明年就这样养，怎么样？我看行！
在养殖
[养殖是指培育和繁殖动植物。]历史比较悠久的养殖区域，不可避免的存在着池塘
[池塘是指比湖泊小的水体。]
大、池塘老化、淤泥深、外水源不同程度富营养化
[富营养化是一种氮、磷等植物营养物质含量过多所引起的水质污染现象。]的制约点。在这种条件下还能不能养殖南美白对虾
[白对虾，对虾科海洋生物，原产于南美洲太平洋沿岸的暖水水域，是目前世界上三大养殖对虾中单产量最高的虾种。]？不能养怎么办？总不能说不行就放弃哈!俗话说：只有愚死的汉，没有憋死的牛！审时度势，你有你的环境变化，我有我的养殖方式方法调整。要是就抱着施肥、放菌、解毒的老经验不放，那就可能会委屈了你守着的金山银山了。养殖户可是有地阶级，用过去的话说：您可是地主！要是活得还没有手无寸地的城里人滋润那可不行。说不准肥沃的底泥、肥沃的水也是个资源？下面就说说一个例子：
例子发生地：台山。
一、养殖场
[大型畜牧养殖场下设三大分场和三大科研室。]概况
从上图可以看到，这种外水源条件、池塘条件也太富营养化了，一年还要养殖两造对虾一造泥鳅，时间安排的满满的，尽可能的挤出一点时间晒晒塘，这种条件下养殖对虾好像怎么也觉得也太肥了？没辙！广东的地租就是那辘轳，重了就需要拉紧。
二、养殖方式方法
1、单纯养殖对虾
这个养殖场今年还保留着几个单纯放虾苗的池塘，图个如果年景好也有高亩产的希冀。每个池都是大概8亩，每个池投苗40-45万苗，养殖周期是90天，规格为45左右，饲料比为1.3-1.5,一天投喂两餐。令人讨厌的是：养成期每天都看到十几条的偷死而且有问题了也比较难控制。最后结果是：产量是1300-1800斤/池。
2、虾为主套养鱼
由于总结了14、15年的养殖经历教训确实令人心有余悸，养殖场和大家伙通过交流和比较，这个场今年除保留几个池单纯养虾外，其他池均采取套养方式养殖。套养方式和收成如下：
看看：一网上来的都是些上面东西？
3、两种养殖方法的比较
两种养殖方法比较：尽管养殖过程中管理都差不多，可是从上面的表述应该可以明显看到：套养方式无论在产量和饲料比、成活率都优于单纯养对虾的池塘。
4、养殖过程中主要的水质、底部管理措施：
底部的管理
底部的管理重点在降低底部的肥度和耗氧量
[耗氧量为每升水中在一定条件下被**剂**时消耗的**剂量，折算为氧的毫克数表示还原性物质。]。
养殖过程中底部管理基本上就是靠增氧剂和底康这两个产品，基本上已经能够非常好的控制住底部尽可能少出现厌氧代谢和不出现太过分的耗氧量。早造试过定期撒石灰但是没有达到预期的目标，回来放弃了那个措施。
水质的管理
水质的管理重点在控制水体不要太浓和耗氧量：
养殖过程中水质管理主要就塘生态一个产品辅以腐植酸钠。
在出现蓝藻期间用过一次蓝荧标兵，蓝藻问题每年准备通过增加白鲢的套养量进一步改良。
平时注意检测一下pH和**酸盐。
养殖过程中对虾管理
养殖过程中对虾管理重点在提高对虾活力，基本上平时就是用一下增强对虾活力的211，尤其在11-12月的低温期使用211的频率密一点。目的：虾的体质好，疾病就NOWAY！
其他用得比较多的药物就是在换壳期提取使用的壳能，尽可能的减少脱壳不遂的偷死。
其他比如调整消化道等等就需要时候用一下胜维200。
这个养殖过程没有什么神秘的特效药。一个池的药物使用也在2000元以下，应该不是太过分。
就介么简单？对！就介么简单！简单不等于任性，只是代表针对性！
三、在外水源富营养化的老养殖区域套养方式的目的意义
1、鱼的合理套养的目的
鱼的合理套养目的这一点必须搞清楚，否则可能就失去意义了。鱼的合理套养目的是为了强化池塘生态净化能力。没有排污功能的土池养殖南美白对虾，在养殖的中后期不可避免水质、底泥太肥的可能性，养殖过程中就不可避免遇到需要通过有换水、调水等等降低养殖水体、底泥肥度的工作。水产用药的用量是按水体来计算用药量而不是按水体里有多少养殖品种重量计算的。所以：在养殖过程中，养殖密度相对低的大土池，按水体面积调水改底需要的费用，按产量来计就明显高于高亩产的高位池好多了。也就是因为这一条，导致大土池养殖的成本明显高了，比如：亩产为500斤的池塘每亩用药100元和亩产5000斤每亩用药100元的比较，每斤虾的成本是相差了10倍。
可是俗话说：一分钱一分货，十几元一包十公斤的底改，想一想有效成分能够是什么？这么一来：价廉就达不到预期的效果，反而导致养殖的困难。所以对于十几二十亩的池塘，甚至几十亩一个的池塘，尤其在电压不够、优质外水域不那么丰富的养殖区域，采取混养
[混养（polyculture）是指同一水体中同时放养两种以上水生动物的养殖方式。]，请鱼帮忙净化池塘不失是一个明智的养殖方式方法，鱼虾合理混养是强化池塘生态净化能力、降低控制调水费用的重要手段，鱼虾混养在疾病预防的意义、搅动水的作用以前已经聊过了，这里就不在重复。
2、鱼虾混养不是对虾高产的养殖模式
鱼虾混养并不是目前对虾养殖难、白便、偷死综合征等等多发症这个养殖瓶颈的解决方案，前几年个别人认为：南美白对虾只能够混养才是出路的结论有过分之处了。从集约化养殖角度看，鱼虾混养一定程度上是养殖技术的**，鱼虾混养必然需要付出养殖密度低、亩产低的代价。如果在小水泥池、铺膜池采取鱼虾混养模式来解决对虾养殖的瓶颈问题就淡不上高投入、高产量，在经济上也就非常不合理了。在小水泥池、铺膜池采取鱼虾混养模式会亏得你天天回家吃榴莲，所以靠鱼虾混养提高养殖密度是行不得呀！
3、鱼虾混养只是逼不得已之举
南美白对虾没有自残这一点决定了它可以大大的高密度养殖，鱼虾混养只是由于池塘条件、养殖区域条件决定了养殖方法的结果，不是南美白对虾自身生理要求决定的结果，这个关系不能够颠倒了。不能够因为南美白对虾养殖偷死等等困难多了，就把鱼虾混养当成解决养殖瓶颈的手段，这太对不起可以高产量养殖的南美白对虾这个生物了。
4、鱼虾混养的最优势体现
鱼虾混养的最大优势体现就是：明显强化了池塘的生物改良水质、池底能力。
别一提到生物调水、生物改底马上就兴冲冲的说：我这个活菌好哈！别老盯着活菌，搞得好像坐井观天一样，得看高一点，看远一点。得好好学习人家蛤蟆哥，就是因为有看的高、想的远的志气，所以人家心中才有天鹅！
水体的生态圈有两个，一个是微生态圈，这个微生态圈是由微生物也就是活菌、微藻组成（勉强把寄生虫也包括在内，寄生虫是微生物的上级消费者）。另一个是大生态圈，大生态圈是由大型是水草或者其他水生植物
[能在水中生长的植物，统称为水生植物。]和水生动物组成，这两个生态圈相互配合就完成了氮循环。在池塘里，大型是水草或者其他水生植物和水生动物是氮的最终消费者。在富营养化的养殖区域，大生态圈会起到比微生态圈更加重要的作用，对氮循环的贡献比活菌更加大。套养的鱼就是强化了对虾池塘的大生物圈，把富营养化的物质同化为鱼虾等等动物或者植物的蛋白，变废为宝。白鲢、花鲢等等滤食性鱼类，是富营养化池塘氮消费的最大贡献者，也是藻等等浮游生物的控制者，更加是对虾养殖中讨厌的蓝藻的消费者、克星，同时把蓝藻转化为白鲢的蛋白质，变废为宝。这一点是活菌所不可能取代的。还有一个不能够忽视的，也希望这个养殖场的朋友明年能够采纳的措施，就是大型水生植物的应用，同样会对富营养化的池塘的氮循环用非常大的贡献。这些措施是易如反掌就可以实现D，花不了多少功夫。
总结
把生物调水、改底的视野放远一点，水体的生物圈有两个，一个是微生态圈，另一个是大生态圈，千万别守残抱缺的守住“活菌”两字，那只是生物的一部分！老鼠拉锹，大的还在后头了。你懂得！
文/广州市胜维饲料有限公司高级工程师施卫民
