广西有利用山溪、泉水进行小水体流水养鱼的传统习惯，以新鲜、无污染、水质好的山溪、泉水，作为养殖[养殖是指培育和繁殖动植物。]全程用水，被称之为草鱼[草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。]生态养殖，除此之外，还有水库草鱼养殖。为了了解这两种模式本文总结了草鱼生态养殖，水库草鱼养殖技术，以供大家参考。
草鱼生态养殖
一、水体条件
（一）基本条件：
1.地点的选择：在山溪、泉水、溪流旁并且便于管理，并且生态环境良好，不受工业“三废”及农业、城镇生活、医疗废弃物污染的地方，开挖小水体砌池，鱼窝的具体大小和形状随地形而异。
2.小水体的面积、水深：小水体面积在15ms～300m2，池深2m以上，能畜水深1.5m的小水体两个，并排排列，开挖两个小水体，目的是为了方便开春将塘鱼并塘，轮换进行清塘消毒。
3.池壁四周用砖石砌成，水泥抹面；池底土质坚硬、平坦、无底泥。
4.设置一个进水口[进水口，是输水建筑物和深式泄水建筑物的首部建筑。]和两个排水口：每个鱼窝设置1个进水口和两个排水口，进水口与排水口成上下对角位置，使鱼窝内无死水角；排水口直径比进水口直径略大，以使池内进排水时形成微水流；鱼窝lm水深处和鱼窝底部各设一个排水口。
5.设置栏鱼栅：进、排水口均要设置栏鱼栅，栏鱼栅用钢丝网做成，进水口处栏鱼栅用来过滤水源，栏鱼栅前面，要加设拦污栅，用以拦截水草、杂物，防止进水管或拦鱼栅阻塞断流；排水口处的拦鱼栅用以防逃，拦栅间的宽度以不逃鱼为标准，一般不大于1.7cm。
（二）附属设施：
1.注水时有空旷流程设施：在注水沟中接一段竹筒，竹筒高出池水面lm左右，出水口伸进鱼窝内0.8m～lm，水流出竹筒后向鱼池直冲，在注水过程中，空气随流水落下，在水中形成许多气泡，从而不断增加水的溶解氧，有利于加快鱼的生长。
2.设置遮*网。在离水面上方50cm处用竹子、木料搭架加盖遮*网或直接搭架从市场购买的遮*网，以避免强烈阳光照射，并给鱼类创造一个安静的环境；遮*网面积为鱼塘面积的1／3—1／2，也可在搭建的框架旁种植如丝瓜等藤曼类瓜，并让其藤曼往框架上生长充当遮*网。
（三）水质要求：用塑料管引来新鲜、清爽、无污染的山溪、泉水，并符合“无公害食品淡水养殖用水水质标准” （NY5051—2001）规定的水，作为流水养鱼的水源，经设置好的进水口注入鱼窝。
二、饲养管理
（一）放养前的准备工作
种植牧草：种草面积以养鱼面积的3—5倍为宜。（1）种植黑麦草[黑麦草（学名：Lolium perenne L.）多年生植物，秆高30-90厘米，基部节上生根质软。]，在每年晚糙水稻收割前loK（或在11月把地开箱）撤施黑麦草种子， （2）种植象草，11月把地开箱，并每亩施有机肥150kg～300kg作基肥，种植“桂牧一号”象草，取成熟种茎每段2节～3节，将种茎与地面呈45度角斜放于行壁上，覆土，只留少许露出地面，留长了会干枯死亡。种植牧草后，保持土壤湿润，及时追施有机肥。种植后50天刈割（即齐地割，因为留根高了，会枯死不生的）第一次，以后每隔20天～30天刈割一次，每次刈割后及时增施肥料，以提高牧草产量；种草面积是养鱼面积的3倍～5倍为宜。
（二）养殖技术：
1.鱼窝消毒：排干池水，只保留15cm的水深，避免泥鳅钻入底泥而难以杀灭，每亩用75kg生石灰[生石灰，主要成分为**钙，通常制法为将主要成分为碳酸钙的天然**，在高温下煅烧，即可分解生成二**碳以及**钙（化学式：CaO，即生石灰，又称云石）。]兑水化浆趁热全池泼洒[【词目】泼洒 【读音】pō sǎ 【释义】将水或其他细小东西向外倒洒，使散开。]，养殖多年的鱼窝，要先挖掉过多的淤泥。7天后注水放鱼。
2.鱼种[鱼苗经过短时间的培养，体长达到3到13厘米之间的幼鱼称为鱼种，又分为小规格鱼种，中规格鱼种，大规格鱼种。]放养
（1）早放养：因为南方地区温度较高，故提早在春节前后放鱼，使鱼早适应环境和早摄食，延长生长期，提高鱼产量。
（2）放养规格和放养密度：每平方米鱼窝放5尾～7尾、规格在0.75kg～1.5kg健康、无病、无伤的鱼种。
（3）鱼种消毒：鱼种下塘前，先用10ppm～15ppm浓度的高锰酸钾溶液浸浴鱼体5～10分钟；或用3％的食盐水浸浴鱼体5分钟。
3.投饲管理
（1）饵料种类：主要投喂新鲜无污染的优质牧草：“桂牧一号”牧草和黑麦草及其它菜类、红薯藤、木薯叶、秸秆类和其他野生草类。
（2）合理投喂：投喂的比例随水温的不同而灵活掌握。
在“四定”投喂的基础上，一般每天分上、下午两次投喂，具体根据鱼的生长、吃食活动、天气变化等情况合理调整饵料的投喂次数及投饵量，灵活掌握、及时调整，具体以2dx时～3／ix时食完为宜，下午后一次投饵，让鱼吃六成饱即可，正确控制草鱼的摄食量，可有效预防肠炎等传染性鱼病的发生。
4.水质管理：
（1）、流速的测定和控制：微流水：流速掌握在20cm／秒左右，夏季高温季节可略加快速度；具体测定方法：驻足目测法即在注排水过程中，在水中放入浮物，驻足测定漂浮物流过的距离（以cm计）和所需的时间（以秒计），再将距离除以所需的时间后大约得／丑20cm／秒为宜。
（2）水深的控制：2～5月，保持水深在0.8m～lm，7月～12月，及1月，加大注水量，使水深保持在1m～1.3m，使酷夏降温，深冬保温。
（3）及时捞出草渣、残饵。次日捞掉前天投喂的草渣及残饵，以免污染水质，影响鱼类生长和导致鱼病。
5.病害的无公害防治
（1）日常预防：
定期泼洒生石灰。山溪、泉水容易呈微酸性（pH值
一般在5.5～6.5），所以，在养殖过程中要定期泼洒生石灰，开春时节的1月～4月，每10天泼洒一次；每15天以每立方米水体209生石灰的浓度，兑水化浆趁热全池全池泼洒，先泼四周，再泼中间。
1～5月，每月浸一疗程的苦楝树叶，用量以每个20m2～30m2的鱼窝15kg20kg，扎成四小捆分别浸在鱼池的四个角，隔天翻动一次，5天后捞出草渣；再浸一次，为一疗程。
（2）鱼病的治疗：这种形式养殖的草鱼，病害较少，春季有些卵甲藻病、小瓜虫[小瓜虫属原生动物门、纤毛虫纲、凹口科、小瓜虫属，主要寄生在鱼类的皮肤、鳍、鳃、头、口腔及眼等部位，形成胞囊呈白色小点状，肉眼可见。]病，夏季高温季节，有少许出血病[基本信息概述：出血病是一种传染性鱼病。]。
卵甲藻病症状：卵甲藻病又叫“打粉病”、 “白鳞病”，发病之初，病鱼在池中成群拥挤在一起，并分成小群在水面转圈或环游，病鱼的背鳍，背部，尾鳍出现白点，是由于卵甲藻**鱼体，体表黏液增多，这白色就是粘液包裹了卵甲藻的结果，随着卵甲藻不断繁殖，白点迅速蔓延到全身，白点之间有充血斑点，尾部更为明显，严重时，鱼体上白点堆积并联结成片，鱼身便象包裹了一层米粉，故称为打粉病，很容易被误诊为小瓜虫病或水霉病，此时，病鱼多呆滞于水面，游动迟缓，停止摄食，终死亡。
本病多发于酸性水（pH5～6.5）鱼池中，放养密度大，鱼池水浅又投喂不足，鱼体偏瘦弱的山区养鱼容易患此病，水温22℃～32℃时均可发生。凡被病鱼污染的鱼池、工具、池水、其他敌害生物，都可能传播病原，在放过病鱼而经过冲洗的鱼池中，放入健康的鱼种，经过2天半即可出现显着的症状。
卵甲藻病的治疗方法：
泼洒生石灰，每立方米水用20g～30g生石灰兑水化浆并趁热全池泼洒，促使卵甲藻死亡，每天一次，连泼两天；对感染过的渔具、工具进行药物浸泡消毒或曝晒消毒。
小瓜虫病的病症：感染小瓜虫病的鱼，肉眼可见病鱼的皮肤，鳍条或鳃瓣上，布满白色小点状的囊泡，故又叫白点病，病情严重时，虫体大量寄生，鱼体上的小白点增多，致使体表黏液增多，似有一层白色薄膜。此时，鱼类游动迟钝，浮于水面，对**性的反应迟钝。有时也群集绕池游，身体不断和其他物体摩擦，或跳出水面，不久就成批死亡，病鱼死后2～3个小时，白点消失了。
治疗方法一：用单泼辣椒粉和生姜荡：O.5kg辣椒粉+0.2kg生姜／亩·m+5kg水煮两个钟头，**后兑水100kg全池泼洒；
治疗方法二：浸苦楝树皮加泼辣椒汤：每亩用苦楝树皮、树叶和果实30kg～40kg，扎成每捆5kg分别浸泡于鱼池四周和中间，同时，用干辣椒0.5kg／亩，]Jll4kg水煮4个小时，**后兑水50kg全池泼洒，每日一次，两天，3天可，也可用此法作定期预防，
治疗方法三：或用硫迷沙星0.2ppm～O.3ppm全池泼洒，隔天一次，连续2次～3次。
出血病的病症：此病由**引起，剥去病鱼的皮肤，肌肉可见点状出血或片状出血，严重时肌肉全部发红。肠空无物，大部分肠管有充血、出血现象甚至呈现为紫红色。有的鳃盖、腹鳍、殿鳍基部和肠系膜间亦有充血、出血现象。发病高峰期多在每年的8～9月。
出血病的的治疗方法一：全池泼洒含有效碘1％的聚维酮碘，使池水呈0.2ppm0.5ppm的浓度；同时，每千克鱼体重以大黄：黄柏：黄芩=5：3：2的比例制成的“三黄”粉29-49拌木薯粉浆粘草投喂，连喂4天～6天。
出血病的的治疗方法二：全池泼洒二溴海因，使池水呈0.3ppm的浓度；同时，每公斤鱼体重用板兰根+大黄+黄柏+黄芩各125g，共500g，拌木薯粉浆粘草投喂，连喂5天～6天。
（3）对病鱼、死鱼要进行无害化，资源化处理。对严重患病的病鱼及死鱼，如果随处丢弃，就会嗅气冲天，污染环境，害己害人；如果抛到江河，就会扩大了污染；简便、正确的做法是：深埋入土40cm深。这样既无害化又能资源化为肥料。
（4）严格执行休药期：即从用药到食用或上市要隔一定的时间，间隔时间的长短视所用渔药的种类而不同，一般间隔15天以上。
6.捕捞上市
（1）分两次捕捞：每年分两次捕捞，国庆节前后捕捞一次，春节前后捕捞一次，捕大留小，及时补放。
（2）年末留种：春节前后捕捞时，体重在1。5kg以下的均留到下年继续养殖。
水库草鱼养殖技术
鱼种放养
草鱼、团头鲂应占总放养量的40-50％，鲤鱼占20-30％，鲢鱼、鳙鱼共占20-30％，鲫鱼、鲴鱼等占10％，鱼种规格为100-200克/尾。冬季放养时，一般是在成鱼捕捞之后开始，能使鱼种尽早适应水库生活环境；春季放养时，一般是在开春后进行，水库可利用冬闲时间干库、消毒、除野。每公顷水面投放的鱼种量为3000-3750公斤。
饲养技术
水库养鱼，可单纯投喂配合饲料或用配合饲料与青饲料结合投喂。每天的投喂量应根据水温的变化和鱼体增重情况不断调整。配合饲料可按网箱养鱼的日饵率表计算，定时定点投喂；青饲料的投喂量为草食性鱼类总体重的1.5-3.0％，要投放在饲料框内。配合饲料一般每天投喂两次，上午8-9时和下午2-3时各一次；青饲料每日下午投喂一次即可。
生产管理
在鱼种投放前应对水库进行消毒、除野，提高鱼种的成活率，并经常检查拦鱼防逃设施。小水库养鱼也常遇到与农田灌溉争水的矛盾。干旱年份对水库用水要“三定”，即定灌溉面积、定低养鱼水面、定时抽放水。特殊情况要做到库干鱼搬家、水到鱼又来，确保生产、养鱼两不误。
养殖业关键是要有规模，有标准化，经营管理要科学规范化，养什么要看你对什么了解，有多少资金。通过以上对草鱼生态养殖，水库草鱼养殖技术，希望大家有所了解，以供大家参考。
