今天养殖艺技术网的小编给各位分享荠菜种子煮鸡蛋有什么功效的养殖知识，其中也会对地菜煮鸡蛋的功效与作用是什么？(地菜煮鸡蛋的功效与作用是什么样的)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
地菜煮鸡蛋的功效与作用是什么？
可防“春瘟”，即流行**冒。
荠菜（地菜）味甘，性平，入肝、脾、肾经，具有清热解毒、利尿通淋、止血明目的功效。用于治疗痢疾、水肿、淋病、*糜尿、**、便血、血崩、月经过多、目赤肿疼等。现还用于治疗高血压。
关于荠菜煮鸡蛋治头痛的说法，专家表示，荠菜可防“春瘟”，也就是现在说的流行**冒，因此在预防流行**冒引起的头痛方面有一定功效。
地菜花煮鸡蛋的做法
主料；荠菜花一把、鸡蛋5个。
辅料；盐适量。
1、把地菜花洗干净；
2、锅里倒入适量的清水，放入地菜花，然后放上鸡蛋；
3、待水煮开加入适量的盐，继续煮五分钟左右；
4、然后一个个的捞出，把表面的壳敲碎，为了入味，继续煮5分钟；
5、煮好的鸡蛋，可以放在水里泡两个小时，这样更加入味。
6、地菜花煮鸡蛋的成品图。
以上内容参考：人民健康网-三月三吃地菜煮鸡蛋治头痛？
荠菜煮鸡蛋有什么功效？
荠菜煮鸡蛋可以祛风，除湿，荠菜煮鸡蛋做法如下：
准备材料：鸡蛋9个，食盐2小勺、荠菜花1小把
步骤：
1、将鸡蛋和荠菜花清洗干净。
2、放入锅中，加适量清水，盖盖开中大火煮。
3、煮开后转小火，再煮8分钟左右。
4、然后用勺子将蛋壳敲一敲，便于入味。
5、加2小勺食盐，增加底味，吃起来更香。
6、再次2~3分钟，关火后焖制过夜，可以充分入味。
7、成品。
以上内容参考：百度百科-荠菜煮鸡蛋
