在南美白对虾
[白对虾，对虾科海洋生物，原产于南美洲太平洋沿岸的暖水水域，是目前世界上三大养殖对虾中单产量最高的虾种。]的养殖过程中水质是比较重要的环节，使用自然海水养殖对虾的虾塘相对水色
[水色是由水中溶解物质、悬浮颗粒及浮游生物的存在形成。]较稳定，控制起来也容易，一般在水色达高峰期时要细心观察，此时可加新水(自然海水要注意消毒)，再补充肥料，或等水色稍一变清即刻补肥。如果让它全部变清再加肥就来不及了，因为藻类已经全部死亡。再重新肥起来不容易。
使用**卤水或**卤水加江河水的虾塘水色较难控制，有一部分的虾塘经常变清。特别是新塘，水色保持不长。这种情况更要做到勤观察，水色稍清即应补肥，否则又是一清到底。通常，很多虾塘的PH值都是靠水色定期提升起来的，如果水色清，PH又会突然下降，对虾会不适应。
肥水
[肥水是汉语词汇，拼音féi shuǐ ，意思是水名。]肥料的选择：前期以有机肥
[主要来源于植物和（或）动物，施于土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料。]与无机肥相结合使用为主;中期以无机肥与微生物
[微生物包括：细菌、**、真菌以及一些小型的原生生物、显微藻类等在内的一大类生物群体，它个体微小，与人类关系密切。]肥水素为主;后期用量较少，视底质污物
[《污物》是Steve Wolsh导演，凯恩·霍德尔、Stephanie Danielson和Lachlan Buchanan等主演的恐怖片。]而定。一般以微生物净水剂
[净水剂就是投放入水中能和水中其它杂质产生反应的药剂。]为主，以分解塘底污物，从而达到净化底质又为水中藻类提供养分的目的。
补肥的份量为放苗前用量的一半或三分之一即可。再一个就是视水色变化而定。
