肝胰脏
[胰脏(pancreas)：一个大而细长的葡萄串状的腺体，横于胃后，居脾脏和十二指肠之间；其右端（胰头）较大、朝下，左端（胰尾）是横着的，尾部靠着脾，是人体一个重要的脏器。]是南美白对虾
[对虾（Penacus orientalis），学名东方对虾，又称中国对虾、斑节虾。]除甲壳外最大的**，有消化、免疫、解毒、贮存等生理功能，也是较脆弱的**。转肝期，即对虾转料的过程中，肝胰脏功能逐渐完善，肠道菌群重新建立的过程。确定转肝顺利完成的标志是，肝胰脏外部是否有清晰的包膜。影响对虾转肝的因素有很多，其中最重要的就是应激和各种毒素。此时的对虾如果转肝不好，会出现摄食量和消化率下降，肝脏负荷大，免疫、解毒、代谢能力弱，同时已引起继发感染，发红而形成病变。
一、基本情况：
如东县丰利镇环农村高老板，有虾棚40余张，棚长50m，宽10m，深1m，平均水深70cm。3月20日，放直放苗5万/棚，到了4月19日，放苗30天，平均规格4cm左右，喂料500g/餐，每日两餐。
4月19日进行拜访，反映情况是近期吃料差而且很慢，水质
[水质（water quality ）水体质量的简称。]偏瘦，微浑，水面上白色泡沫比较多。测定水质情况如下（下午15点测）：PH8.7氨氮
[氨氮是指水中以游离氨（NH3）和铵离子（NH4+）形式存在的氮。]0.5**酸盐无。取病虾回店解剖镜检发现：体色较暗淡，肝组织细胞有红色弥散性变物，个别个体白膜不清晰。
二、案例分析：
1、高老板的虾再没有顺利进行好转肝期。
2、近期如东天气变化比较大，水温变化大，加上前期没有肥好水，水质不够稳定，倒藻频率比较高，产生藻毒素和氨氮。氨氮是影响对虾早期成活率
[成活率在医学上指病人医治成活的概率，故称“成活率”。]与健康最重要的理化指标。
3、如东温棚水体较小，虽然池塘上部安装有温室大棚，但是池底连接外部，土壤的比热容较低，当温度变化幅度较大时，土壤温度也随之变化，进而影响水温。
三、处理方案及结果：
建议高老板马上减料，以补充营养为主，外泼“水产健胃酵母”1棚1包。
晴天上午使用“好水解毒宝”3棚/包进行解毒。
2小时后补肥、补菌，使用“好润菌”发酵液+“藻得力”+“神力碳”+“绿藻源”，肥水，吸收氨氮。
拌料内服：“渔夫之恋”1瓶+“龙胆泻肝散”1包+“开胃
[开胃，1，就是指使胃口增大，吃多些食物。]促长灵”3包+“好肝胆”3包+120斤饲料，疗程为5—7天。
4月23日回访，情况有了明显的好转，吃料速度加快，摄食量增加，红肿现象有所好转。
4月26日回访，发现对虾肝胰脏白膜出现，红肿状况基本都消失，对虾已恢复健康状况。
四、总结与建议：
1、“龙胆泻肝散”是纯中药制剂，含有龙单、车前子、柴胡、当归等，纯正药材，泻肝火，治肿大，生态安全，无药残，无污染。“好肝胆”富含胆汁酸、各种消化酶及多种维生素，能够减轻肝胰脏压力，有助于对虾快速转肝，还能辅助治疗。“开胃促长灵”含有诱食剂、甜菜碱和肉碱，能够促进对虾对动植物性蛋白的吸收，同时还能促进脂肪和碳水化合物的吸收，诱食开胃。“渔夫之恋”能够迅速清理体毒，有助于治疗。
2、如何让转肝期顺利进行？
（1）稳水，抗应激：正确肥水，深水放苗及养殖。天气变化前，适当提高水位，还有适当补充碳源“神力碳”、硫肥“好水底毒净”和矿物质“藻得力”等；
（2）内服，促消化：转肝期建议拌料内服好润黄金保肝套餐“渔夫之恋”+“好肝胆”+“开胃促长灵”，诱食开胃促消化，快速转料转肝；
（3）会增氧：溶氧是对虾健康的关键，如东温棚建议采取“多气头，弱充氧，小气泡”的增氧方式；
（4）防氨氮：氨氮是影响对虾肝胰脏健康的重要水质指标，特别是在养殖前期，会直接成活率，进而影响后期的产量。出现氨氮时，可以使用复合硝化细菌“**菌克”消除，或肥藻类吸收。
来源：好润生物
作者：环农店刘帅
