在养鱼的过程中，饲料的好坏直接影响养殖成败，而且饲料关系着鱼类是否健康的生长，所以说鱼饲料[鱼饲料，顾名思义就是给鱼喂养的饲料。]的至关重要，由此可见鉴别鱼饲料的质量是关键的一步。为此，小编介绍鉴别鱼饲料品质的技巧，仅供参考。
一、看饲料包装袋[包装袋是指用于包装各种用品的袋子，使货物在生产流通过程中方便运输，容易存储。]上或标签，主要看有无饲料名称、营养成分、分析保证值、净值、净重、生产日期[生产日期是指商品在生产线上完成所有工序，经过检验并包装成为可在市场上销售的成品时的日期和时间。]、保质期[产品的保质期是指产品的最佳食用期。]、厂名、厂址和标准等，看饲料的形状、颗粒大小、色泽、均匀度[从中心到边缘的亮度分布是否均匀。]，有无异物混入、是否加工处理过热焦化变质变色，是否结块、有无虫害、有无霉菌等。
二、如果饲料发霉**、蛋白质被分解、油脂酸败或过热产生焦化都可闻出异味。
三、用少许饲料样品置于舌尖上，可确定干燥程序（含水量[含水量是**实际含水多少的指标，**孔隙中所含的水重量（Gw）与干燥岩土重量（Gs）的比值，重量含水量（Wg）；岩土含水的体积（Vw）与包括空隙在内的岩土体积（V)的比值，称为体积含水量（Ww）。]）或有无异味、有无**性、有无砂粒。
四、用手，感触判断饲料质地及干燥程度。
五、将饲料装入广口瓶摇晃震动，听到干脆声音，表示水分含量少而干燥。
在检查中以上几种方法结合应用，优质配合饲料无霉味，无**，具有油脂香味，无异物，颗粒均匀，含水分少而干燥。
六、成品饲料应当光泽度[光泽作为物体的表面特性，取决于表面对光的镜面反射能力，所谓镜面反射是指反射角与入射角相等的反射现象。]好、颜色一致、颗粒均匀、无异味。颗粒饲料[颗粒饲料是具有营养全面，稳定性强的饲料，在水中不易溃散，不易污染水体，易消化吸收，农户省工又省力等优点，深受广大水产养殖户的青睐。]研碎后可以观察其粉碎均匀度、杂质等。
七、将少许颗粒饲料放入水中，看其在水中的发散速度，鱼料不宜超过4分钟。另外散开后饲料在水中分层，可进一步观察其主要原料、糠麸类及杂质。
