今天养殖艺技术网的小编给各位分享萝卜叶子煮米饭有哪些功效的养殖知识，其中也会对大米胡萝卜粥的做法(大米胡萝卜粥的做法大全)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
大米胡萝卜粥的做法
煮蔬菜粥时，别直接下锅煮，教你1招技巧，香浓又顺滑，超好喝
煮蔬菜粥时，直接下锅煮就错了，教你1招小技巧，粥香浓更顺滑
早上起床家人容易没胃口，所以粥便是我家早餐常会做的，大米搭配各种食材简单下锅煮一煮，香浓顺滑味道佳，整体的口感特别棒，而且还可保证清淡健康，蔬菜粥便是我最近时常会做的，用胡萝卜、油菜来做搭配，清香味美价值丰富，蔬菜粥看似比较简单，但实际上制作也需要技巧，大家别直接将其下锅煮，掌握好其中的1个小技巧，做的粥口感才会更佳，早餐喝粥其实是非常好的选择，健康营养，耐饿性还强，当然不能错过了，下面我便将蔬菜粥的做法详细分享给大家。
蔬菜粥的做法：
备用食材：大米半量杯，胡萝卜半根，油菜2颗，清水适量，食盐少许，香油几滴；
制作过程：第一步，大米准备出适量，将其淘洗干净，滤水后，将大米直接放入在砂锅中，同时一次性加入适量的清水，开火开始煮粥；
第二步，大火将锅煮开后，搅拌下，转至小火继续慢慢煮，这个过程中准备好蔬菜，胡萝卜半根，清洗干净后，削去皮，将胡萝卜擦成细细的丝；
第三步，将胡萝卜丝切成小丁，油菜2颗，从根部摘下来，将油菜清洗干净，然后切成细细的末用，待将粥煮了差不多30分钟的时间，看到水米相融的时候；
第四步，将胡萝卜、油菜放入在锅中，用筷子搅拌下，继续煮一会，差不多三五分钟的时间，根据个人的口味加上点食盐调味；
第五步，搅拌下，继续煮2分钟，便可关火，滴入几滴香油，粥煮好后盛出在碗中，撒上点葱花做点缀。
小编总结：早上刚起床，人们其实没有太大的胃口吃饭，而这个时候更是不能吃油条这类型用油多的，所以说这款蔬菜粥便是最好的选择，香浓顺滑，而且还清淡健康，这样的粥让家人喝着也会更加健康，而且早上喝一碗粥，对于肠胃也会有非常好的帮助，在做蔬菜粥的时候，大家掌握好其中的方法和技巧便可轻松搞定，其中的蔬菜也可以根据个人的喜好选择，喜欢吃肉的当然也可以搭配点，皮蛋、猪肉、火腿肠等等都可做搭配，根据个人的口味来选择便可，学会了熬煮蔬菜粥的方法，以后想吃便不用出去买。
烹饪小技巧：
1、煮蔬菜粥，很多人喜欢将所有的食材一同下锅煮，但其实这样做是不对的，教你1招技巧，便是先将大米下锅煮，煮至米和水相融的时候，再放入蔬菜，这样的粥会更加香浓顺滑；
2、煮粥的时候，需要一次性加足水，别出现中途另外加水的情况，如果实在要加水，也一定要加开水，不可用冷水，大火煮开后，便可转为小火继续慢慢煮，煮的时间可以根据实际的情况来定；
3、蔬菜不适宜煮太长的时间，所以在将米熬好后再下入蔬菜便可，最后滴入几滴香油可以起到增香的效果，不可少，食盐在出锅前加便可，不用放得太早了。
煮蔬菜粥，掌握好方法和技巧，香浓顺滑味道佳，早餐喝还耐饿。
大米罗卜熬粥的作用与工效
大米胡萝卜粥
【来源】《寿世青编》
【原料】胡萝卜约250克，大米50克。
【制作】将胡萝卜洗净切片，与大米同煮为粥。
【用法】每日2次，空腹服食。
【疗效】宽中下气，消积导滞。适用于小儿积滞、消化**等。
幼儿疳积食疗方-大米胡萝卜粥
〖 来 源 〗： 《寿世青编》
〖 原 料 〗： 胡萝卜约250克 粳米50克
〖 制 作 〗： 将胡萝卜洗净切片，与大米同煮为粥。
〖 用 法 〗： 空腹食，每日2次。
〖 功 效 〗： 宽中下气，消积导滞。适用于小儿积滞、消化不发。
附：其他相关食疗方
1、治小儿疳积、消瘦：鲜鲈鱼肉50克，牡蛎20克，陈皮10克，同煮汤食用。
2、蒸鹌鹑：鹌鹑一只去毛及内脏，加少量油盐调味，蒸熟食用。有健脾胃，补益五脏作用。适用于小儿疳积。
3、治小儿疳积：鳝鱼1条，去内脏，加鸡内金6克，加水炖熟，用适量酱油调味食用。
4、瓦楞子蒸鸡肝：瓦楞子6-10克，于火上烧煅，研成细末与鸡肝1～2具拌匀，同蒸熟食用。有消积化痰，补肝肾，养血作用。适用于淋巴结核，肺结核，小儿疳积等症。
5、山楂炒炭30克，水煎服，治食积腹胀，食肉停滞，小儿疳积，消化**（小儿体质瘦弱者慎用）。
白萝卜叶有什么营养？
萝卜叶子有哪些功效和吃法？
萝卜叶子并非一无是处，它与萝卜一样都是可以吃的，而且还有着一定的药性，可以清热退肿、消炎止痛等。我们接下来为大家说一下萝卜叶子的六款美味吃法，地道的农民都不一定知道，快来学学吧。
(1)碎腌萝卜缨
食材：萝卜缨10斤、盐、花椒粒、白酒
做法：1、洗。萝卜缨用清水洗干净晾干;晾干的萝卜缨切碎。
2、盐腌去水。腌大概2个小时，萝卜缨的体积减少了二分之一。
3、去掉萝卜缨里的多余水分后，放到干净盆子里
4、加盐、花椒粒、白酒，拌匀;装瓶密封保存即可。
(2)萝卜叶子蒸菜
食材：萝卜叶子、玉米面、蒜汁、香油
做法：1、先把取下来的萝卜叶子挑拣好，洗干净
2、然后把萝卜叶子切段，配上玉米面粉混匀，上蒸锅蒸。
3、熟后可以浇上蒜汁、香油食用，或者在炒一遍也是不错的选择。
(3)萝卜叶子包子
包包子的方法简单，跟平常包素包子或者肉包子操作一样，只是烹饪时注意萝卜叶子需要切碎，另外尽量选择新鲜的萝卜叶子，老的可能会嚼不烂。
(4)萝卜叶子丸子
食材：萝卜叶子、肉馅
做法：萝卜叶子口感独特，配上肉馅做成团子，下油锅炸熟，吃起来香酥可口。
并且萝卜叶子的营养成分很高，本身也算是一味中药，对于呕吐、腹泻、咳嗽等均有疗效。
(5)萝卜叶子窝窝头
食材：萝卜叶子、玉米面、蒜汁、香油
做法：1、将萝卜叶子洗净焯水，切成末，同时拌上葱姜蒜的碎末搅拌均匀做成馅料备用。
2、称取适量的玉米面、黄豆粉，加适量温水和匀，用手揪一块玉米面团，用手压扁，加入团成团的菜馅。
(6)凉拌萝卜叶子
凉拌也是不能错过的，凉拌萝卜叶，是一道普通的家常菜，也是一道非常健康的菜。主要功效清热解毒，萝卜叶子洗净焯水后，搭配油盐酱醋调拌即可。
白萝卜叶子可以吃吗？有什么好处
以下；
很明确的说，可以吃。酸菜你知道什么做的吗？萝卜叶。当然也有青菜做的。在贵州，家家户户，大街小巷都有酸菜，其中萝卜叶制作的占据多数。
且萝卜叶是一味中药，名；唐本草，对呕吐、腹泻、咳嗽、痛风，甚至痔疮、痢疾等均有治疗效果。
以下我在网上找的资料；
【宜食人群】
1. 胆结石、泌尿系统结石、尿酸盐结晶（痛风石）者宜食；
2. 钙、维生素C缺乏征状之人宜食；高血压、高脂血、动脉硬化者及癌症病人宜食；
3. 痤疮、脂溢性皮炎、脂溢性脱发之人宜食；
4. 胃酸、胃胀、肠炎腹泻、急慢性痢疾、便秘患者宜食；
5. 各种感冒、流感、免疫力低下者宜食；
6. 急慢性气管炎、矽肺之咳嗽多痰者宜食；
7. *房结块、*房肿痛、*汁不通、经少、闭经者宜食。
