迟进坤1,张弼2
(辽宁医学院畜牧兽医学院,辽宁锦州121001;2.大连鹤圣丰海产品养殖[养殖是指培育和繁殖动植物。]场,辽宁大连116113)
在海参[海参,属海参纲(Holothuroidea),是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物,距今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮游生物为食。]养殖中,提高苗种的成活率[成活率在医学上指病人医治成活的概率,故称“成活率”。]是非常关键的一环,也是海参成功养殖的开始,因此,养海参首先要提高参苗的成活率。
1海参苗的选购
尽量选择与海参养殖圈处于同一海区的育苗室的海参苗种。同一海区的海水盐度、水温、pH值等各项指标非常接近,投放[投放是一个汉语词语,读音是 tóu fàng,是指用甩、撒的办法放置。]后参苗对海水环境适应比较快,成活率较高,这就是“就近原则”。
把握好了“就近原则”后,再看参苗的质量。健康的参苗首先应该是不摇头,不肿嘴,不化皮,没吐肠。
除此之外,选择健康的海参苗还应当看以下几个方面:①看外观。健康的海参苗参刺坚挺,在水中伸展自如,对外界**反应敏感,体表干净,不挂污浊物。
②看附着力[两种不同物质接触部分间的相互吸引力。]。强壮的参苗附着力强,从水中取出附着基,上下轻抖,牢牢的附着不掉。③看摄食及排泄情况。健康参苗摄食旺盛,排泄物较多且成粗条状不粘连。此外还可以将参苗对着灯光观察,从其肠道内容物的多寡来判断其健康情况。
2海参苗的运输[运输是指用特定的设备和工具,将物品从一个地点向另一个地点运送的物流活动,它是在不同地域范围内,以改变物的空间位置为目的对物进行的空间位移。]
由于运输方法[(1) [method;way;means] (2) 古指量度方形的法则 (3) 现指为达到某种目的而采取的途径、步骤、手段等 方法的含义较广泛,一般是指为获得某种东西或达到某种目的而采取的手段与行为-fangfa
]
不当造成参苗吐肠、漂浮不沉的现象时有发生,大大影响了参苗的成活率。因此海参苗的运输方法得当与否也是影响海参苗种成活率的一个关键问题。
海参苗种的运输方法一般有两种:即干运和加水充氧运输。干运法一般适用于规格较大(200头以内)参苗的短距离运输,同时要求运输路况较好。参苗出池后,先把参苗放在网袋
[wǎng dài ㄨㄤˇ ㄉㄞˋ 网袋(网袋)网袋在狭义上指的是蔬菜网袋,扁丝网袋,只要是有网孔的口袋都属于网袋。]中将水控干净,然后再用结实的塑料袋
[塑料袋是人们日常生活中必不可少的物品,常被用来装其他物品。]装苗,每袋大约装2~3kg参苗,挤出袋中的空气,将口扎紧,放在保温箱
[保温箱即外卖送餐时使用的具有保温性能的箱包。]封好。参苗较小、路途较远以及路况较差时一般采用加水充氧法运输。将事先准备好的结实塑料袋注入1/3的海水,然后放入1.5~2.5kg的参苗,充氧气,扎紧袋口,放入保温箱中,同时放入少量的冰块或者冰冻矿泉水等。3海参苗的投放
3.1投放时间
放养
[把某些已经圈养的野生动物重新放到野外环境中去,使它们在一定范围之内以原有的生存方式生活。]参苗的季节,一般为春季或秋季等海参快速生长的季节。参苗放养在水温等外界条件合适的情况下,尽量提早。因为提早放苗,参苗在适应池塘环境后有一个较长的生长时间,更有利于其积蓄能量度过恶劣时期(冬眠、夏眠)。以锦州地区为例,春季放苗一般以五一节前后为宜,秋苗则可以提早到九月中、下旬。切忌贪便宜购买尾苗而推迟放苗时间。
3.2投放密度
刺参养殖苗种的来源有两种:第一种为秋苗,即人工培育的当年苗种,规格在500~1000头左右,初次放苗每亩投放0.8~1万头,根据经济条件以及养殖池塘的实际情况加以增减,成活率一般在10%~40%,2年后可以收获。第二种为春苗,即上年人工培育的苗种经室内人工越冬,个体大小在200头左右,初次放苗每亩4000~8000头,翌年秋即可全部收获,成活率一般在70%以上。同时也可以春苗和秋苗结合放养的方法,放养规格及密度主要根据养殖者的经济情况灵活把握。
3.3投放方法
参苗放养入池,可采用直接投放法和网袋投放法。直接投放法是将体长5cm左右的大参苗直接撒到池底的石头或人工礁上,这种方法较为简单,但参苗往往分布不均匀。网袋投放法是将参苗装入网袋,袋内还装有小石块以防网袋漂浮移动,由潜水员把参苗投放到石堆上,使参苗自行爬出逸散。这样,参苗爬出后用管足吸附在附近的石块或其他基质上,免受水流的冲击,又能有利地避免敌害,参苗的成活率高,在池塘底部的分布也较为均匀。
4小结
在海参养殖过程中,首先最好选择健壮的当地参苗,然后选择合适的运输方法(一般都采用充氧水运法),最后根据自己池塘的实际情况选择合理的投放时机、投苗密度和投放方法。海参苗投放之前一定要做好清塘和肥水工作,尽量给参苗提供一个安全、舒适的生存环境,同时投苗最好选在晴天7:00~9:00时或16:00~18:00时进行,切忌在*雨天或者晴天正午投苗。