南美白对虾
[白对虾,对虾科海洋生物,原产于南美洲太平洋沿岸的暖水水域,是目前世界上三大养殖对虾中单产量最高的虾种。]中文名称凡纳对虾,俗称白对虾,是世界养殖
[养殖是指培育和繁殖动植物。]产量最高的三大优良品种之一。自1988年开始,我国开展了南美白对虾的引进,到2000年以后在我国南北方大规模推广养殖。可是到目前为止南美白对虾池塘养殖成功率
[成功率,读音chéng gōng lǜ,汉语词语,指获得成功的概率、比例。]非常低,全国成功率平均只有20%~30%,失败原因是多方面的(养殖环境、苗种退化、养殖技术等),笔者根据多年从业经验,认为以下因素导致:
1.环境因素
养殖条件不具备,水源污染,池底淤泥过深,有的池塘多年不清整。甚至普通淡水鱼都很难养成,更不要说养虾了。要想养虾成功首先要有具备养虾的池塘条件。
2.苗种退化
苗种退化加上育苗场竞争激烈,操作不规范,使用劣质饲料
[饲料,是所有人饲养的动物的食物的总称,比较狭义地一般饲料主要指的是农业或牧业饲养的动物的食物。],大量使用药物,虾苗
[虾苗,亩放虾苗5~10万尾。]在育苗场培育时间过短等因素,造成虾苗放养后短时间大量死亡,成活率
[成活率在医学上指病人医治成活的概率,故称“成活率”。]低下。另外不要光贪图虾苗便宜,便宜了不是苗劣质就是数量不足,世上没有又好又便宜的东西!
3.滥用药物
养虾业滥用药物已经到了令人发指的地步,加上一些药企推波助澜,好像养虾不使用药物就不能养殖的地步。任何一种生物都有自我修复的能力,95%以上的疾病是会自愈的。何况虾类真正大规模发病,还没有哪种药物可以真正治愈!更可笑的是竟然大量向池塘泼洒维生素,这样做除了花钱没有任何作用!
4.养殖模式
南美白对虾池塘养殖(有排污条件的高位池及棚室工厂化养殖除外),必须采用鱼虾混养模式,千万不要采取南美白对虾一个品种单养。只有鱼虾混养才可以抑制虾病发生,提高成活率。虾池放养合适的鱼类,不仅可以清除病虾,同时生物多样性就会抑制虾病发生。
5.饲料与投喂
饲料使用方法不正确,饲料粗蛋白过高,尤其是前期。虾苗阶段虾体较小(5厘米以前),肝胰腺及肠道发育不健全,这个时期使用高蛋白饲料会增加虾体负担,抑制其发育,甚至造成大量死亡。再有就是养殖户追逐低档饲料,认为养虾不容易成功,使用便宜饲料会降低成本,岂不知很可能就是使用低档饲料造成的失败。投喂方法也不科学,单次投喂量过大,不仅加大水质污染,虾类吃了水中浸泡时间过长的饲料同样影响虾类健康。
当然养虾失败因素是多方面的,只是列出几条与同行讨论,起到抛砖引玉的效果,希望能更好促进养虾业发展。
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天津市天祥水产有限责任公司雷永