对虾无公害健康养殖的目的是养成的商品虾是符合国际卫生标准的、绿色的、无污染的安全食品。在养殖期间应禁用抗生素,选用合成的抗菌中草药,多用天然营养药物。介绍几种常用的中草药:
1、大蒜
大蒜的有效成分
[有效成分是化学,生物学,药物学广泛应用的术语,指一种混合物中,对生物体代谢或者化学反应起作用的成分。]为蒜素和大蒜新素。其中紫皮大蒜的抗菌能力较强,对许多细菌、霉菌和原生动物
[原生动物(protozoan)是一类缺少真正细胞壁,细胞通常无色,具有运动能力,并进行吞噬营养的单细胞真核生物。]等引起的疾病均有治疗作用。用药浓度为20~50毫克/升浸泡或每千克饲料加20克制作药饵。上述含量的大蒜与其他抗菌药物合用效果更好,在大蒜药饵中加0.2克的土霉素能发挥更大的治疗效力。水环境内再加入2~4毫克/升浓度的漂**,这种混合用药法对治疗和预防对虾的红腿病有明显的效果。
大蒜虽然能起到广谱杀菌作用,但性质不稳定。蒜素只有在捣碎后才能逸出(捣碎磨烂后还原酶显示活力,释出蒜素),若能挤出蒜汁其效果相当好,因此使用受到一定的限制。
2、五倍子
[五倍子是倍蚜虫寄生在寄主漆树科植物叶组织内形成的虫瘿长大而成的,盐肤木(五倍子树)是否结倍或产倍多少,关键就在于有无倍蚜虫的产生。]主要作用于真菌,对细菌及原生动物也有一定的毒性作用。常用量为4~5毫克/升浸泡或者每千克饲料加2克制作药饵。五倍子的浓度配制标准为每500克五倍子原料加水2千克煮汁,浓缩成500毫升。该药有抑制病菌的作用。
3、穿心莲
穿心莲又名一见喜、苦草、榄核莲,为爵床科草本植物,经晒干粉碎或制作干浸膏或药片供药用,亦可配成复方药物,是一种常用的中药。
(1)理化性状:本药主要含穿心莲内酯、新穿心莲内酯、脱氧穿心莲内酯及黄酮类和生物碱等有效成分,味极苦。
(2)毒性:是一种低毒药物,每升水浸泡3~7毫克,对防治对虾细菌性疾病的效果较好。
(3)用途及用法:穿心莲及其复方制品的抗菌作用较强,特别是对金**葡萄球菌
[葡萄球菌是一群革兰氏阳性球菌,因常堆聚成葡萄串状,故名。]、肺炎链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌
[大肠杆菌(Escherichia coli)大肠埃希氏菌,Escherich在1885年发现的,在相当长的一段时间内,一直被当作正常肠道菌群的组成部分,认为是非致病菌。]等有抑制或杀灭作用。用药浓度为3~7毫克/升(浸泡)或每千克饲料加20克。
4、黄连
本药品为毛茛科植物黄连,又名王连,应用中常用其提取物黄连素
[黄连素是一种重要的生物碱,是我国应用很久的中药。]。
(1)理化性状:本品原粉及其制剂为**或黄棕色,味极苦。主要含黄连,为广谱抗菌药物,对葡萄球菌、大肠杆菌、溶血链球菌、痢疾杆菌及阿米巴原虫有抑杀作用。
(2)毒性:毒性较低,虾类的有效用量为0.8~1毫克/升。
(3)用途:用于防治细菌性疾病,常用药剂为黄连素成药,具有药源丰富、有一定的营养价值、副作用小、毒性残留期短、对热相对稳定、易溶于水和不污染环境等优点。可用来加工成药饵或直接浸泡治疗虾病。黄连素不仅对细菌性疾病有疗效,对某些**、真菌的防治也有一定作用,因此是较有发展前途的药物之一。