豆沙馅，然后将面团包裹豆沙馅，捏紧封口，搓成圆球状。成型：将包好的山药豆沙球放在手心，轻轻压扁，然后用擀面杖擀成圆形薄饼状。
在装饰环节，可以准备一些果脯丁，将其均匀地摆放在山药泥上，增加口感和色彩层次。接下来，取一炒锅，加入75克水，再加入10克白糖，烧开后调至小火，用湿淀粉勾兑出稀薄的糖汁作为甜饼的浇头。最后，将调好的糖汁均匀地浇在山药豆沙饼上，**后即可享受这款口感细腻、甜而不腻的山药豆沙甜饼了。
用250克山药并去皮，蒸熟后捣烂成泥状。另外，将白扁豆150克、赤小豆150克，洗净后加水煮烂，制成豆沙备用。再取茯苓150克，磨成粉末，与山药泥、豆沙混合，加适量水及白糖，调制成馅。取面粉500克，干酵母2克用温水化开倒入面粉中，揉成面团。
步骤15 不粘锅开小火，刷油，放入山药豆沙饼。步骤16 煎至两面金黄盛出。一定要小火，小火，小火！步骤17 颜值高，味道也好，营养价值更不用说了！入口绵绵密密，还带着微微的香甜，非常适合小宝宝吃。山药中的淀粉含量比较多，当点心或主食都很不错。
三药饼怎么做好吃
1、山药一定要捣成泥状。饼一定要发酵好，再入锅。用电饼铛也可以，但一定要用小火。在烙制发面饼的时候，往面粉里加入两个鸡蛋，这样做不仅能让发面饼，既松软，又特别的香。
2、用料：铁棍山药300克，细砂糖35克，糯米粉65克，水25克，盐1克，白芝麻适量。2 山药洗净，放入蒸锅蒸熟。3 晾凉后去皮。4 用擀面杖尽量捣烂成细腻泥状。5 加入细砂糖和盐，拌匀。6 加入糯米粉和水。7 拌成均匀面团。8 分割成10等分。9 揉成圆球后压扁，成圆饼状。
3、第一步：准备好所用的食材，山药戴着手套用削皮器削皮，清洗干净黏液，配料称重好分量备用。第二步：锅里加入清水，燃气开大火，把山药放入蒸笼里，蒸熟。第三步：蒸山药的时候，把蔓越莓干切成小粒备用。第四步：把蒸熟的山药段放入大碗里，用擀面杖一端，捣碎成山药泥。
4、山药豆沙饼 食材准备：铁棍山药200g、普通面粉200g、牛奶或者配方奶65g、酵母2g、豆沙馅210g。 详细做法：铁棍山药上锅蒸熟压泥，加入奶、酵母和普通面粉，用筷子搅拌成絮状，再揉成光滑的面团。 盖上保鲜膜放温暖处发酵至5倍大，发酵好的面团里面是呈蜂窝状的。 发酵好的面团揉搓排气，切成等份的小剂子。
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