水蛭[水蛭，俗名蚂蟥，在内陆淡水水域内生长繁殖，可刺入人畜皮肤吸血，并有释放**剂，因此不易被宿主察觉。]是一种生活在淡水中的软体动物，俗名叫蚂蟥。因为水蛭干制品*制后中医入药，可以用于中风、高血压、清瘀、闭经、跌打损伤[跌打损伤包括刀*、跌仆、殴打、闪挫、刺伤、擦伤、运动损伤等，伤处多有疼痛、肿胀、出血或骨折、脱臼等，也包括一些内脏损伤。]的治疗。现在环境的污染问题导致野生水蛭越来越少，所以就有人开始人工养殖水蛭。那么水蛭养殖池如何建造？水蛭加工方法有哪些？
水蛭养殖池如何建造？
1、水蛭具有极强的适应能力，它适温性广，耐饥耐旱，可生活在各种水域中。一般性的湖场、渔塘、涝洼地、稻田、河沟、房前屋后闲地，皆可因地制宜，建池养殖。
2、规模养殖应选择避风向阳、排灌方便、避免逃跑的地方建池，也可选择各种渔塘或涝洼地改造利用。
3、为了管理方便，池塘面积不易过大，水深一般1米左右，在池的对角处各设一进水口[进水口，是输水建筑物和深式泄水建筑物的首部建筑。]和排水口，池底投放部分石块，瓦片或树枝，供其栖息用。
4、在生产中，我们利用废弃的河沟，挖掘隔断，建成大小不一的串联性池塘，每2-3池为一组，将二池共用池埂挖断，留出进排水通道，既可活跃水体利于交换，又便于管理和收获，收到很好的使用效果。
水蛭加工方法有哪些？
1、石灰掩埋法：石灰混匀蛭体，埋20分钟左右，晒或烘干，筛去残粉。
2、水烫法：将刚烧开的沸水倒入集中放置水蛭的容器中，加盖密闭30分钟后，捞出水洗晾晒。
3、碱烧法：将食用碱粉搅拌水蛭，或用手翻动揉搓，使其收缩致死后用水冲洗后晒干。
4、生晒法：用细铁丝横穿水蛭，在阳光下直晒至干。
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