银环蛇[银环蛇（Bungarus multicinctus），俗称过基峡、白节黑、金钱白花蛇、银甲带、银包铁等。]是我国十大毒蛇[毒蛇是指能分泌特殊的毒液的蛇类，毒蛇的唾液通常从尖牙射出，用来麻痹敌人。]之一，但从单位毒性来对比，银环蛇是我国毒的毒蛇，但它们的毒液远没有五步蛇、眼镜王蛇多，造成患者死亡率也没有这两种毒蛇多。那么，银环蛇能吃吗？下面就让我们来一起看看吧！
银环蛇能吃吗
中医认为，银环蛇具有祛风，通络，止痉。用于风湿顽痹，麻木拘挛[拘挛，指筋骨拘急挛缩，肢节屈伸不利。]，中风，半身不遂[半身不遂（bàn shēn bù suí）又叫偏瘫，是指一侧上下肢、面肌和舌肌下部的运动障碍，它是急性脑血管病的一个常见症状。]，抽搐痉挛，破伤风[破伤风（tetanus）是破伤风梭菌经由皮肤或黏膜伤口侵入人体，在缺氧环境下生长繁殖，产生毒素而引起肌痉挛的一种特异**染。]，麻风疥癣，瘰疬恶疮[病名。]等作用。是名贵的动物类[《动物类》是接力出版社在2009年8月份出版的图书，作者是法国伽利玛少儿出版社，译者向静。]中药材，目前缺口比较大，药用需求大增。
银环蛇肉同样有这样的功效，很多蛇友忌惮银环蛇的毒性，其实，银环蛇毒只是分部在头部的两侧，其他部位是没有毒的，和其他无毒蛇一样，吃的时候往往会剁掉蛇头，就和无毒蛇一样了。就算是把银环蛇头一起烹饪，也不会造成吃蛇肉的人中毒，因为银环蛇毒在高温下会迅速被破坏掉，不在有活性，也不会造成吃银环蛇肉的美食爱好者出现中毒。
银环蛇的功效与作用
银环蛇一身是宝，不仅在医药上有广泛用途，而且在科研、食品工业上广泛应用。它也是我国传统出口产品之一，在港台、东南亚地区[景点简介 东南亚是第二次世界大战后期才出现的一个新的地区名称.东南亚地区共有10个国家:越南,老挝,柬埔寨,泰国,缅甸,马来西亚,新加坡,印度尼西亚,文莱,菲律宾.世界各国习惯把越,老,柬,泰,缅五国]享有盛誉。其蛇干性温，味甘、咸。具有祛风、通络、止痉的功效。常用于治疗风湿顽痹、麻木拘挛、中风口喁、半身不遂、抽搐痉挛、破伤风症、麻风疥癣、瘰疬恶疮等症。其蛇毒更是具有奇效，价格昂贵，每克蛇毒价格在1500美元以上。
银环蛇功能与主治：祛风，通络，止痉。用于风湿顽痹，麻木拘挛，中风口{呙}，半身不遂，抽搐痉挛，破伤风，麻风疥癣，瘰疬恶疮。
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