鲅鱼主要产自于渤海、黄海和东海等地区，在山东沿海地区产量比较多。鲅鱼肉质细腻、味道鲜美，还有丰富的蛋白质和维生素等营养物质。那么鲅鱼价格怎么样呢？鲅鱼多少钱一斤呢？下面我们就来了解一下。
鲅鱼价格
新鲜大鲅鱼一般超过七八斤以上的价位多在四十元左右，而小一点的鲅鱼价格则在二十七八左右；南方新鲜鲅鱼相对价格能便宜十元左右；冰冻鲅鱼价格又比南方鲅鱼下降十元左右，相对价格是便宜的，口感也是差的！
鲅鱼 山东滨州市滨城区[滨城区隶属于山东省滨州市，是滨州市委、市**驻地。](六街)鲁北无公害蔬菜批发 28.0元/公斤
鲅鱼 山东省威海市水产品[水产品是海洋和淡水渔业生产的水产动植物产品及其加工产品的总称。]批发市场[所谓批发商业市场就是指向再销售者，产业和事业用户销售商品和服务的商业市场。]28.0元/公斤
鲅鱼 山东青岛城阳蔬菜水产品批发市场 28.0元/公斤
如何挑选鲅鱼
青岛海域新鲜鲅鱼背部有明显的蓝色斑点，新鲜鲅鱼的鱼身颜色呈蓝绿颜色，新鲜鲅鱼选购要看鱼脊附近的颜色，呈暗绿色为佳。还有就是看鱼眼睛了，新鲜鲅鱼选购要选鱼眼睛发亮的，发暗、发红的都不好。
1、刚上网的鲅鱼，全身都是蓝绿色，那是，基本买不到，凡是到了市场的鲅鱼都不可能那样了不过退而求其次[退而求其次，汉语词汇，俗语。]，看鱼背，蓝莹莹[蓝莹莹，青年实力派歌手，女，土家族，中国煤炭文工团青年歌唱演员。]的都是很新鲜的。
2、看鱼鳃，鱼鳃是红色的，说明鲅鱼很新鲜，如果颜色发黑或是别的颜色就说明不新鲜。
3、看眼睛，鱼眼铮亮宛如鲜活，那鱼就是新鲜的，如果鱼眼暗淡无光[黯淡无光，联合式短语，语出清·文康《儿女英雄传》，形容失去光彩。]则不是那么新鲜。
通过上面的介绍，相信大家对鲅鱼价格以及如何挑选鲅鱼有了一定的了解。鲅鱼不仅营养价值丰富，还有补气、平咳的作用，并且还有提神和防衰老的功能，食疗价值比较高。
