双低菜籽粕是我国一种新型的植物蛋白[植物蛋白是蛋白质的一种，来源是从植物里提取的，营养与动物蛋白相仿，但是更易于消化。]源，具有毒性低、蛋白质含量高等特点。目前，双低菜籽粕的应用不是很广，但双低菜籽粕对鱼类生长有着很大影响。下面为大家介绍双低菜籽粕在水产饲料的应用。
一、双低菜籽粕饲料的添加对几种必需氨基酸[氨基酸是羧酸碳**上的氢**被氨基取代后的化合物，氨基酸分子中含有氨基和羧基两种**团。]沉积率的影响
鱼类的生长主要是来源于对饲料中蛋白的积累，而饲料中蛋白的质与量又直接影响到鱼类对蛋白的消化与吸收。饲料中蛋白的量越高质量越好，鱼类生长越快。鱼类的生长即蛋白质的积累又是通过对饲料中氨基酸的合成来实现的。在所有二十多种氨基酸中，只有必需氨基酸完全来源于饲料，即饲料中必需氨基酸的种类、数量、平衡状况等直接影响到饲料的品质。饲料中必需氨基酸在鱼体内的沉积效率，可以反映饲料的质量。
双低菜籽粕在水产饲料的应用
二、不同替代比例的双低菜籽粕对必需氨基酸沉积率的影响
随着双低菜籽粕蛋白替代比例增加，必需氨基酸沉积率平均值逐渐下降，但当替代比例在25%~75%时，无显着差异。当替代率达或替代饲料中全部的豆粕和鱼粉蛋白时，两种养殖鱼类的必需氨基酸沉积率均显着低于对照组[对照组(control group) 是指实验对象中一个被随机选择的子集，其中的个体没有特殊待遇。]。沉积率的表现与特定生长率[亦称生产速度（德Wachstumsgeschwindig- keit）。]的表现一致，由此可见，替代比例在25%~75%时的饲料品质好于替代率为或替代饲料中全部的豆粕和鱼粉蛋白的饲料。
三、添加双低菜籽粕对必需氨基酸沉积率的变化
饲料中蛋白质的营养价值取决于必需氨基酸和非必需氨基酸的组成，不同蛋白源之间或同种蛋白源中的各种氨基酸可利用价值都不是均等的，提高饲料蛋白质的质量，关键在于努力使各种氨基酸尤其是必需氨基酸的比例趋于合理。在配制鱼类饲料时，不但要了解某种鱼对氨基酸的需要量，而且还要知道这种鱼对所选用饲料组分中各种氨基酸的可利用程度。
以上就是双低菜籽粕在水产饲料的应用介绍，仅供参考。
