据了解,很多人都不知道刺参和花参是什么,在他们的印象当中刺参和[参和是一个词语,拼音为cān hé ,释义为三者合一。]花参是属于同一种类型的,所以有很多人对刺参和花参的认知度还不是很高,本文为您介绍下梅花参和刺参的区别,刺参图片[图片是指由图形、图像等构成的平面媒体。],内容如下:
刺参图片
梅花参和刺参的区别
花参和刺参是不是同一样,可以明确的告诉大家这是两种海参[海参,属海参纲(Holothuroidea),是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物,距今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮游生物为食。]。
刺参:体壁厚而软糯,是海参中质量好的一种,被誉为“参中之冠”。
梅花参:体大肉厚,品质佳,是南海的食用海参中好的一种。
梅花参是海南省特有的海珍,三亚“三绝”之一。主要产在南海诸岛海域。海参为“海产八珍”之首,尤以梅花参为珍贵。海参的种类很多,全世界大约有1100种,分布在各海洋。这么多的种类中,要数梅花参的个体大。它的体长一般是60--70厘米[厘米是一个长度计量单位,等于一米的百分之一。],宽约10厘米,高约8厘米,大者体长可达90--120厘米,故名“海参”。
详细产地:海南岛和西、中、南沙群岛海域(而刺参主要产于北方黄海、渤海海域)
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梅花参形似长圆筒状,背面的肉刺很大,每3--11个肉刺的基部连在一起,有点像梅花瓣状,所以人们称它为“梅花参”;又因为它的外貌有点象凤梨,也称它为“凤梨参”。
梅花参对[参对 参见和应对。]环境变化敏感,当受到**时,如海水污染、海水比重和温度剧变,会引起自身腐烂或自行吐出内脏。排脏后的海参,在良好水质条件下,又会再生。更有趣的是,梅花参的泄殖腔内有一种鱼共生。此鱼象手指般大,全身呈棕红色,头部稍大,身体光滑细长,约20厘米左右。当它感到水恶化时,会从参体内部伸出头来。因而,凭它可观察梅花参对环境变化反应。
梅花参经济价值很高,既是滋补品[滋补品 是补充人体所缺乏的营养物质,提高人体抗病能力,消除虚弱症之物品。],又可治病抗,有一定的防衰老作用,含有较高的蛋白质,矿物质也较丰富,并且不含胆固醇,是理想的滋补品。中医认为:海参性温,味成,有补肾益精、养血润燥之功,可以治精血亏损、虚弱劳怯、**、肠燥便艰等症。对于产后、病后体虚衰老,肺结核,神经衰弱等症,均可用之。特别适合老年人食用。梅花参可用鸡汤清炖,也可切片加辅料清沙,还可以甜吃,即用海参、鸡蛋、桂圆加冰糖清炖。
梅花参比刺参要大得多!!
刺参图片
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