的朋友们，猪是靠着营养和饲料来生长的，但你对它们有深刻的认识吗？只有清晰的认识到，用到，猪才能健康茁壮的快速成长。
A.猪的营养
1.蛋白质
能更新动物体组织和修补被损坏的组织，可组成体内的各种活性酶、激素、体液和抗体等。缺乏蛋白质，动物产品生产量下降，或生长受阻。易导致贫血，降低抗体在血液中的含量，损害血液的健康和降低动物的抗病力。可造成繁殖障碍，出现**不正常，妊娠期出现死胎，仔猪生后体弱，生命力不强，使母猪产后泌*力变差，甚至无奶，使公猪**质量下降。
2.脂肪
脂肪在猪体内的主要功能是**供能。除供能外，多余部分可蓄积在猪体内。此外，脂肪还是脂溶性维生家和某些激素的溶剂，饲料中含一定量的脂肪时有助于这些物质的吸收和利用。脂肪同碳水化合物[碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。]一样，在猪体内的主要功能是**供能脂肪的能值很高，所提供的能量是同等重量碳水化合物的两倍以上。脂肪还是脂溶性维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]和某些激素的溶剂，饲料中含一定量的脂有助于这些物质的吸收和利用。
3.碳水化合物
饲料中的碳水化合物由无氮浸出物[浸出物是指除蛋白质、盐类、维生素外能溶于水的浸出性物质，包括含氮浸出物和无氮浸出物。]和粗纤维[粗纤维（Crude Fiber，缩写CF），是膳食纤维的旧称，是植物细胞壁的主要组成成分，包括纤维素、半纤维素、木质素及角质等成分。]两部分组成。无氮浸出物的主要成分是淀粉，也有少量的简单糖类。无氮浸出物易消化，是植物性饲料中产生热能的主要物质。粗纤维包括纤维素、半纤维素和木质素，总的来说难于消化，过多时还会影响饲料中其他养分的消化率，故猪饲料中粗纤维含量不宜过高。当然，适量的粗纤维在猪的饲养中还是必要的，?除能提供部分能量外，还能促进胃肠蠕动，有利于消化和排泄以及具有填充作用，使猪具有饱感。
4.无机盐[无机盐即无机化合物中的盐类，旧称矿物质，在生物细胞内一般只占鲜重的1%至1.5%，目前人体已经发现20余种，其中大量元素有钙Ca、磷P、钾K、硫S、钠Na、氯Cl、镁Mg，微量元素有铁Fe、锌Zn、硒Se、钼Mo、氟F、铬Cr、钴Co、碘I等。]
无机盐是机体构成，内代谢所必需的物质。根据各种无机盐在猪体内含量的不同，又可分为常量和微量两大类。常量包括钙、磷、钾、钠、硫、氯和镁等元素;微量系指铜、铁、锌、铁、锌、锰、钴和硒等元素。
5.水
水是畜体的重要物质，饲料的消化与吸收，营养的运输、代谢和粪尿的排出，生长繁殖、泌*等过程，都必须有水的参与。水能保持生理调节和调节渗透压，也保持细胞的正常形态。因此，在畜禽生命活动和生产时都离不开水的供应。
维生素是饲料所含的一类微量营养物质，在猪体内既不参与组织和**的构成，又不**供能，但它们却是机体代谢过程式中不可缺少的物质。 维生素分为脂溶性和水溶性[water solubility狭义地讲指物质在水中的溶解性质，广义地讲指物质在极性溶剂中的溶解性质。]两大类，脂溶性维生素包括维生素A、D、E、K;水溶性维生素包括维生素C、B1、B12、B2和其他酸性维生素。日粮中缺乏某种维生素时，猪会表现出独特的缺乏症状。
B.猪的饲料
1.能量饲料
这部分饲料主要成分是无氮浸出物，约占干物质的70%～80%左右，粗纤维含量一般不超过4%～5%，脂肪和矿物质[矿物质（mineral），是地壳中自然存在的化合物或天然元素。]含水量量少，氨基酸种类不齐全。如玉米、高梁 、小麦和大麦、稻谷、谷子、麦麸、米糠、甘薯、马铃薯等。
2.蛋白性饲料
这类饲料的主要特点是粗蛋白质含量多且蛋白质品质好，其赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸等必需氨基酸的含量高，粗纤维含水量量少，易消化。如肉类、鱼类、*品加工副产品、豆饼、花生饼、菜籽饼等 。4XP饲料行业信息网[以反映当地经济，服务大众为根本宗旨，并提供一定范围内相关信息的网站，叫做信息网。]-立足饲料，服务畜牧
3.青绿多汁饲料
这类饲料来源广，产量高，成本低，采用时间长，富含维生素，幼嫩多汁，适口性好，但要洗净生喂，不要熟喂。如紫花苜蓿、苦荬菜、甘薯秧、水生青绿饲料、蔬菜类等。4XP饲料行业信息网-立足饲料，服务畜牧
4.粗饲料
这类饲料体积大，粗纤维含量多不易消化。如花生秧树叶地瓜秧、青干草。4XP饲料行业信息网-立足饲料，服务畜牧
5.青贮饲料[青贮饲料是一类饲料，由含水分多的植物性饲料经过密封、发酵后而成，主要用于喂养反刍动物。]
在青绿饲料较多的季节，采用窖藏或大塑料袋藏的办法，把青绿饲料贮存起来，这种饲料叫青贮饲料。青贮饲料是长期保存青饲料营养物质和保持多汁性的一种简单可靠的方法，适口性好，猪也爱吃。4XP饲料行业信息网-立足饲料，服务畜牧
6.矿物质饲料
矿物质饲料可为猪提供生长发育所需要的各种常量和微量元素。如骨粉、石粉、蛋壳粉和蛎粉、磷酸钙和磷酸氢钙等。
7.维生素及添加剂
维生素饲料主要指工业合成或提纯的脂溶性维生素和水溶性维生素。如常用的维生素有维生素A 、维生素D3、维生素E、维生素K3、维生素B2(核黄素)、维生素B1、维生素B12、烟酸、泛酸和叶酸以及胆碱等。 而这里指的饲料添加剂不包括营养性饲料，主要是抗**剂、着色剂、防腐剂、防霉剂、生长促进剂、驱虫剂、抗菌剂、激素等。
