淡水[淡水即含盐量小于0.]石斑鱼[石斑鱼（英语：Grouper），属鲈形目，体长椭圆形稍侧扁。]是热带鱼类，原产于中美洲尼加拉瓜，1988年引入**，为**南部地区普遍的淡水养殖[养殖是指培育和繁殖动植物。]品种，1996年广东、江西养殖单位从**引入，具有生长速度快、耐低氧、抗病力强等特点，下面我们就一起来看一看淡水石斑鱼怎么养？怎么防治[防治是一个汉语词汇，拼音为fáng zhì，译为预防和治疗或预防和治理。]石斑鱼疾病？
淡水石斑鱼怎么养？
苗种培育
1、消毒放养：淡水石斑鱼苗种培育池以土池为好，用生石灰[生石灰，主要成分为**钙，通常制法为将主要成分为碳酸钙的天然**，在高温下煅烧，即可分解生成二**碳以及**钙（化学式：CaO，即生石灰，又称云石）。]清塘消毒并培肥水质，鱼苗放养前应先试水，同一池内放养的规格要求一致，密度视饵料、养殖技术水平和培育规格而定。
2、水质管理：淡水石斑鱼苗培育易败坏水质，应每3～5天换水一次，每次换水量1/4，可在池中移植水生植物净化水质和便于鱼苗隐蔽、吃食，鱼苗规格出现较大差异时要过筛分养。
饵料投喂
1、仔鱼[仔鱼，别称凤尾鱼，俗称“子鲚”，学名“凤鲚”，属名贵的经济鱼类，因其尾部分叉形状像凤凰的尾巴，短呈红色，尖细窄长，犹如凤尾，故称。]饲喂：淡水石斑鱼的食性为偏肉食性，仔鱼下池时以浮游动物[浮游动物是一类经常在水中浮游，本身不能制造有机物的异养型无脊椎动物和脊索动物幼体的总称，在水中营浮游***的动物类群。]为食，随着鱼苗生长，摄食量增大，而池中浮游动物逐渐减少，可通过追肥培育浮游动物，增喂豆浆。
2、仔鱼驯食：淡水石斑仔鱼达3厘米以上时可进行驯食，先投喂鱼糜于食台上，2～3天后加少量配合饲料拌鱼糜，以后逐步增加配合饲料，直至全部用配合饲料。
3、投喂管理：淡水石斑鱼日投饵量为鱼体重的20%左右，配合饲料蛋白质含量在35～40%，动物性蛋白应在25%以上，其它可添加植物蛋白原料，饵料系数能达到0.8～1.2之间。
1、少量混养[混养（polyculture）是指同一水体中同时放养两种以上水生动物的养殖方式。]：淡水石斑鱼可在池塘中少量混养，每亩水面混养淡水石斑鱼25～50尾左右，经半年时间养殖体重平均可达300克以上，经一年时间养殖体重可达500克左右。
2、池塘主养：淡水石斑鱼可混养罗非鱼、草鱼、鲫鱼等，每亩水面150～200尾，混养鱼300尾，经半年养殖平均体重可达200克左右，经一年时间养殖体重可达250克以上。
怎么防治石斑鱼疾病？
1、烂尾病
【危害】病鱼鳍基充血，以尾鳍、腹鳍、胸鳍为严重，体色消退，体侧局部红肿、溃疡，严重时死亡率[死亡率是指用来衡量一部分种群中，一定规模的种群大小、每单位时间的死亡数目（整体或归因于指定因素），是在种群层面上研究的问题。]高达90%。
【防治】用四环素或土霉素浸洗[浸洗是词语，拼音是jìn xǐ，指平声的字，指浸入清洗液清除金属表面污垢。]，每次4～10分钟，连续2～3次，或用呋喃唑酮全池泼洒，每天1次，连用3天。
2、烂鳃病
【危害】病鱼鳃淡红色，鳃丝末端充血，局部鳃组织坏死、发白，严重时组织腐烂、软骨外露。
【防治】用二氯异氰尿酸钠全池泼洒，预防时每亩水深1米用15～20千克生石灰全池泼洒。
3、白斑病
【危害】病鱼体表出现不规则的白斑，严重时白斑连成一片，鱼体表和鳃粘液增多，游动缓慢，呼吸困难，常浮于水面。
【防治】用淡水浸洗病鱼2～4分钟可**病原体，或用硫酸铜浸洗病鱼2小时，连洗2～3天。
4、弧菌病
【危害】病鱼体色消退，体表局部红肿、溃疡，多发生于4～11月份，以4～6月份严重，死亡率可达90%以上，
【防治】用呋喃西林等抗菌药物浸洗3～5分钟，或口服鱼虾壮元以3～5%拌入饲料中投喂5～7日。
石斑鱼的肉质肥美鲜嫩，营养丰富，味道鲜美，深受人们的赞誉，当地售价较高，在国内外市场上久负盛名，供不应求，远销港澳、东南亚和日本等。好了以上就是“淡水石斑鱼怎么养？怎么防治石斑鱼疾病？”的内容了。
