大家都知道野生黄鳝[黄鳝，学名：Monopterus albus (Zuiew, 1793)，又名鳝鱼，合鳃鱼科黄鳝属的一种鱼类。]鱼的营养价值非常的高，市场需求很大，所以很多人都在捕捉[捉住某人或动物使其落入自己手中.比如捕捉蝴蝶、捕捉昆虫等。]黄鳝。但是如何捕捉黄鳝，黄鳝捕捉方法有哪些呢？以下小编教大家一些捕捉黄鳝鱼[黄鳝属合鳃鱼目，合鳃鱼科，黄鳝属。]的技巧，希望改经验对大家会有所帮助。
如何捕捉黄鳝
首先有一套捕捉黄鳝的工具《主要是电击设备》，其次懂得捕捉黄鳝的方法，再次选择捕捉黄鳝的时机。
工具/原料
电瓶，变压器[变压器（Transformer）是利用电磁感应的原理来改变交流电压的装置，主要构件是初级线圈、次级线圈和铁芯（磁芯）。]，照明设备，背包，皮线，小竹竿，铁丝等
方法/步骤
1:电瓶与变压器正，负极相连。
2：一根小竹竿一端固定一截较粗的铁丝《5厘米左右》，用皮线连着变压器的正极（或负极），皮线固定在小竹竿上并留有一定长度。
3：另一根小竹竿固定一个渔网，（圆盘为铁丝能通电），其余同上。
4：变压器上有一个开关，临时固定在小竹竿上（或左或右）
5：准备背包，照明灯，装黄鳝的容器
电击黄鳝的方法
1：头戴照明灯，背上电瓶和变压器，腰间固定一个装黄鳝的容器，拿上连接好的小竹竿，穿上水鞋。出发。
2：两根小竹竿同时放入水中，间隔一定距离，按开关，水面有响动就有东西，自己多摸索。
注意事项
电瓶正负极别接错了，用手在水中摸时别按开关。
黄鳝捕捉方法
1、闹洞捕捉黄鳝鱼法
该技术适用于稻田埂、沟渠、海边等地方，这种地方捕捉黄鳝既不需要钩具，也不需要诱饵，完全凭捕捉者手脚上的功夫。
黄鳝喜欢在稻田埂、小沟渠湖边等处打洞做*，捕捉者沿着这些地方仔细寻找，发现洞*之后，找到的洞和后洞（两洞口相距1米左右），捕捉者对着洞内的清水弄得浑烛，黄鳝在洞*经受不了浑水**而慢慢从另一洞溜出来，溜出二分之一时，迅速用手捕捉住，然后装篓中，熟练者一天可捕捉到十多斤。
2、引鳝吞钩法
钩上挂蚯蚓[蚯蚓是对环节动物门寡毛纲类动物的通称。]伸到田坎边鳝洞口处，以指弹水引鳝即冲出猛吞钩而捕之。
3、放针[放针是放针横机的零件，可配装各种针织横机。]钩鳝法
运用放针钩法捕捉鳝鱼，适于湖泊、沟梁、塘堰等有黄鳝鱼的水域，其优点是一次性放针可大量捕捉，并且钩者比较轻松。
选择3号或4号缝衣针十枚，用1.5—2.5米尼龙线或索线一端系在针的中间部分，一端系在木制的插桩上，这就旷针钩。
黄鳝昼伏夜出，晚上觅食活跃，根据其特点，傍晚时开始放针效果佳。运用放针法钩捕黄鳝所用的饵料是比较大的蚯蚓（颜色不限）为宜，也可用螺狮肉、蚌肉、小鱼虾、针尖不能外露，以免黄鳝吃饵时负伤吐针，黄鳝吃饵时竖着将针全部吞下，吞下时一旦黄鳝在活动时马上被拉横，这样黄鳝就不能跑多远了。放针时要让针缓缓沉入水底，千万不可挂在水中，这时将木桩牢牢地插入岸边关做好记号，放针的距离间隔为5—8米，针放完后约2个小时巡察一次，此时就可以捕捉一些黄鳝了，因为黄鳝吞钩后是不易逃脱的，应用放针法捕捉鳝的大缺点是黄鳝吞针后取针较困难，而必将针取出黄鳝负伤重，不能存放过长，更不能饲养。
4、诱捕黄鳝入笼法
黄鳝又称鳝鱼笼子。是竹蔑或铁丝纺织而成的捕捉鳝鱼的圆形装置。鳝鱼笼集市场有售，也可以自己做。黄鳝笼长2尺左右，直径8—9寸不等，笼的两端有口，一端为进口，一端为盖口，进口处一定要象喇叭形状，易进难出，同时黄鳝笼也可两端为地口，中间为连接处根据黄鳝鱼昼伏夜出的生活习性，选择有黄鳝鱼活动的湖泊、塘堰、河汊等水域放笼，笼中装一些家禽内脏、蛋壳、蚌肉、蚯蚓等诱饵，有充裕的时间，还可捕捉一些萤火虫装在瓶中放入鳝鱼笼里，这样诱捕黄鳝的效果好。
黄鳝笼装好诱饵后，晚上6—7点钟沿着有黄鳝出入的水域放笼。放笼时要将整个黄鳝笼横放在离岸边一米以外的水中，靠近临水的树根旁石缝边涵洞里以及有水草的地。笼放入水中后要有一小部分露出水面约占黄鳝笼的四分之一，然后在露出水面的黄鳝笼上盖些水草，这样，鳝鱼晚间四处觅食就会进入笼内，第二天晨4—6点收笼，就可捕捉到很多的黄鳝，一般一只黄鳝笼**可捕捉数十余条。
5、单钩[单钩是书法术语，是指以食指钩笔管与拇指形成钳制状。]钓黄鳝法
这种办法适用于稻田埂、小沟渠、湖、塘岸边钩捕潜藏在洞*中的黄鳝。
单钩制法：选用铅笔芯粗的细的钢（可用自行车钢丝）一端磨尖弯钩。钩的弯度要适宜，钩尖要求锋利，钢线的国一端用细竹子穿入（象铅竹芯的外包木，便于拿握），单钩长1.5—2尺为宜，在有竹端用2尺左右的索线穿一小方木做浮子（以便观察黄鳝是否触钩），这样黄鱼钩就做好了。
黄鳝鱼单钩所用诱饵，一般都用粗蚯蚓，红黑或其它颜色的均可，其次可用蚌肉、小青蛙、螺丝肉、小鱼、小虾等。钓黄鳝时沿着黄鳝出入的水域岸边或稻田埂的沟渠旁仔细巡查，发现洞*便瘵穿将诱饵的鳝鱼单钩徐徐放入洞*中，放到一定深度稍停止刻。如果洞*中潜藏黄鳝，那么，黄鳝便马上咬钩吞食，这时黄鳝就会将钩往里拉。此刻，防止黄鳝鱼缺少水分而死亡，如果黄鳝鱼咬钩后向外拖时脱钩，照样可钩到，但是，如果再三脱钩，黄鳝鱼咬钩受伤重大，那么就会吃钩了。
6、挖洞捕捉黄鳝法
适于稻田埂、小渠沟、湖塘岸边浅水和窄小的水域。为了捕捉到活鲜大又无外伤的黄鳝，不少人采用挖洞法。
采用挖洞法所用的工具就是一锹，一把密眼抄网就够了，捕捉者沿着稻田埂、小沟渠等洞*，发现洞*，找出前洞和后洞，将抄网任拦一个洞口，然后用铁掀挖另一个洞口，挖洞的方位不要太大，只要对着洞口象掏洞一样挖数锹后黄鳝就会从另一头逃出来，即进网中，有时也会从挖的洞口逃，这里就应迅速用手捕捉住，因黄鳝喜欢群居，有时也许会在同一洞里出现好几条甚至更多的黄鳝。
应用闹洞法和挖洞法捕捉的黄鳝，一般可作人工饲养的黄鳝中，由于捕捉的数量不会大，所心捕捉鳝为业的人采用此法，好用几种方法相结合而进行捕捉黄鳝，效果将好些。
7、插身时节钓黄鳝
黄鳝习惯洞居，夜晚常常爬在田埂边“乘凉”在河塘、土坝等有水域潮湿的地方，经常可见一些小洞，有的还被泥土虚掩着，这多是黄鳝的洞*。人们常常在四月份插身时开始钓黄鳝。除下笼外钓法有硬、软钓两种，以软钓更好。
硬钓法：在钩上串一条大而活的黑色青红的蚯蚓（不要露出钩尖），把钩慢伸进黄鳝洞，不要乱捣，要轻轻探动，引黄鳝来咬钩。如黄鳝没有咬钩，钓者[《钓者》是宋代诗人赵希桐的作品之一。]可以把钩往外拨一拨，再伸进去，黄鳝闻到腥味，必吃饵上钩无疑。一般黄鳝都有两个洞，钓者不分哪是前洞，哪是后洞，但即使伸错了洞，黄鳝也会掉转来咬钩。
黄鳝咬钩后，就拼命往洞里缩，钓者应迅速把钩朝外拨，黄鳝就被拖出来，硬钩上钩快，但有时也易滑脱，黄鳝钩后就难再钩取了。
软钓不同，黄鳝咬住后往里缩，钓者应迅速把线往里缩，钓者应迅速把线往洞外猛拨一下，使钩子钩牢黄鳝嘴，然后，又慢慢放线，任黄鳝往洞缩，放了一段线后，再慢慢往外拨。此时，黄鳝的劲已小，钓者就很容易把黄鳝拖出来，这种钓法牢靠，黄鳝上钩后就不易逃脱。
黄鳝喜欢吃蚯蚓，但蚯蚓一定要活的，死的不行，如果知道洞里有黄鳝，却没有黄鳝咬钓，可以用母指和中指弹水，推水发出响声，黄鳝听到，就会咬钓，黄鳝的头拉出洞，约者另一只手要捉住黄鳝的七寸部位，两手一拉将黄鳝摔到岸上。
捕捉黄鳝的方法很多，但不外乎是诱捕为主、近来也有药捕的手段，还有的就是根据生活习性来捕捉。以上介绍的如何捕捉黄鳝，黄鳝捕捉方法，这些都是野生黄鳝的捕捉方法，而今养黄鳝却成了一行新兴的职业——养殖业。
