田螺[田螺泛指田螺科的软体动物，属于软体动物门腹足纲前鳃亚纲田螺科。]是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然食品，富含人体所需的蛋白质、维生素、矿物质。因此，目前很多人吃田螺，那么田螺多少钱一斤，田螺价格是多少呢？以下做个介绍。
田螺多少钱一斤
田螺2至3.5元一斤，剪了螺尾的4至7元左右吧。每个地方消费不同价钱也不一样。日前，记者先后走访了市内几处农贸市场后，发现刚上市的田螺价格便宜得惊人，每斤仅卖一元。
气温降低导致田螺价格一路狂跌，从几天前的2—2.5元每斤跌至现在一元一斤。
田螺价格
广东江南农副产品[所谓的农副产品是由农业生产所带来的副产品，包括农、林、牧、副、渔五业产品，分为粮食、经济作物、竹木材、工业用油及漆胶、禽畜产品、蚕茧蚕丝、干鲜果、干鲜菜及调味品、药材、土副产品、水产品等若干大类，每个大类又分若干小类。]市场：报价：8元/斤
江苏众彩农副产品物流中心：报价：4.5元/斤
挑选田螺的方法
购买田螺时，要挑选个头大，体型圆，外壳薄的。田螺的掩片需完整收缩，螺壳呈淡青色，无肉、汁溢出，单个净重较大。田螺亦分雄雌。雌性田螺由于积蓄营养准备产仔，其肉质比雄性田螺要鲜美。挑选雌性田螺，可以观察其触角，雌的左右两触角大小相同，且向前方伸展；雄的右触角粗而短，末端向右内弯曲。挑选的时候还应注意选择活的新鲜田螺。挑选时可以用手指往掩片上轻轻压一下，有弹性的是活螺，反之则是死螺。
田螺常见的煮法是紫苏叶[紫苏叶，唇形科，塔花族，双子叶植物纲，为一年生、直立草本，南方7至8月，北方8至9月。]炒田螺。这种做法相传是由广州泮塘一名叫李细苏农夫首先无意发现的。随着烹饪方法越来越多姿多彩，田螺的煮食也不止紫苏叶炒田螺这样的“独孤一味”。
田螺多少钱一斤，田螺价格就是以上的全部内容，希望以上的介绍对大家有所帮助。此外，田螺性寒，不宜过量食用，并且会与其他食物相克。亦不宜与蚕豆、蛤、面、玉米混吃，会引起呕吐、腹泻、肠绞痛[腹绞痛综合征是指肠道相对缺血引起的餐后上腹或中腹部疼痛的综合征。]等食物中毒症状。
