请问是农村散养的猪肉好,还是大规模养猪厂养的猪肉好?
其次，农村散养的猪，无论是在免疫接种，疾病防治等方面，都不及养猪场的猪好。我们养猪场的猪，基本上各种**都会注射，而且还会在平时的饲养中，喂给大量的预防药物，以及在饲料中添加各种抗生素等，这样猪就不容易得病，而且很健康。
从实际视角而言，散养的羊肉在口味上的确要比养殖厂养出去的好一点，可是，大家更应该了解到一点，那便是这东西不论是散养的或是养殖厂养的，其实质便是一样的猪，一样的种类，你无论怎们养活，他就是这种种类的生猪肉。
对于规模养殖场来讲，农村散养的土猪肉味道确实要好一点，这几乎是一个不争的事实。因为两者养殖的目的以及养殖的方式完全不同。在养殖场里面，养殖户要考虑经济效益，养出来的猪主要是为了卖钱，所以希望在最短的时间内将猪增肥到可以出栏的重量。
自家养猪如果没有使用催肥剂和激素，其肉质通常更为坚韧和有质感，口感上会更好。而规模化养猪场中的猪肉可能因为生长速度过快和饲料中添加剂的影响，其肉质和口感可能会有所不同。总的来说，自家养的猪因其自然生长环境和较长的养殖周期，其肉质更为优质。
农村放养猪使用的激素和药物较少。在健康的条件下，农村放养猪通常不需要摄入药物，而圈养猪场为了加快生长速度和预防疾病，会在饲料中添加各种激素和添加剂。这些化学物质的摄入影响了猪肉的风味和营养价值。农村放养猪拥有较大的活动量。
有些城市人都跑到农村买猪肉,农户喂养的猪肉比养猪场的好吗?
1、有些农村人还会专门在家里散养土猪，到了过年时卖给城市人，这成为了一个不错的收入来源。尽管从规模上讲，这种散养方式无法与养殖场相比，但城市人往往更喜欢农村的黑皮土猪。农村散养的土猪与养殖场的猪肉味道自然有所不同，这是毫无疑问的。
2、而且养殖场里面的猪基本上都是吃饲料，平时的运动量也不大，不经常活动，天天待在围栏里面，所以肉质不怎么好。反观那些散养的猪，虽然平时也会吃饲料，但是大部分农民都会给猪吃一些，自己家种的粮食像是玉米之类的，并且养殖的时间是比较长的，大概得一年左右。
3、过春节有些城市人都跑到农村去买猪肉，并不是农村卫生的猪肉，就一定比城市里卖的猪肉好，而是说农村卖的猪肉相对来说更安全，因为近几年猪瘟闹得已经非常厉害了，人们想买到更加安全放心的猪肉。
4、农村喂养的猪当然好了，他们没有任何的添加剂，防腐剂，也没有膨大剂，猪肉的确是自然长大的味道也是不错的。
5、散养猪一般都是小规模纳税人的，就算是大型养猪场也只不过三四百头存栏量吧，农户自身养的也就两三头了。针对这种养殖户而言，她们要了解资金问题，因此不太可能所有喂饲料，农户自己的话，基本上都是喂草，喂菜，谷糠，棒子面，剩菜剩饭等。
怎样识别家养猪肉和饲料猪肉
家养猪瘦肉不柴 肥肉很香。家养猪饲养时间长，肌间脂肪含量高，含水量少，油量高。瘦肉部分吃起来不柴，肥肉比较香。饲料猪猪肉是半年之内就出栏的速成品种，骨头还没完全长好，用来炖汤的话，味道比较淡，颜色浑浊，土猪则肉味浓郁，色泽比较清。土猪肉则很少有这样的感觉。
看肥肉部分的厚度，家养猪肉一般肥肉比较多，肥肉厚度大概在三厘米左右，饲料猪肉由于生长的比较快，肥肉一般厚度在两厘米左右。看廋肉部分的颜色，家养猪肉的瘦肉的部分看起来颜色比较鲜红，而饲料猪肉的颜色多是白色，瘦肉部分的颜色看起来比较淡。
土猪肉和饲料猪肉的第一个区别是肥膘。土猪肉肥膘较厚，看起来油汪汪的，而饲料猪肉肥膘较薄，看起来水唧唧的。这个区别主要是由于土猪喂养时间较长，散养至少一年，半散养也要十个月，而饲料猪喂养时间较短，一般在四到六个月出栏。 第二个区别是瘦肉颜色。
文章分享结束，家养猪比饲养猪好吗为什么和养猪比养人好的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!0K，关于家养猪比饲养猪好吗为什么和养猪比养人好的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
