今天养殖艺技术网的小编给各位分享熬鸡汤怎么熬的养殖知识，其中也会对熬鸡汤正宗做法？(熬鸡汤正宗做法窍门)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
熬鸡汤正宗做法？
步骤/方式1200克鸡肉洗净剁小块
煮鸡汤的正确方法？
步骤/方式1老母鸡洗净斩件,山药去皮后切成厚块,姜切片,葱切花
怎么熬鸡汤？
方法一步骤/方式一准备材料：乌鸡一只、油一勺、盐3克、天麻10克、黑木耳10克
1、乌鸡处理，清洗干净。
步骤/方式二2、天麻用冷水泡软。
步骤/方式三3、黑木耳泡发。控干水备用。
步骤/方式四4、乌鸡剁成小块。
步骤/方式五5、放入电砂锅里，加入没过食材的水
步骤/方式六6、将天麻切片，放进去。
步骤/方式七7、放入姜片。
步骤/方式八8、盖上盖子，设置鸡鸭键，就不用管他了，锅自动开始工作。
步骤/方式九9、最后半个小时的时候，将黑木耳倒进去。
步骤/方式十10、用筷子稍微搅拌，盖上锅盖继续炖。
步骤/方式十一11、时间结束后放盐调味。
步骤/方式十二12、拌匀即可出锅
步骤/方式十三13、最后装碗即可食用了。
如何熬制鸡汤？
一，炖鸡汤时，不要添加一些乱七八糟的香料，要保持鸡汤原汁**，只需放少许盐，胡椒粉调味即可。
二，鸡肉剁好以后不要直接下锅炖，先用清水将鸡肉里面的血水浸泡干净，可以减少鸡肉的腥味，这样炖出来的鸡汤喝着鲜香味美还不腥。
三，枸杞要最后加入，注意煮的时间不要过长，以免将枸杞煮化。
四，盐也要最后加入，如果刚开始炖鸡汤时就加盐，炖出来的鸡肉吃着又老又柴，口感一点儿也不鲜嫩。
如何在家炖出一锅鲜香美味的鸡汤，只需掌握以上四个小技巧，这样炖出来的鸡汤又鲜又嫩还不腥，爱喝鸡汤的朋友们，赶快在家试一下吧。
