水产品的捕获和运输中是如何保障质量安全的?
水产品的捕获和运输中是如何保障质量安全的?(1)捕获前应根据不同养殖品种,采取不同的停药和停饵时间,确保养殖产品满足休药期的规定。(2)捕获前按照相应的国家或行业标准的要求,结合自身养殖环境和养殖过程的实际情况对产品进行全部或部分指标的检测,检测结果符合要求后方可捕获和销售。(3)捕获过程中,宜选择适宜的天气和时间,小心操作,防止捕获产品受伤:①应采用尽量减少机械损伤和使养殖水产品紧张的捕捞技术;②捕捞后,应尽快用清洁的水体清洗养殖水产...
养殖百科 2024-06-15