撰稿|江门粤海李启亮
在珠三角讲起种草养殖
[养殖是指培育和繁殖动植物。]罗氏沼虾，相信最早一批养虾人都还有印象，当时养殖罗虾基本都种伊乐藻
[伊乐藻是一种优质、速生、高产的沉水植物，原产美洲。]
。后来在珠海、江门一带，因适应对虾养殖的兴起、混养模式的出现，加上伊乐藻耐寒不耐热。罗虾逐渐转为无草养殖。但这两年笔者**了解到，珠海斗门区种草养罗虾模式快速兴起。养殖户欧老板，去年借鉴肇庆种植轮叶黑藻养殖罗虾，当年8月份出虾亩产高达1000多斤/亩。今年周边养殖户纷纷效仿，9月陈老板养殖罗虾125天，亩产也达875斤/亩。其他大部分养殖户都有400斤/亩以上亩产。接下来给大家介绍下该模式为何容易稳产、高产。
一、优点
1.较以前引种的伊乐藻，轮叶黑藻更适合珠三角地区养殖罗虾
伊乐藻，水温5℃开始萌芽，30℃进入休眠期。而珠三角高温季节水温常有30℃以上，休眠的藻的产氧效率很很低，反倒容易引起水体溶解氧
[溶解在水中的空气中的分子态氧称为溶解氧，水中的溶解氧的含量与空气中氧的分压、水的温度都有密切关系。]不足，间接影响虾的生长。
而轮叶黑藻，在水温15℃开始萌芽，温度越高生长则越旺，在珠三角地区未见休眠现象。珠三角罗虾养殖越冬大多搭建冬棚，水温一般不低于18℃。所以说，轮叶黑藻更适合珠三角罗虾养殖。
▲伊乐藻：叶圆滑边
▲轮叶黑藻：叶锯齿边
2.水草
[一般是指可以生长在水中的草本植物，是许多水生动物的栖身地和庇护所，可以提高水中溶解氧含量以便水生动物呼吸。]种植后增加池塘空间容纳量
罗虾属于底栖动物，无法长期悬浮水层中。水草植株生长起来后，罗虾可以草间生活，不再限于池塘底部，形成水中立体养殖，增加池塘空间容纳量。
3.减少残食，提高成活率
[成活率在医学上指病人医治成活的概率，故称“成活率”。]罗虾打斗残食现象比较厉害，特别是刚蜕壳的罗虾，暂时失去甲壳保护，容易被同类残食损耗。茂密的水草为脆弱的罗虾提供了庇护和遮挡的场所，大大减少脱壳弱虾被残食的可能性，从而提高了整体成活率。
4.净化水质，提供溶解氧
罗虾养殖伴随投喂率提升易出现水质恶化问题。大面积的水草可以快速吸收水体的氨氮、**酸盐等有害物质，减少了环境的**，并通过光合作用提高水体的溶解氧。也抑制了有害藻类的生长。
5.较小型藻类生长周期长，水质稳定
种草后，大型水草能代替绝大部分小型藻的生态作用，而小型藻类生长周期较短，容易大规模死亡、转藻或大量繁殖，水质变化比较频繁，而水草生长周期长，整个养虾过程生长相对平稳，能减少对罗虾的**，预防水质剧变。
6.水草嫩叶可以为罗虾所吃，能代替部分饲料，降低了料比
二、操作具体要点
1.种草
（1）挖小坑种草一把，株间距2米，为方便日后投料和行船，每隔一段距离加大株距2米把全塘划分数个区域。夏批虾一般4-5月种，冬批虾一般8-9月种。
▲种草间距
▲株间留行
▲分区留行
（2）水位开始不超过40公分，以免小型藻遮挡阳光影响水草生长，水草上到水面后，水位随水草生长逐渐加高，如遇大雨后，水位过高需抽出。
▲起始水位
▲水位随水草生长逐渐加高
2.放苗
种草进水处理后，试水成功后即可放苗，放苗量为2.5-3.5万/亩。
3.水草管理
（1）杀虫，前期水草种不起，大多是由于毛蠓幼虫吃光了水草嫩叶嫩芽，不注意的话，可能几天就吃光水草，前期必需注意使用阿维菌素等杀虫药进行杀虫。后期也需要留意，及时杀虫。
（2）塘底肥力过低，水草生长缓慢，可适当施肥，但不能太多，以免小型藻大量繁殖影响水草光合作用。
（3）养殖中后期注意改底，减少出现水草烂根、黑茎等情况。后期如水草过旺，可适当部分割草；如水草老化，可适当下肥促进生发新芽。
4.增氧机
[增氧机是一种常被应用于渔业养殖业的机器。]，因中后期水草生长过旺盛，水车式增氧机不适用。可用叶轮式，配备密度按照0.5千瓦/亩左右。因水草茂密，对叶轮式增氧机的作用范围也有很大限制，最好配置微孔增氧，可以实现均匀增氧。
5.投喂，刚下苗按照每餐0.25斤料/万苗投喂，每日2餐，一个月后逐渐加到每餐1斤料/万苗进行投喂。上料台后看料台投喂，因有水草阻隔，吃完料台比较慢，料台控料一般为吃到对餐。如出现大量断茎上浮排除烂根，可能是投喂不足导致罗虾大量吃草引起，需适当加大投喂。
▲断茎上浮
6.出虾，因出虾需要割草才能刮网，而割草后水质易变，一般为养够规格就一次性刮虾清塘。个别高产的，可部分割草先刮一批，近期再全部割完，刮虾清塘。
▲种草养殖的大罗虾
