猪场饲料到底是买的好还是自配好?
1、养猪场饲料到底是买的好还是自配好 有利有弊，要看自身条件如何。 如果自己有配料装置，可以购买饲料原料如玉米豆粕石粉以及预混料自行配置。 如果没有配料装置建议直接购买全价料，方便省心。
2、在整个养殖过程中，饲料成本要占全部成本的60%左右，充分说明饲料选择的重要性。目前许多猪场在饲料选择和使用方面还存在一些误区，只看饲料价格而不看质量，忽视营养性添加剂的作用，甚至存在歧视。农户养猪常以谷物、糠麸、饼粕作配合饲料的原料。
3、几十只左右的猪场没有现金，所以大量购买预混料、豆粕的优势，甚至资金都很困难的可用浓缩材料或全价材料。3对于在农村分散饲养数十只的用户，最好使用高级浓缩材料。不要用低廉的浓缩费来降低价格。几乎没有效果。
“土猪肉”和“饲料猪”怎么区分?
土猪肉和饲料猪肉的第一个区别是肥膘。土猪肉肥膘较厚，看起来油汪汪的，而饲料猪肉肥膘较薄，看起来水唧唧的。这个区别主要是由于土猪喂养时间较长，散养至少一年，半散养也要十个月，而饲料猪喂养时间较短，一般在四到六个月出栏。 第二个区别是瘦肉颜色。
土猪肉和饲料猪肉的区别在于口感区别、皮**别、背膘区别等。口感区别 土猪有比较长的生长周期，一般需要一年左右才能出来，所以需要长时间的养殖，土猪肉的瘦肉很弹，不是水比较多，而且肥肉不油腻并且比较香。
土猪肉和饲料猪肉的区别有：口感、肉质颜色、猪皮颜色、背膘、成分等。口感 土猪肉的口感通常比饲料猪肉更鲜美，肉质更细嫩，耐火蒸煮。这是因为土猪通常在自然环境下生长，运动量较大，肌肉纤维更为发达，而饲料猪则是在集约化养殖条件下生长，运动量较小，肌肉纤维较为松散。
家养猪瘦肉不柴 肥肉很香。家养猪饲养时间长，肌间脂肪含量高，含水量少，油量高。瘦肉部分吃起来不柴，肥肉比较香。饲料猪猪肉是半年之内就出栏的速成品种，骨头还没完全长好，用来炖汤的话，味道比较淡，颜色浑浊，土猪则肉味浓郁，色泽比较清。土猪肉则很少有这样的感觉。
土猪肉和饲料猪肉的区别是颜色不同、肉质不同、弹性不同、肥瘦不同和腥味不同。颜色不同 在超市里买的猪肉，一般都是粉红色的，脂肪也非常洁白，看起来很鲜嫩。饲料猪都是圈养的，活动范围就那么大，这**的运动量非常小，所以肉中的肌红蛋白要少一些，导致猪肉的颜色没那么红，而呈现粉色。
请问是农村散养的猪肉好,还是大规模养猪厂养的猪肉好?
其次，农村散养的猪，无论是在免疫接种，疾病防治等方面，都不及养猪场的猪好。我们养猪场的猪，基本上各种**都会注射，而且还会在平时的饲养中，喂给大量的预防药物，以及在饲料中添加各种抗生素等，这样猪就不容易得病，而且很健康。
从实际视角而言，散养的羊肉在口味上的确要比养殖厂养出去的好一点，可是，大家更应该了解到一点，那便是这东西不论是散养的或是养殖厂养的，其实质便是一样的猪，一样的种类，你无论怎们养活，他就是这种种类的生猪肉。
对于规模养殖场来讲，农村散养的土猪肉味道确实要好一点，这几乎是一个不争的事实。因为两者养殖的目的以及养殖的方式完全不同。在养殖场里面，养殖户要考虑经济效益，养出来的猪主要是为了卖钱，所以希望在最短的时间内将猪增肥到可以出栏的重量。
养殖场里的猪因过度繁殖和缺乏运动，肉质通常不如散养的土猪。散养的土猪虽然也会吃饲料，但农户通常会喂它们自家种植的谷物，如玉米，养殖时间更长，大约一年左右，并且它们白天会被放出来活动，晚上才回圈，这样的肉质当然更胜一筹。
农村放养猪使用的激素和药物较少。在健康的条件下，农村放养猪通常不需要摄入药物，而圈养猪场为了加快生长速度和预防疾病，会在饲料中添加各种激素和添加剂。这些化学物质的摄入影响了猪肉的风味和营养价值。农村放养猪拥有较大的活动量。
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