瓜皮含有丰富的营养，用瓜皮喂鱼好处多多，具体如下：
西瓜皮[西瓜皮，别名西瓜翠衣。]含有鱼类所需的糖及粗蛋白质[粗蛋白质是各种含氮物质的总称。]、粗脂肪[crude fat；ether extract；缩写EE粗脂肪是将经前处理的、分散且干燥的样品用**或石油醚等溶剂回流提取，使样品中的脂肪进入溶剂中，回收溶剂后所得到的残留物。]、粗纤维、叶绿素等营养物质，还含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等维生素及钙、磷、铁等矿物盐。用西瓜皮喂养鳙、鲢、草、鲤等鱼种，适口性好，鱼爱吃，易消化吸收。因此，利用西瓜皮养鱼，既扩大了饲料来源，可降低生产成本15％至20％，又减少了环境污染。由于西瓜收获主要集中在7至8月份，有时直接利用受到一定的限制，因此，常见的利用方法有鲜喂和干喂两种。
1、鲜喂把收集的西瓜皮用打浆机[工作原理物料进入筛筒后，由棍棒的回转作用和导程角的存在，使物料沿着圆筒向出口端移动，轨迹为一条螺旋线，物料在刮板和筛筒之间的移动过程中受离心力作用而被擦破。]打成浆后，全池泼洒，每天2次，根据水质，每667平方米[平方米（㎡，英文：square meter），是面积的公制单位。]（1亩）水面每天泼洒西瓜皮浆80至100公斤，或按每千尾鱼种投喂西瓜皮浆60至80公斤。这样，鱼种可直接摄食西瓜皮浆，同时，未被鱼种摄食的西瓜皮浆颗粒及浆汁，除被鱼种池内大型浮游生物[浮游生物泛指生活于水中而缺乏有效移动能力的漂流生物，其中分有浮游植物及浮游动物。]利用外，还能在细菌的作用下转化为浮游生物的增殖，为鱼种培养了丰富的天然饵料[天然饵料，是一种用动物或则植物制作的钓鱼饵料。]，从而起到投饵和培肥水质的双重作用。但是，要使西瓜皮浆直接被鱼种摄入，关键是要打得细，适于鱼种吞食。
2、干喂把西瓜皮用刨刀刨成薄片后晒干并碾成粉状，每天每667平方米鱼种池用西瓜皮粉2至3公斤撒施，日投3次，结合其他饲料投喂效果会更佳。
