海参[海参，属海参纲（Holothuroidea），是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。]顾名思义相信大家都应该知道他是营养价值非常高的一种海鲜，而且品质好的海参的价格也是非常高的。海参里还有很高的蛋白质并且它的其他营养成分也是很高的。不过海参也并不是所有人都可以食用[食用，意思是可作人的食物的。]的额，只有吃对了才是对我们身体[广义指人或动物的整个生理组织，有时特指驱干和四肢。]好的。那么你知道什么人不能吃海参？
什么人不能吃海参？
首先就是年龄过小的婴幼儿，3岁以下的幼儿，身体发育不完全，肠胃[肠胃一般指消化系统的胃和小肠、大肠部分。]消化功能差，过度进补只会适得其反，损伤儿童消化系统及肝肾功能，还有可能导致营养过剩，因此这时的孩子只需要合理膳食均衡营养即可，不要过多食用滋补品。
其次，对蛋白质过敏[过敏，有机体对某些药物或外界**的感受性不正常地增高的现象，药物过敏。]的人群。海参属于高蛋白食物，而蛋白质则是常见的过敏原，人体会自动排斥与人体不同的蛋白质，平常海鲜过敏的人，极有可能对海参也过敏，还是要谨慎食用海参，以免发生过敏等**反应。
第三，海参虽然能补肾益精，但是海参中含有大量的蛋白质，过量食用会增加肾脏负担，所以肾功能不全者也应当少食海参。感冒时人体虚弱，消化吸收水平低，此时吃海参可能造成肠胃及身体负担，使病情不易痊愈，因此感冒期间也应少吃海参。海参，性温补，补而不腻，补而不燥，虽然基本上各年龄段，各种身体素质都适合吃海参，但也的确有一部分人是不能吃或者应当尽量少吃海参的，不要为了单纯追求营养而忽略自身实际情况，这样不仅可能根本无法吸收营养，反而会对身体造成损害。
从上面的内容不难总结出为孕期的孕妇可以适量的吃一些海参并且我们处于孕期的时候身体内的营养成分流失还是较多的，但是年龄小的小孩子来说就不可以吃海参了，因为它的营养成分太高对于年幼的孩子来说不仅吸收不了还会造成其他麻烦。
海参不能和什么一起吃？
海参中含有丰厚的蛋白质和钙等成分，而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果含有较多的鞣酸，同时食用，不仅会导致蛋白质凝固，难以消化吸收，还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。另外，海参还不宜与甘草同服。葱烧海参
1、海参也不能和甘草一起吃。
2、海参也不适于与醋一起食用，醋能中和海参的营养成分。
3、年纪太小的儿童较好少吃海参，体格虚弱的儿童可以适当多吃。
4、脾虚、痰多者也应少用或禁用海参，不消化，加重肠胃肝脏累赘。
5、夏天不宜吃海参是差错的，人们觉得海参火大，夏天食用火上加火，容易生病，其实不然。
6、感冒未愈、咳嗽多痰、腹泻等病人也不宜食用海参。
7、肝肾功功能不好的人，比如乙肝患者、肾炎患者都不适合用海参滋补。
以上就是“什么人不能吃海参？海参不能和什么一起吃？”的全部内容，希望对大家以后的饮食能够有所帮助，美好的食物是享受的，但同时也要注意食品安全！
