虽然黑鱼的长相丑陋、性情凶猛，但是它肉质鲜美，具有丰富的营养价值，中间只有有一根主刺，非常适合小孩吃。近几年黑鱼已经开始大规模养殖[养殖是指培育和繁殖动植物。]，黑鱼养殖能赚钱吗，养殖黑鱼喂什么呢？下面就为大家做详细的介绍。
养殖黑鱼能赚钱吗
黑鱼每年的产量很高，在市场上的经济效益明显，一般黑鱼苗种产量在750kg/67左右，产值在13500元左右。成鱼产量在450kg/67左右，产值在7200元左右。黑鱼没增重一千克成本在10.5元左右，其中包括水电、鱼药、饲料等，每千克增重的成本不是一成不变的，与饲料价格有很大关系。
黑鱼在近几年非常受欢迎，所以黑鱼养殖市场前景良好。在特种水产品的养殖中，黑鱼越来越的欢迎，这不仅丰富了水产的养殖品种，扩大了养殖水面和水产资源的利用，而且对集体和个人也是增加经济收益的一条致富之路。
在我们的餐桌上黑鱼非常适合烹饪，因为黑鱼的肉质滑嫩，适合炒鱼片、煲汤，味道鲜美。在医药方面黑鱼具有去淤生新的功效，外科手术创伤后可以食用黑鱼，具有补血、收敛、促进伤口愈合的作用，所以非常适合病人、产妇和儿童的保健。
养殖黑鱼喂什么
黑鱼属于肉食鱼类，比较喜欢吃一些小鱼，例如人工养的黑鱼喜欢吃虾、鱼肉、猪皮等，有的养殖户用鸡场、黄粉虫[黄粉虫又叫面包虫，在昆虫分类学上隶属于鞘翅目，拟步行虫科，粉甲虫属（拟步行虫属）。]、蚯蚓投喂，可以降低养殖成本。养殖黑鱼需要配合人工饵料，配方主要是碎的杂鱼虾糜70%、豆粉20%、酵母粉[酵母粉是酵母没有经过分解，但酵母浸粉的营养物质得到过分解，微生物吸收利用的速度和效率更高，发酵残留少；目前的生物发酵研究基本上采取酵母浸粉、酵母浸膏为多，酵母粉主要在传统的抗生素等发酵行业应用较广泛。]5%，余下的为**素矿物盐、促生长剂和抗菌素。饵料一天投喂两次，吃饱为止。
黑鱼养殖投喂的鲜杂鱼要注意新鲜度，特别是到了夏天要注意保鲜工作，一些海洋小杂鱼经过长途运输到内地不能保证鲜度，加上保存不好黑鱼吃了之后会因为肠炎和出血病[基本信息概述：出血病是一种传染性鱼病。]。也可以在黑鱼池塘[池塘是指比湖泊小的水体。]中投喂一些鲫鱼、鲤鱼、罗非鱼等，让其自然繁殖，可以供黑鱼食用。
养殖黑鱼池塘建造好是东西走向的，池塘底部喂泥土，在养殖前对池塘进行消毒。下鱼种前用淡盐水[淡盐水是指浓度较低的食盐水，哺*动物需要的生理盐水浓度为0.9%，鸟类需要的生理盐水浓度为0.75%，两栖类需要的生理盐水浓度为0.65%。]浸泡十几分钟，然后在放入池塘内，日常管理中要定期换水，三天换一次，每次换水为1/5，七天大换一次，可以保证鱼群健康成长。
