鳗鱼[鳗鱼，别名：白鳝、白鳗、河鳗、鳗鲡、青鳝、风馒、日本鳗。]是一种在淡水中养殖[养殖是指培育和繁殖动植物。]的珍贵鱼类，鳗鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养价值高。近些年来，人工养殖鳗鱼的规模也在不断扩大。小编特意为大家整理了鳗鱼养殖的成本和利润有多少？经济效益[经济效益，是通过商品和劳动的对外交换所取得的社会劳动节约，即以尽量少的劳动耗费取得尽量多的经营成果，或者以同等的劳动耗费取得更多的经营成果。]可观吗？下面我们一起来了解下吧。
鳗鱼养殖的成本和利润：
供应市场的商品鳗鱼，平均每公斤45元，出口菜鳗售价平均每公斤75元。
一般养鳗鱼户，平均每建设667平方米[平方米（㎡，英文：square meter），是面积的公制单位。]（1亩）水面鳗鱼池[鱼池；顾名思义就是渔夫用来养鱼的一个池塘，渔夫会根据所饲养的鱼的品种选择相应的鱼池。]并饲养一个周期（一年）
首年需投入：（1）鳗鱼池建设费5238元（其中建材费1760元，人工费[人工费，指列入概算定额的直接从事建筑安装工程施工的生产工人和附属辅助生产单位的工人开支的各项费用。]2450元，排灌设施费578元，水电费等450元）
（2）鳗鱼苗[也叫“鱼花”。]费6250元（投苗5000尾，当地自养自繁鳗鱼苗每尾1.25元）
（3）饵料费8100元（以饵料系数1.8计）
（4）防疫药品费100元。以上各项共需投入19688元。
据调查，一个新建鳗鱼池，-般每年4~5月份投苗，饲养6~7个月，到年底（12月~次年1月）可收入鳗鱼1.2吨左右，
以当地现行市场价（42元/公斤）计，可收入50400元，除去投入1.97万元，当年即可收入3.07万元，第二年可收入3.5万元。如果建设精养鳗鱼苗养殖场，以饲养鳗鱼苗供应市场，以每67平方米水面平均收鳗苗2万~s万尾，每尾6~8元计，则每667平方米有12万~24万元的收入。
经济效益可观吗？
综上可见，饲养鳗鱼经济效益很可观。鳗鱼的市场价格高，市场需求量大，人们对鳗鱼的食用；量不断增加，鳗鱼的养殖技术也愈发成熟。
鳗鱼的市场前景是很好的，广大养殖户可以选择养殖鳗鱼来提高自己的经济效益。
